その他加工機械の製品一覧
- 分類：その他加工機械
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応
- その他加工機械
本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン！
- その他加工機械
ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】
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省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します！
- その他加工機械
本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介！
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ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます！
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多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル！
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大量自動生産が可能なピザ生産ライン
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パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上！
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－25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット！冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも
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省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に
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大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い多彩な形状の生地もおまかせください！
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混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します！
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生産現場のお悩み解決！歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型＆ポーションカットの一体型
- その他加工機械
パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ！
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