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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
ネットワーク不正利用防止やデバイス・アカウント管理！導入事例もご紹介
- その他ネットワークツール
真空機能なしでも液体・粉体の撹拌・脱泡を同時に実現！卓上型省スペース設計の高機能撹拌脱泡機
- ミキサー・攪拌器
測定箇所を事前登録することで、自動測定を可能にした高精度カメラ搭載の非接触測定型ハイパフォーマンスセッタ
- その他工作機械
新加工プログラム搭載し、超半球(半球超え)加工が可能に！球面だけではなく、外径や非球面の加工にも適用できます
- 研削盤
投影器に代わりタブレットを搭載。複数のスクリーン線(十字線・角度・R等)による目視合わせが可能！
- その他計測・記録・測定器
大量生産向け！最大5,000mlもの材料を一度に撹拌・脱泡を可能にした高精度撹拌脱泡機
- ミキサー・攪拌器
