飲料加熱・殺菌装置の製品一覧
- 分類：飲料加熱・殺菌装置
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
ゼリーなどの大量の加工食品の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌（湯煎殺菌）』！チラー槽で連続した急速冷却が可能です
- 加熱殺菌処理装置
- 飲料加熱・殺菌装置
- その他 殺菌・滅菌装置
【新商品】小型ヒーター式ボイル槽
【期間限定キャンペーン！】5/10までの注文で、専用SUSカゴ×2個を無料でプレゼント！ この度、多くのお客様からご要望を承り新商品『小型ヒーター式ボイル槽』の販売を開始しました！ つきましては、新商品販売記念と日頃のご愛好の感謝を込めて、本日から本年5月10日までに発注を頂いた方に限り、従来オプション品である専用SUSカゴを2個、無料でお付けします！ ※但し、カタログ機のみのサービスとさせていただき、オーダーメイドの場合はサービス対象外とさせていただきます。