その他の各種サービスの製品一覧
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
化学機械研磨装置の世界市場:300mm、200mm、150mm、その他、統合型デバイスメーカー(IDM)、ファウンドリ、その他
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半導体ウェーハ検査装置の世界市場:光ウェーハ検査装置、電子ビームウェーハ検査装置、その他、ウェーハ検査、パッケージ検査、 ...
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小児用インターベンション心臓装置の世界市場:動脈管開存症、左心房付属器、大動脈弁、肺動脈弁、その他、病院、診療所、その他
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早産予防&治療の世界市場:プロゲステロン療法、コルチコステロイド療法、子宮収縮抑制療法、降圧療法、硫酸マグネシウム療法、 ...
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PD-L1バイオマーカー検査の世界市場:PD-L1 IHC 22C3アッセイ、PD-L1 IHC 28-8アッセイ、PD ...
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電子商品監視装置の世界市場:ハードタグ、ソフトタグ、非アクティブ化・デタッチャー、検出システム、永続的非アクティブ化タグ ...
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蒸気収着分析装置の世界市場:動的蒸気収着分析装置、水蒸気収着分析装置、医薬品、食品、紙・パルプ、コーティング、電子機器、その他
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液体フロースクリードの世界市場:ポンパブル式硫酸カルシウムスクリード、ポンパブル式セメントベーススクリード、住宅用、商業 ...
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