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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

中枢神経系(CNS)覚醒剤の世界市場:注意欠陥多動性障害、ナルコレプシー、その他、病院、研究所、研究機関、診療所、その他

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胆汁酸の世界市場:純度:85%、純度:90%、その他、養鶏飼料、家畜飼料、養殖飼料、その他

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電子材料&化学薬品の世界市場:固体、液体、気体、シリコンウエハー、PCBラミネート、特殊ガス、ウェットケミカル、溶剤、フ ...

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PUR・PIR低温断熱の世界市場:硬質ポリウレタン(PUR)、ポリイソシアヌレート(PIR)、LPG/LNG輸送・貯蔵、 ...

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移動プラットフォームビデオ測定機の世界市場:精度≥3μm、精度<3μm、自動車、航空宇宙・防衛、エネルギー・電力、一般産 ...

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ガラス繊維強化プラスチック複合材料の世界市場:ポリエステル、ビニルエステル、エポキシ、ポリウレタン、その他、自動車、航空 ...

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可変磁気抵抗センサの世界市場:位置検出、脈拍数、流量計、その他、自動車、航空宇宙、エネルギー・電力、その他

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コハク酸ジエチルの世界市場:純度≥99.5%、純度≥99%、純度≥98%、可塑剤、特殊潤滑剤、溶剤、食品香料、有機合成中 ...

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睡眠時無呼吸用口腔器具の世界市場:医師処方/カスタマイズ口腔器具、オンラインOTC経口器具、病院、家庭用、その他

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酸化第二鉄の世界市場:レッド酸化鉄、イエロー酸化鉄、ブラウン酸化鉄、その他、塗料・コーティング剤、プラスチック、化学薬品 ...

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搭乗式床洗浄機の世界市場:<5000m2/h、5000m2/h~10000m2/h、>10000m2/h、商業用、産業用

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船舶用潤滑剤の世界市場:システム・シリンダーオイル、TPEO、その他、深海、内陸/沿岸、その他

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個人用放射能測定器の世界市場:TLD、OSL、RPL、アクティブ型、医療、科学研究、産業・原子力発電所、その他

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キューブ製氷機の世界市場:水冷製氷機、空冷製氷機、食品産業、飲料産業、医療、その他

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グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼ試験の世界市場:機器、消耗品、その他、病院&診療所、診断研究所、その他

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