技術書・参考書の製品一覧
- 分類：技術書・参考書
181～225 件を表示 ／ 全 546 件
食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
【技術専門図書】-中食市場向け容器包装／食品接触材料の規制適合／海洋プラごみ問題への対応 -
- その他
- 技術書・参考書
- 技術書・参考書
【書籍】食品容器包装の新しいニーズ、規制とその対応（No.2063BOD）
■目次＜抜粋＞ 第１章 市場の変化、新たなニーズ 第２章 規制動向、求められる試験 第３章 食品容器・包装材の環境対応 第４章 紙、環境負荷低減材料の開発とその容器、包装への応用 第５章 鮮度保持包材、容器・包装の設計と性能評価 第６章 レトルト、テイクアウト食品に向けた容器・包装材の設計と性能評価 第７章 食品容器・包装のユーザビリティ向上 第８章 食品容器・包装用インキ、接着剤の設計と規制・環境対応 第９章 食品、飲料品メーカーによる食品・飲料容器包装の開発、採用例 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●発刊：2020年9月30日 ●執筆者：58名 ●体裁：A4判 491頁 上製本版 : 定価 : 88,000円(税込) ISBN：978-4-86104-803-6 ↓↓ 上製本版は絶版です ↓↓ オンデマンド版 販売中 定価 : 44,000円(税込) ISBN：978-4-86798-020-0 ご注文を頂いた後、簡易印刷・簡易製本いたします －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ビジネス戦略での重要指標を解説！重要指標の運用に役立つCRM/SFA活用術も掲載
- 技術書・参考書
- SFA・営業支援システム
【技術専門図書】★重合のメカニズム ／ モノマーや添加剤 ， 乳化・懸濁・塊状・気相など重合方法の選び方と条件設定
- その他
- 技術書・参考書
- 技術書・参考書
【書籍】ラジカル重合を中心としたポリマー・微粒子・コーティング材の合成，応用，トラブル対策（No.2130BOD）
■目次＜抜粋＞ 第１章 重合理論および反応メカニズム，その解説 第２章 重合法の種類とメカニズム 第３章 開始剤，分散剤，禁止剤や添加剤の種類とその使い方 第４章 リビングラジカル重合の工業的応用，新材料作成への応用 第５章 光ラジカル重合・光リビングラジカル重合反応のメカニズム 第６章 工業的応用および高分子微粒子の作成と応用 第7章 グラフト化による高機能化とその応用 第8章 解析および作られた物質の評価，シミュレーション 第9章実務トラブルや事故事例とその対策 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●発刊：2020年2月28日 ●執筆者：62名 ●体裁：A4判 658頁 上製本版 : 定価 : 88,000円(税込) ISBN：978-4-86104-776-3 ↓↓ 上製本版は絶版です ↓↓ オンデマンド版 販売中 定価 : 44,000円(税込) ISBN：978-4-86798-013-2 ご注文を頂いた後、簡易印刷・簡易製本いたします －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
納得度90％以上の評価制度の作り方！職務の分け方、明確な期待成果の設定方法などをご紹介
- 技術書・参考書
- 経営セミナー
- マネジメントセミナー
