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【SEALPAC】見た目はそのまま「美味しさ長持ち」進化する包装形態の蓋嵌合MAP
『蓋嵌合MAP』は、SEALPAC社の包装機が可能にした新しいMAP包装です。 お惣菜やおつまみなど、既存商品の包装と同じ見た目のまま MAP包装が可能。 容器内を密閉し不活性ガスに置き換えることで、鮮度保持が 可能になりました。 【特長】 ■ボリューム感・鮮度感 ■消費期限の延長 ■熱シールで密閉 当社は、加工機械、包装機械、包装資材の販売を行っています。 原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：PA0005
【AIR LIQUIDE】より美味しく、より効率的に！シンプルな構造により、メンテナンスが容易
『ALIGAL FZ』は、液化窒素による急速凍結のための食品用 トンネル式フリーザーです。 グラスファイバーの採用により、流線的でデッドスペースがない形状を実現。 食品と接触する部分にはステンレス材を使用しております。 設定温度、ベルトスピードをフレキシブルに設定可能な製品です。 【特長】 ■急速凍結により品質を保持 ■凍結時間を短縮 ■清掃しやすい衛生的な構造 ■メンテナンスコストの削減 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：AI0001
【ASTECH】外形寸法は2850×980×2170±40mm！完全に安全な方法で切断を実施
『CC5-H』は、製品の長さに沿って縦方向(中心または中心から外れて)4本に 切断するために設計された連続カッターです。 機械は手動で装填し、切断は4台のバンドソーで連続的に行われ、 完全に安全な方法で行われます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【技術的特長】 ■外形寸法：2850×980×2170±40mm ■蓋開口時高さ：2735±40mm ■吐出口高さ：1050±40mm ■ソーモーター回転数：1500rpm 【内容例】 豚バラ肉/豚足/骨/七面鳥/鶏もも肉の切り株/ロースリブ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：AS0007
【GAROS】最小限の時間で材料を均一にブレンドし、時間と労力の両方を節約するトロリータンブラー！
『GBT 300』は、肉や魚、野菜、サラダなどの製品から、鶏肉、 ハム、豚ロースなどの製品まで、幅広くタンブリングやミキシングを 行うことができるトロリータンブラーです。 シンプルで洗練されたデザインは、非常に使いやすく、衛生的。 操作は、200リットルのトロリーを機械に投入するだけで、トロリーと フード内で製品が自由に移動するため、穏やかに効率よく混ざります。 【特長】 ■非常に汎用性が高い ■衛生的で洗浄が簡単 ■製品に配慮したハンドリング ■素早く均一なミキシング ■労力と時間の効率化 ■真空タンブラー ■真空可能 【内容例】 肉/魚/魚卵/野菜/サラダ/鶏肉/ハム/豚ロース ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：GA0001
【marel】高速で正確なポーショニング！加工精度を追求し、新たな電気部品によるメンテナンス性を高めたポーションカッター
『I-Cut 56』は、牛肉や豚肉のポーショニングに好適なポーションカッターです。 カットする前に製品の周囲を360°読み取るレーザーテクノロジーを駆使してスキャンする事により、 高い歩留りと最小限の入れ目を実現します。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■最適な原料読み取り精度 ■原料のブレを最小にした製品サポート ■卓越した原料搬送 ■歩留りを最適化したソフトウェア ■容易なタッチパネル操作 ■定量・定寸 ■大量生産 ■省人化 【内容例】 ベーコン/ステーキ/豚ロース/豚ヒレ/豚トロ 牛ランプ/牛モモ/リブアイ 当社は、加工機械、包装機械、包装資材の販売を行っています。 原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：MA0002
【marel】低圧のポーショニングで製品を成型できるドラム式成型機！精肉、魚に関してはミンチ状にせずそのまま成型が可能
『ＴＲＰシリーズ』は、製品の形状と食感を保持し、高精度なポーショニングが できるレボポーショナーです。 ポーショニング、ドラムを使用し低圧力で製品を充填する為、肉の食感や 組織を損なうことなく均一な形状・重量・サイズに成型可能。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■肉、魚、ポテトなどを立体的に成型 ■低圧ポーショニングのため、肉の食感や組織にダメージを与えない ■正確な重量精度と均一な形状 ■肉漏れが少なく、優れた衛生面と高い歩留まり ■処理能力が高く生産ロスが低い為、費用対効果が大きい 【内容例】 ハンバーガー/ナゲット/カツレツ/テンダーロイン 魚/ステーキ/フィレ/ビーフジャーキー チョコ/バター/クッキー 当社は、加工機械、包装機械、包装資材の販売を行っています。 原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：MA0004
【marel】優れた異物検出能力！全ての主要な脱骨システムとの統合が可能なX線小骨検出機
『SensorX』は、作業を大きく簡素化させ、異物フリーを可能とする機械です。 コンパクトモデルの「301/501」と、再検品機能が備わっており、多くの 加工業者様に選ばれているモデルの「302/502」をラインアップ。 手作業での検査よりも信頼性の高い、一貫した骨の検出が可能。骨の破片を 高精度で検出し、食品の安全と製品の品質の両方を向上させます。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■製品の価値と安全性の向上 ■異物混入によるクレームの減少 ■人件費の削減 ■早い処理スピード ■低い誤検知率 ■丸洗い洗浄ができ衛生的 【内容例】 鶏むね肉/鶏もも肉 当社は、加工機械、包装機械、包装資材の販売を行っています。 原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：MA0007
【marel】カラータッチスクリーンで簡単かつ安全に操作！洗浄モードで簡単に洗浄ができるデザインのマルチアングルスライサー
『MSC 90 MA/180 MA』は、フレキシブルなスライスを実現する マルチアングルスライサーです。 両方のマシンは8°～70°のスライス角間隔を持ち、スライスの厚さは 2～250mmの間で調整可能。 汎用性があり、既存の生産のほとんどの アプリケーションに適しています。 マシンの設計は迅速かつ効率的で洗浄が容易なデザイン。 取り外したパーツを洗浄するためのクリーニングスタンドが付属。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■汎用性 ■カラータッチスクリーン ■簡単かつ安全な操作が可能 ■簡単に洗浄ができるデザイン ■遠隔によるサポートシステム ■ソフトウェアアプリを追加搭載可能 【内容例】 サーモン／スモークサーモン 当社は、加工機械、包装機械、包装資材の販売を行っています。 原料処理から包装まで行って参ります。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。製品ID：MA0025 製品ID：MA0025
【marel】ステンレス製の丈夫なデザインが特長！効率的な小骨抜き機
『MS 2612シリーズ』は、信頼性が高く、最大レベルの連続稼働を実現した ピンボーンリムーバーです。 コンベアとピンボーンヘッドの速度を設定し、フィレ製品においては、高品質で 良い結果を得ることが可能。最小限の稼働停止時間を保証するために有効な プログラムの保存が可能となっています。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■信頼性が高く、最大レベルの連続稼働を実現 ■ピンボーンヘッドの迅速な圧力調整 ■タッチスクリーンで簡単に操作可能 ■トリミングラインへの連動が容易 ■製品検知センサーにより水使用量削減 ■ベルト速度、ヘッド速度・圧力を微調整出来ることで身割れすることなく抜骨可能 内容例 トラウトサーモン/銀鮭/紅鮭/秋鮭 当社は、加工機械、包装機械、包装資材の販売を行っています。 原料処理から包装までの提案をトータルに行って参ります。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：MA0018
【QUPAQ】様々なサイズや形状に対応可能で、大量生産向けに設計！
『ANYTRY』は、既存の生産/包装ラインに簡単に導入可能なトレー供給機です。 「ANYTRAY Portion-2-Pack 60」は、加工機や充填機から送られてきた製品を トレーに投入しトレーシーラーに供給する自動トレー充填システム。 また「ANYTRAY Automatic Buffer」は、トレーを簡単に搬送するための 柔軟なソリューションで、Denesterへのトレー補充を自動で行います。 さらに、コンパクトな「ANYTRAY Denester」は、トレー毎のカスタム メイドであり、脱着・交換が容易です。 【特長】 ■高性能電気制御システム搭載 ■ANYTRAY Denesterへのトレーの自動補充 ■最大トレーサイズ：265×325mm ■低メンテナンス ■衛生的なデザイン ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：QU0001
【Stephan】プロセスチーズ、マヨネーズ、ドレッシング、ソース、化粧品などに対応！
『UMシリーズ』は、テーブルトップやキャビネット床置き型の 機種があるオールインワンの機械です。 カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど多様な機能を持ち、 加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、粉砕、加熱、 殺菌、減菌冷却、真空除湿等の各工程を組み合わせることにより 原料を均一に加工することが可能。 また、製品が硬いか柔らかいか、冷凍か解凍か、プロセスが連続か バッチかに関係なく高い結果を達成できる「MCシリーズ」もございます。 【ラインアップ(抜粋)】 ■小中型：UMX5、UM12/24/44/60/74 ■小中型(ダイレクトスチーム)：UMX5S、UMSK24/60 ■大型(ダイレクトスチームも選択可)：UM130/UMSK130、UM200/UMSK200 【内容例】 プロセスチーズ/マヨネーズ/ドレッシング/ソース 味噌/にんにく/しょうが/たまねぎ/化粧品/他 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：ST0000
回転チャンバーシステムの連続原料投入により稼働率を最大化！
『V-Cut300』は、中規模から大規模の食肉加工業者に向けた V-Cutシリーズのフラグシップモデルです。 非常に柔軟性があり、さまざまな形状の原料を均一な形の均等な ポーションにカットでき歩留まりが向上します。 最初と最後のカットはトリミングして排出することも可能です。 【特長】 ■成形モールドで幅広いポーショニング ■高い操作性 ■均一な形状と重量 ■サイドプレス機能 ■連続原料投入 ■完璧な見栄え 【内容例】 ステーキ/とんかつ/牛タン/スライス/キューブ バタフライカット/骨付きポークチョップ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：MA0022
正確なポーショニングを実現！非常に柔軟で、適応力が高い機械です
『TREIF HAWK』は、カッティングプログラムの作成が 直感的に行えるポーションカッターです。 オープンデザインで全ての部品へのアクセスが容易。 洗浄工程は簡素化されていて、衛生面で優れています。 自動投入システムは手作業を大幅に削減して時間の節約と、 操作の効率性を高めます。 【特長】 ■大きなタッチパネルで簡単な操作 ■衛生的なデザイン ■堅牢な金属構造 ■自動送り込み 【内容例】 生肉/冷凍肉/テンパリング肉/焼成肉/骨なし肉/骨つき肉 ゴーダチーズ/チェダーチーズ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 製品ID：TR0016
手作り感を伝える魚惣菜用トレー
■独自素材「TN」を使用したラップ対応トレー ・ＰＳＰよりも耐熱性を向上させた当社独自素材「ＴＮ」。(※耐熱温度98℃) 軽量な発泡素材のため省資源化にも貢献します。 ■魚惣菜に適したラインナップ ・シャープなシルエットに手作りの温かみを演出する舟形容器。 細やかなサイズの違いによって様々な魚種や個体差にも対応できます。 また、蓋のないラップ用トレーなので、在庫スペースの圧縮にも繋がります。
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