更新日： 集計期間:2025年04月09日～2025年05月06日
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クッキングミキサー
軸封・菌溜りのない斜軸撹拌方式！ プレミックス不要のオールインワンバッチ ■外装・缶内は衛生的なステンレス製。耐蝕性に優れ、清掃も容易です。軸封・菌溜りのないオ一バーヘッド斜軸撹拌方式に加え、ケトル内のノンビス化を実現。サニテーションに優れた構造でHACCPに対応します。 ■斜めのかきとり撹拌軸という独特の機構と半球形の缶体は優れた加熱・混合・撹拌効果を生み、食品素材の物性を損なわず、均質的安定的な製品を作り出すことができます。 ■用途に合わせ多彩なオプションから最適な組み合せを選択付加することができます。オプションの併用により、計量から切断・粉砕・磨砕・練り込み・拡散などの多工程を一括処理することができます。また、プログラムコントロールによって単なる加熱撹拌機以上の多機能を備えて品質の向上と安定を管理し、時代の要求する少量多品種生産と大幅な省力化・無人化を実現いたします。 仕様 電源：3相200V 熱源：蒸気/電磁＋蒸気 缶体容積：80〜100 000L
ミキサーヘッド昇降式及びステンレス仕様を標準化し、低重心で安定したミキシングと安全・衛生を追求しました。
KTM／KDMシリーズはヘッド昇降式を採用し、各種付帯設備機器とシステム化が可能。 従来の手作業をシステム化することで、品質の安定・生産性の向上・様々なリスク回避を実現できる。 ～特徴～ 【安全性】 密閉式安全ガードの採用により攪拌時の異物混入、粉塵、飛沫を防ぎます。 【衛生】 プロダクトゾーンはもちろん、本体も衛生的なステンレス仕様を標準化。HACCP・GMPを意識した仕様。 【作業性】 ミキサーヘッド昇降式で、作業性を大幅に改善。
独自のスケルトン構造＋オールステンレス構造により、本体の水洗いが可能です。
産業用縦型ミキサーのヘッド昇降及び、ステンレス仕様の標準化を実現しました。 撹拌プロダクトゾーンを全てステンレス化しました。 標準仕様の密閉式安全ガードによりミキシング中の外部からの異物混入も防ぎます。 【特徴】 ○ステンレスボディの採用により、衛生面でも安心して使用できる ○インバーター制御によるスムーズな回転と、プログラム運転が可能 ○アタッチメントを交換することで多様なミキシングに対応 ○密閉式安全ガードにより、ミキシング中の異物混入のリスクを軽減 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
ステンレスボディを採用した、ヘッド昇降式のミキサーです。
産業用縦型ミキサーのヘッド昇降及び、ステンレス仕様の標準化を実現しました。 撹拌プロダクトゾーンを全てステンレス化しました。 標準仕様の密閉式安全ガードによりミキシング中の外部からの異物混入も防ぎます。 【特徴】 ○ステンレスボディの採用により、衛生面でも安心して使用できる ○インバーター制御によるスムーズな回転と、プログラム運転が可能 ○アタッチメントを交換することで多様なミキシングに対応 ○密閉式安全ガードにより、ミキシング中の異物混入のリスクを軽減 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
２本の撹拌軸によるより効率的なホイッピング・ミキシングを実現しました。
産業用縦型ミキサーのヘッド昇降及び、ステンレス仕様の標準化を実現しました。 撹拌プロダクトゾーンを全てステンレス化しました。 標準仕様の密閉式安全ガードによりミキシング中の外部からの異物混入も防ぎます。 【特徴】 ○ステンレスボディの採用により、衛生面でも安心して使用できる ○インバーター制御によるスムーズな回転と、プログラム運転が可能 ○２本の回転軸による効率的なホイッピング、ミキシングを実現 ○密閉式安全ガードにより、ミキシング中の異物混入のリスクを軽減 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
2タイマー／ボール駆動付き／ボール脱着タイプ
世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです。 本場ヨーロッパのタンパク質の少ない小麦粉を、ゆっくり・丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。 キッチンサイズの卓上タイプから2袋・3袋用までラインナップ。 【特徴】 ○PHEBUS 2232MAEW 230リットル ○PHEBUS 2332MAEW 330リットル 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
生産、品質管理システムに対応！コンテナを使った機能性と自由度を追求します
『マルチ・コンテナミキサー』は、ミキサー本体にコンテナをマルチに 運用することで生産、品質管理システムに対応できる製品です。 コンテナの着脱は手動、全自動制御となっており、品種別専用コンテナで コンタミの心配がありません。 粉体の投入、計量などミキサーが稼働中でも前工程で準備が行えます。 【特長】 ■ミキサー本体にコンテナをマルチに運用 ■生産、品質管理システムに対応 ■コンテナの着脱は手動、全自動制御 ■品種別専用コンテナでコンタミの心配がない ■ミキサーが稼働中でも前工程で準備が行える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ＨＰiシリーズの使い勝手はそのままに、ステンレス仕様の標準化を実現しました。
産業用縦型ミキサーのヘッド昇降（KTM／KDMシリーズ）及び、ステンレス仕様の標準化を実現しました。 撹拌プロダクトゾーンは、衛生的なステンレス仕様です。。 密閉式安全ガード・本体から独立した操作パネルにより、異物混入も防ぎます。 【特徴】 ○オールステンレス製のため、衛生面でも安心して使用できる ○インバーター制御によるスムーズな回転と、プログラム運転が可能 ○アタッチメントを交換することで多様なミキシングに対応 ○密閉式安全ガードにより、ミキシング中の異物混入のリスクを軽減 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
【HPi-ASシリーズ】HPiシリーズの使い勝手はそのまま！外装のオールステンレス化を実現！
■業界ではじめて、産業用縦型ミキサーの外装オールステンレス化を実現しました。 30・50・60・90リットル ステンレスタイプ（ボール自動昇降式・タイマー装備）になります。 〈特徴〉 ・外装ステンレス仕様で、衛生面でも安心してご使用いただけます ・インバーター制御によるスムーズな回転と、プログラム運転が可能です ・アタッチメントを交換することで多様なミキシングに対応 ・密閉式安全ガードにより、ミキシング中の異物混入のリスクを軽減 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
クリーミングからソフト・ハードクラッカー生地までこの1台で対応。
イージーオペレーション、イージークリーニング、イージーメンテナンスを目指したビスケットハイスピードミキサー MTX BP-200・350シリーズミキサーは ソフト生地 ( ビスケット ・ クッキー ・ 等) から ハード生地 （ クラッカー ・ 等）まで 幅広く対応可能な 小型ミキサー 【特徴】 ○ユニークなシャフトレス・ブレードを採用 ○チョコチップ ・ ナッツ ・ レーズン 等の入った生地混合もむらなく短時間での仕上がりを可能にする 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
ミキサーの最高峰をめざして進化するワーナーミキサーラインナップ
『ワーナーミキサー1袋用／2袋用／3袋用』は、あらゆるものの撹拌、混合、捏和に最適な横型ミキサーです。 回転速度はインバータ無段変速による４段速の任意の設定が可能で、また速度の変更、または正転逆転は運転中にでき、すばやく最適な速度で撹拌ができます。 撹拌容器のジャケットに、冷水、温水、または蒸気を入れ、生地の冷却、加熱をしながら撹拌することができ、1台で多品種の製品に対応できます（蒸気加熱タイプは特注）。 【特徴】 ○撹拌ブレードはΣ型、双腕不等速回転 →これにより短時間で撹拌、混合ができる ○撹拌時間はタイマーにより停止する →このほか正転逆転タイマーでの撹拌も可能 ○撹拌容器はモータ駆動で転倒、復帰 ○撹拌容器のフタ開閉方法は3種類のタイプをご用意 →従可動開閉式、垂直移動開閉式、後方スライド開閉式の3種類 →1袋用は転倒復帰に連動して開閉 ○最新の技術により、撹拌運転は大変静か 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
パン作りに最適な中型タイプミキサー
コンパクトかつ多用途なミキサーとして、多くの方に長年ご愛顧いただいているベストセラーモデルです。 カントーオリジナルミキサーが最高級の生地作りをお手伝いします。 【特長】 ○アタッチメントを交換することで多様なミキシングに対応 ○プロダクトゾーン・ボール受け部などをステンレス化 ○密閉式安全ガードにより、ミキシング中の異物混入リスクを軽減 ○カラータッチスクリーン式パネルの採用により、操作性が向上 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
コンパクトで高性能！パドル式連続2軸ミキサ
「CF型2軸連続ミキサ」は、独自の可変パドル機構を採用し混練材料に応じた最適な混練を実現。ミキサケースはセルフライニング構造と摩耗部分を少なくしております。軟弱度固化・残土改良・粒度調整等様々な用途にご使用頂けます。CF20～CF300と4機種そろえており最適なミキサをお選び頂けます。 【特徴】 ○バッチ式に比べ、付帯設備のコンパクト化を実現 ○コンパクトでありながら、高い処理能力を発揮 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
簡単に使用可能！大量の混練には必須の機械M.Y.-100型
『M.Y.-100型』は、羽の角度、回転などの研究の結果生まれた製品で、 小麦粉固有の粘力を生かすよう設計されたミキサーです。 麺及びその他の粉体、粒体の攪拌にも適しており、使用は簡単で、 大量の混練には必須の機械です。 また、オプションとして自動給水装置、自動給粉装置等を併設すること によりさらに省力化を図ることが可能です。 【特長】 ■生地が均一に混合される ■グルテンを生かす設計 ■簡単に使用可能 ■大量の混練に最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
96ピンのディスポーザブルピンツールで、ウェル内の溶液を撹拌します！
MX One Mixer オービタルシェーカー、ボルテックスで攪拌・混合が困難な96（384）ウェルマイクロプレート内の溶液を、96本のディスポピンツールを用いて、直接攪拌します。
