更新日： 集計期間:2025年09月10日～2025年10月07日
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タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザー
『WSJ型トンネルフリーザー』は、タンク構造のボディとスーパージェット 急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな 冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。 食品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 【特長】 ■独自のSJノズルで急速凍結 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■タンク式フリーザーでは洗浄後庫内に生蒸気を入れて蒸気殺菌可能 ■自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に配慮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
シンプル構造とエアーバランス方式を採用！長年の実績と信頼のトンネルフリーザー
『TMN型トンネルフリーザー』は、あらゆる商品に対応し、シンプルで 故障の少ない高い信頼性のあるトンネルフリーザーです。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて冷気が 庫外に流出しにくいシステム「エアーバランス方式」を採用。 庫内を通過中に冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。 【特長】 ■クーラーとファンがシンメトリーに配置 ■圧力バランスにて冷気が庫外に流出しにくいシステム ■冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪う ■庫内を見渡すことが可能 ■洗浄性の高いシンプルな構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
シンプルで故障の少ない高い信頼性！様々な商品に対応可能なトンネルフリーザー
当製品は、長年の実績と信頼のトンネルフリーザーです。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に 冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。 庫内を見渡すことが可能で洗浄性の高いシンプルな構造です。 【特長】 ■クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステム ■庫内を通過中に冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪う ■庫内を見渡すことが可能で洗浄性の高いシンプルな構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
発泡器系統の固化防止に配慮！ウィンナーや生餃子などに対応したトンネルフリーザー
当製品は、汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを 採用したトンネルフリーザーです。 大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に 冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。 【特長】 ■汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを採用 ■大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■ポンプはトップランナー対応のモーターを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食材の時を止めて、できなかった常識を打破する！ 急速冷凍で『美味しさの感動をそのままに』を実現します。
冷凍した食材の劣化は氷結晶が粗大化によって細胞が損傷してしまうことに起因しています。 急速冷凍は、 氷結晶が粗大化しやすい−1℃から−5℃の温度帯を超低温で急速に通過させ、氷結晶を小さくすることによって、食品の損傷や劣化を抑えることができます。 様々な方式の急速冷凍技術がありますが、当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できることが特徴です。
未来の店舗を見つめて前進する企業です。お店の繁栄は我々の喜びでもあります。
冷凍・冷蔵・非冷・HOTのオーダーメイドショーケースや、オーダー型冷凍・冷蔵庫、厨房設備、食品加工機械などを製造。ステンレス加工やレーザ加工、ステンレス鋼・軟鋼材の製罐加工・板金加工を得意とし、設計、部品製作、組立、電気工事まで完成品を一貫して手掛けています。
衝突から人・モノ・設備を守る！安全対策の決定版
食品工場や倉庫内では、フォークリフトやハンドリフトなどの搬送車両による衝突事故が後を絶ちません。人身事故や設備の破損だけでなく、業務の停止やコスト増加にもつながる深刻な問題です。 アメフレックの「MPM樹脂ガード」は、衝突による被害を最小限に抑え、安全な作業環境を実現する、画期的な安全対策製品です。 【活用シーン】 - 食品工場：搬送車両の衝突による設備破損や人身事故の防止 - 倉庫：フォークリフトやハンドリフトによる棚や柱の破損防止 - 物流センター：搬出入時の車両衝突による事故防止 - 冷蔵倉庫：低温環境下でも使用できる、耐寒性に優れたガード 【導入の効果】 - 衝突による人身事故や設備破損のリスクを大幅に軽減 - 安全な作業環境を実現し、従業員の安全意識向上に貢献 - 業務の効率化とコスト削減に繋がる - 職場環境の改善と従業員のモチベーション向上
閉店後もそのまま品物の保存ができ、高鮮度保存しながらの販売を実現します
VTシリーズは、-30℃の超低温で、高鮮度保存しながらの販売を実現します。 開店・閉店時の商品の出し入れの必要がなく、閉店後もそのまま品物の保存ができます。わたしたちカノウ冷機は、『冷やす』というニーズにお応えするため、食品・医療、その他さまざまな分野での技術の進歩に対応していくことで社会に貢献しています。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
-30℃の超低温で、高鮮度保存しながらの販売を実現します。
VTシリーズは、-30℃の超低温で、高鮮度保存しながらの販売を実現します。 開店・閉店時の商品の出し入れの必要がなく、閉店後もそのまま品物の保存ができます。わたしたちカノウ冷機は、『冷やす』というニーズにお応えするため、食品・医療、その他さまざまな分野での技術の進歩に対応していくことで社会に貢献しています。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
