少ロット多品種生産に!トンネルフリーザーの技術を活かしたバッチ式フリーザー
当製品は、商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を行う バッチタイプ運用のフリーザーです。 据付は“掘り込み式”をはじめ、“スロープ式”や“リフター式”、“親子台車式”が可能。 フリーザー前後の工程がバッチ式の場合や商品が少量、多品種に適しています。 また、新システムでは自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に 配慮しており、ポンプはトップランナー対応のモーターを採用しています。 【特長】 ■商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を 行うバッチタイプ運用 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に配慮 ■ポンプはトップランナー対応のモーターを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【標準仕様(一部)】 <TBR-18AF> ■生産量:100kg/hr ■機巾:2200mm ■庫長:2300mm ■冷凍機公称:18kW ■TF電気容量:3.2kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途/実績例
【対応食品例】 ■ウィンナー・ハム ■ベーコン ■ウナギ ■お好み焼 ■ケーキ ■さくら餅 ■液体袋入品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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1961年、トンネルの入口・出口を開口したままで冷気漏れのない連続式の急速冷却・急速凍結装置を、世界で初めて開発・設計・製作いたしました。 以後60年以上に渡り独自の創造でトンネルフリーザーを進化させ、3000台ものトンネルフリーザーを納入してきました。 フリーザー側から見た安心・安全にいち早く取り組み、我々は常にお客様の目線に立ってトンネルフリーザーを提供してまいります。