その他 食品・飲料原材料の製品一覧
- 分類:その他 食品・飲料原材料
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- その他搬送機械
2024年9月11日~cottaビジネスフェアに出展いたします
cottaビジネスフェア「~米・米粉の可能性を広げるBtoB展示会~」に出展いたします。 1.日時 : 2024年9月11日(水)~9月12日(木)(10:00~17:00) 2.会場 : EBIS303(〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル3階)※JR恵比寿駅東口から徒歩約3分(約250m) 3.特徴 : 米粉やグルテンフリーに特化した専門性の高い展示会です。 弊社ブースでは、米粉製品やパンやパンケーキなど米粉のミックス粉製品の他、米粉原料100%の品質改良剤も合わせて展示いたします。皆様のご来場お待ちしております。
保管期間を長くする事が可能!冷蔵・冷解凍したときの硬さの変化を抑えることができます
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料(液体)
- その他 食品・飲料原材料
ゼリー、プリン、水羊羹、わらび餅など!離水による白濁化も抑えることが可能です!
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料(液体)
- その他 食品・飲料原材料
飴、錦玉、カステラ、フィナンシェなどの用途に!保管期間中のパサつきやべたつきを抑制可能
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料(液体)
- その他 食品・飲料原材料
添加した後にすぐ冷却をすることが有効!アミノ酸存在下における着色性をご紹介!
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料(液体)
- その他 食品・飲料原材料
pH2~5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させることが可能!
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料(液体)
- その他 食品・飲料原材料
pH5以下に保つことによって、一般細菌の静菌を行うことも可能!食品の保存性もアップ!
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料(液体)
- その他 食品・飲料原材料