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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

ろう付けアルミニウム熱交換器の世界市場:プレーン、鋸歯状、穴あき、その他、産業ガス生産、石油化学処理、天然ガス処理、液化 ...

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キトサン乳酸の世界市場:食品用、工業用、医療、健康食品、化粧品、水処理、その他

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ガラス製医薬品カートリッジの世界市場:1.5ml以下、5〜3ml、3〜5ml、5ml以上、歯科システム、注射ペンシステム、その他

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手術用ホチキスの世界市場:使い捨てホッチキス、再利用可能ホッチキス、病院、ASC、クリニック

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ナノ粒子測定装置の世界市場:卓上型ナノ粒子測定装置、ハンドヘルド型ナノ粒子測定装置、環境モニタリング、エアロゾル研究、室 ...

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銅系肥料の世界市場:硫酸銅五水和物、塩基性炭酸銅、塩化銅、その他、土壌、葉面、施肥

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オーブン制御水晶発振器の世界市場:出力PECL、出力CMOS、出力シャインウェーブ、家電、工業、軍事/防衛、航空宇宙、自 ...

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車載ワイヤレス自動充電器の世界市場:シングルポートプラグ、ダブルポートプラグ、マルチポートプラグ、住宅、商業

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プロピオン酸テトラヒドロフルフリルの世界市場:純度<97%、純度≥97%、その他、フレーバー・フレグランス添加剤、医薬品 ...

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産業用放射線遮蔽ガラスの世界市場:5.0mm以下、5mm-10mm、10mm-14mm、14mm-20mm、20mm以上 ...

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緊急ビーコン送信機の世界市場:アナログ緊急ビーコン送信機、デジタル緊急ビーコン送信機、軍用機、民間航空機

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組換えヒト血清アルブミン検査の世界市場:機器、消耗品、その他、病院・クリニック、診断研究所、その他

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低温容量センサーの世界市場:シングルタッチスクリーン、マルチタッチスクリーン、その他、ガラス表面、非ガラス表面

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界面活性剤EORの世界市場:アニオン性界面活性剤、その他の界面活性剤、オンショア、オフショア

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子宮鏡検査用器具の世界市場:ハンドヘルド式器具、子宮鏡、体液管理システム、子宮鏡下組織除去システム、その他、病院、外来手 ...

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