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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

高純度オルガノシリカゾルの世界市場:10-15nm、40-50nm、70-100nm、その他、電子分野、セラミックバイン ...

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自動車用鉱物液体潤滑剤の世界市場:パラフィン系潤滑剤、ナフテン系潤滑剤、芳香族系潤滑剤、自動車OEM、自動車4Sショップ ...

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腫瘍学治療薬の世界市場:化学療法、標的療法、免疫療法(生物学的療法)、ホルモン療法、その他、血液がん、乳がん、消化器がん ...

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クロスベルト式選別機の世界市場:横型クロスベルト式選別機、縦型クロスベルト式選別機、物流、Eコマース、空港、医薬品&医療 ...

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アクティブ断熱材の世界市場:ポリエステル、綿、ウール、ナイロン、テキスタイル、建設

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皮膚科治療装置の世界市場:レーザー、紫外線、病院、美容院、家庭、その他

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シャープ安全装置の世界市場:リトラクタブル、手動式、手術、採血、診断、歯科、家庭設定、その他

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オフショア潤滑剤の世界市場:エンジンオイル、油圧オイル、ギアオイル、グリース、オフショアリグ、FPSO、OSV

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自動車用電子機器テストの世界市場:EMCテスト、EMFテスト、ECUテスト、EMIテスト、その他、商用車、乗用車

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火傷治療製品及び付属品の世界市場:ハイドロコロイドドレッシング材、ハイドロゲルドレッシング材、アルギン酸塩包帯、コラーゲ ...

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ニッケルベース合金クラッドパイプの世界市場:ロールボンディングプロセス、機械的、爆薬結合プロセス、溶接オーバーレイプロセ ...

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ドーパミン剤の世界市場:経口、注射可能、病院、クリニック

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不安障害&うつ病治療薬の世界市場:SSRI、SNRI、TeCA、TCA、MAOI、非定型抗精神病薬、ベンゾジアゼピン、抗 ...

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リグノスルホン酸塩の世界市場:リグニンスルホン酸カルシウム、リグニンスルホン酸ナトリウム、リグニンスルホン酸マグネシウム ...

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牛乳処理装置の世界市場:滅菌、均質化、分離、ろ過、その他、液体乳業、粉乳業、その他乳製品業

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