微生物検査の製品一覧
- 分類：微生物検査
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
シャーレ蓋とベースを固定する突起が付いたセキュアリッドシャーレを採用。取り扱いの容易さとコンタミリスクの低減をお届けします。
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- 培地
- その他 品質管理・衛生対策
上位機種のテクノロジーを搭載した迅速微生物同定質量分析装置（産業用）
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- 質量分析装置
食中毒の発生原因として最も多いカンピロバクターの新しい選択分離培地です！ 国内自社工場からお届けします！
- 微生物検査
- 培地
- その他 品質管理・衛生対策
信頼できる食品衛生管理 グローバルブランドで国内自社工場製造 国際規格であるISO6888、AOAC、およびBAM法で推奨
- 培地
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- その他 品質管理・衛生対策
常温保存で6ヶ月間有効！22.5℃± 2.5℃で5日間以内の好気培養が可能
- 微生物検査
- 培地
- その他 品質管理・衛生対策
国内自社工場より、新鮮な生培地をお届け！常温保存ができる培地シリーズ
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- その他 品質管理・衛生対策
【無償サンプル受付中】三極薬局方に準拠！国内自社工場で製造した新鮮な培地をお届け！有効期限9ヵ月と長期間の常温保存が可能です！
- 培地
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- その他 品質管理・衛生対策
事務机ひとつ分ですべて完結！幅広い用途に使用することができる食品衛生検査システム
- その他 衛生検査
- 微生物検査
店舗・食品工場の巡回検査、原料買付時の現地検査、現地と国内での同一検査など幅広い用途に好適な携帯型食品衛生検査器！
- その他 衛生検査
- 微生物検査
画像解析による高精度な測定に加え、操作性と読み取り速度のさらなる向上で検査室の効率化を強力にサポート
- その他 外観・画像検査装置
- その他 分析・検査機器
- 微生物検査
今まで培われてきた画像分析による測定精度に加え、培養器による更なる検査業務の効率化を実現
- 微生物検査
- その他 分析・検査機器
- その他 外観・画像検査装置
