【事例紹介】食品原料を次工程に合わせた大きさに粗砕する｜サニタリータイプ解砕機
解砕機（ほぐし機）のテスト事例です。
今回の課題は【硬い板状の食品原料の粗砕と微粉の抑制】です。
硬い板状の原料を、食品製造に最適なサニタリータイプの解砕機で粗砕し、
次工程（プロセス）の機器にスムーズに投入できるようにすることが目標です。
さらに、できる限り微粉を抑えるための条件出しも必要です。
微粉を抑えることは粉漏れを少なくすることにも繋がります。
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