殺菌器の製品一覧
- 分類：殺菌器
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
食品加工工場での連続殺菌に有効、ブルーライトステリベルトシステムを販売 食品加工用コンベヤーベルト表面の衛生管理の向上に貢献
エクセリタスノーブルライトジャパン株式会社は、紫外線ランプを搭載したBlueLightステリベルトシステムを日本市場における食品加工工場への販売を強化していきます。 新型コロナウイルス感染症の流行後もなお、世代を問わず、食事の支度への手軽さや時間短縮に対する需要がますます高まっています。冷凍食品や冷凍精肉は種類が充実化し、保存がきき買い置きができるという点で、さまざまな場面で利用されているようです。その一方で、食の安全性という点で、原材料の安全性を含め食品加工工場での製造過程における徹底した衛生管理が一層厳しく求められています。衛生管理プログラムでは、食品と接触する装置には、適切な洗浄や消毒、保守管理が求められており、その頻度や管理方法は各企業の判断に委ねられています。しかしながら、一般的に行われている一日に数回の洗浄、消毒管理では、微生物学的交差汚染（食品間の病原微生物の伝播）の防止という観点では不十分な場合があります。
店舗やせまい場所でも設置可能！ノロウイルス・O157などの二次汚染原因菌の除去に！たった5秒で除菌可能な手袋除菌システムです！
- 殺菌器
- 紫外線殺菌器
- 衛生用手袋
