食品・飲料機能性素材の製品一覧
- 分類：食品・飲料機能性素材
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【重量物の取り扱いによる作業負担を軽減！】お客様の課題を解決した導入事例5選を収録！ワークに応じた無料相談、テストも受付中！
- その他搬送機械
2024/4/10（水）～2024/4/12（金）名古屋 ものづくり ワールド 2024出展のご案内
三和式ベンチレーター株式会社は、ポートメッセなごやで開催される 2024ものつくりワールド（名古屋）に出店いたします。 弊社も大型冷風機、涼暖ビエントの展示をおこないます。 日時：2024/4/10～2024/4/12 開場：AM10:00~ 場所：名古屋ポートメッセ（第１展示会場） ※弊社ブース：19-1 お時間が御座いましたら、ご来場頂ければ幸いです。
インデナの新製品（アクメラ、ケルセフィット、レモンバーム） 10月12日より開催される食品開発展にてセミナー実施！
- 食品・飲料機能性素材
遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（粉末）
- 飲料原材料（粉末）
保管期間を長くする事が可能！冷蔵・冷解凍したときの硬さの変化を抑えることができます
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
ゼリー、プリン、水羊羹、わらび餅など！離水による白濁化も抑えることが可能です！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
飴、錦玉、カステラ、フィナンシェなどの用途に！保管期間中のパサつきやべたつきを抑制可能
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
添加した後にすぐ冷却をすることが有効！アミノ酸存在下における着色性をご紹介！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させることが可能！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
pH5以下に保つことによって、一般細菌の静菌を行うことも可能！食品の保存性もアップ！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
試験条件：糖質濃度10％、pH6.0、加熱時間120分の加熱による着色性データをご紹介！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
ヒートショック防止効果が期待可能！冷菓における物性や食味食感の向上に役立ちます！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
マルトース水飴と同程度！低分子量の糖質であるほど高浸透圧低水分活性となります！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
求めている最終製品の物性や味質から糖質を選択することが重要！静菌効果が見込めます
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能！食品にボディ感を与える保水性糖質素材
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料