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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

FFSリジッドフィルムの世界市場:ポリプロピレンFFS硬質フィルム、ポリエチレンFFS硬質フィルム、ポリエチレンテレフタ ...

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振動ふるい機の世界市場:円形振動スクリーナー、線形振動スクリーナー、食品産業、化学工業、鉱業、その他

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アルミニウム溶射用コーティング剤の世界市場:火炎溶射、アーク溶射、石油・ガス、化学・石油化学、船舶、自動車・航空宇宙、その他

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機械室レスエレベーターの世界市場:牽引式、油圧式、住宅用、商業用、工業用

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酸化アンチモンナノ粉末の世界市場:粒子サイズ20nm以下、粒子サイズ20〜80nm、粒子サイズ80nm以上、コーティング ...

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毛糸潤滑剤の世界市場:スピンフィニッシュ、コーニングオイル、ニットオイル、グリース、ポリエステル、ナイロン、アクリル、その他

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生ごみ処理機の世界市場:粉砕タイプ、乾燥タイプ、家庭用、商用

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真空熱成形包装機械の世界市場:20サイクル/分以下、20-50サイクル/分、50サイクル/分以上、食品・飲料、電気・電子 ...

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圧力熱成形包装機の世界市場:20サイクル/分以下、20-50サイクル/分、50サイクル/分以上、食品&飲料、電気&電子機 ...

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シュリンクラップ装置の世界市場:PEフィルムシュリンク装置、POFフィルムシュリンク装置、食品・飲料、パーソナルケア、製 ...

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合成樹脂コーティングの世界市場:溶剤タイプ、水タイプ、無溶剤タイプ、家庭、商業、工業

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フレキシブル断熱の世界市場:NBRベース、EPDMベース、クロロプレンベース、その他、HVAC、配管、冷凍、自動車、石油 ...

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掘削洗剤の世界市場:非イオン型、イオン型、オフショア、オンショア

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自動車用炭素繊維強化ポリプロピレンの世界市場:射出成形、押出成形、ルーフパネル、ボディパネル、シャーシ、その他

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筋骨格(MSK)理学療法の世界市場:ジェル、軟膏、クリーム、スプレー、フォーム、パッチ、ロールオン、筋骨格系障害、術後療 ...

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