その他検査機器・装置の製品一覧
- 分類：その他検査機器・装置
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
4段階の色判定！厨房や食品製造ラインの洗浄度を定量判定できる簡易キット
- 食品環境衛生/汚染防止装置
- その他検査機器・装置
簡易性操作で迅速な結果！試薬を必要とせず調合や洗浄の手間が省けるキット
- 食品環境衛生/汚染防止装置
- その他検査機器・装置
簡易性操作で迅速な結果！試薬を必要とせず調合や洗浄の手間が省けるキット
- 食品環境衛生/汚染防止装置
- その他検査機器・装置
判定し易い！製造器具等の洗浄度をタンパク汚れで判定する一体型キット
- 食品環境衛生/汚染防止装置
- その他検査機器・装置
HACCPの対応に最適！ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム
- 食品環境衛生/汚染防止装置
- 食品試験/分析/測定機器
- その他検査機器・装置
特別な教育は必要なし！正確な濃度（ppm）が得られるヒスタミン検出キット
- 食品試験/分析/測定機器
- その他検査機器・装置
テスト時間5分！ラテラルフローアッセイにてヒスタミンを検出するキット
- 食品試験/分析/測定機器
- その他検査機器・装置
特別な機器類は必要なし！短時間で判定出来る残留農薬・殺虫剤検出キット
- 食品試験/分析/測定機器
- その他検査機器・装置
迅速定量検査用！特別な教育が必要なく10分で結果が判明する検査
- 食品試験/分析/測定機器
- その他検査機器・装置
迅速定量検査用！特別な教育が必要なく5分で結果が判明する検査
- 食品試験/分析/測定機器
- その他検査機器・装置