更新日： 集計期間:2025年08月20日～2025年09月16日
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高い衛生度と確かな強度・耐久性、レイアウトフリー構造。
10 年以上前に日本で販売を始めた「カムシェルビング」は従来型のスチールワイヤーシェルフの常識を覆すとても衛生的なシェルフシステムとして注目を集め、今ではあらゆる分野のフードサービスに導入が進んでいます。 「錆びない」「組み立てが簡単」「丸洗いできる」という優れた特長が認められ、ホテル、レストラン、病院、社員食堂、 食品工場など、幅広いユーザー様から高い評価をいただいています。 ・優れた耐環境性錆、腐食の永久保証 ・確かな強度・耐久性先進のテクノロジー ・業務用食器洗浄機で丸洗いも可能 ・常に清潔、抗菌仕様のカムガードTMを採用 ・豊富なサイズ自由なレイアウト ・組み立てや設置後の組み直しも容易 ・CAMBROストレージ製品とのコラボレーション
超音速スチーム洗浄装置の応用例を動画でご紹介しております！
超音速蒸気2流体洗浄装置は、 超音速噴射ノズルから蒸気（気体）と水（液体）の2相流を超音速で噴射することで、 対象物の表面にマイクロキャビテーションを発生させその衝撃波で洗浄を行います。 応用用途として、以下のようなお引き合いを多くいただいております。 ＜応用例＞ ・塗装の前洗浄工程の簡素化 ・食品製造機器の洗浄における自動化、省人化 ・食器類の洗浄作業における工数削減 ・美容機器、健康機器への応用 ・半導体洗浄への応用 ※人体への応用（医療用途等）については論文を発表しています。 詳しくはお問合せいただくか、添付PDFを参照してください。
さまざまなレイアウトが可能！1時間で60ラックの洗浄が可能
『SDW-745型』は、卓越した機能性に使いやすさをプラスした 業務用食器洗浄機です。 洗浄機本体奥行600mmというコンパクトさを実現。厨房内作業スペースを 広く使えます。 漏電ブレーカーと空炊き防止機能を搭載し、安心して作業を行えるほか、 すすぎ水量は当社従来種の約80％。洗剤・リンス・水・ガス・電気の 使用量の減少につながり、コスト削減に貢献します。 【特長】 ■省スペース設計 ■洗浄時間削減 ■安全設計 ■洗浄ランニングコスト削減 ■コンパクトなリモコン（ケーブル付）で簡単操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食器や器具、トレーなどの洗浄で比較的処理量の少ない場合に最適な洗浄機
「バッチタイプ洗浄機」は、食器や器具、トレーなどの洗浄で比較的処理量の少ない場合に適しています。 熱源は、電気・ガス・蒸気より選択できます。 頑固な汚れには高圧洗浄のバッチタイプがあります。 【その他ラインナップ】 ○コンベアタイプ洗浄機 ○高圧タイプ洗浄機 ○パレット洗浄機 ○ブラシタイプ洗浄機 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
コンテナやパレット、大量の食器や弁当箱の洗浄に適している洗浄機
「コンベアタイプ洗浄機」は、SJMが最も得意とするタイプで、コンテナやパレット、大量の食器や弁当箱の洗浄に適しています。 省エネや乾燥などの各種機能を搭載でき、豊富なバリエーションから、お客様に最適な洗浄機を製作します。 洗浄機前後のコンベアやアンスタッカー、スタッカー反転装置と組み合わせて、省力化した洗浄システムも構築できます。 【特徴】 ○洗浄機専門メーカーだからこそ、細部に至るまでのこだわりがある ○ポンプやブロア、制御部などは自社設計による洗浄に最適なパーツを使用 ○ステンレスは全てSUS304を使用し、配管もステンレス 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
28KHzタイプ！学校給食でのスプーン洗浄や工場での部品洗浄に！
『トーチョーラーク UCPシリーズ』は、万能型の28KHzタイプで 工業・医理科・厨房で幅広く活躍する超音波洗浄機です。 BLT振動子を採用しており、BLT振動子をボルトと接着剤で 振動板に固定しているため振動子落下の心配がありません。 超音波槽を吸音材で覆った静音設計により静かな運転音を実現。 電源(要アース)、給水蛇口、排水口があれば設置工事も簡単です。 【特長】 ■使いやすいデジタルタイマー ■高耐久性振動板 ■BLT振動子 ■28KHzの振動子 ■静音設計 ■カンタン設置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
衛生規格に準拠した洗浄結果！世界トップレベルの衛生と省エネを極めています
『FTNi シリーズ』は、消費する水量、熱量、すべての環境負荷を 少なくすることを開発のメインテーマとした機種であり、省エネに対する 意識が高いとされるドイツ製の洗浄機です。 衛生面でも詳細な部分まで配慮がなされており、ボディーの凹凸の少なさと 滑らかさは、外装部にゴミ溜まりを作らないようにする設計者のこだわりです。 【特長】 ■ドイツDIN規格の洗浄クオリティ ■トリプルリンスシステムTRI搭載 ■クリーニングアシスタント＆サポート ■断熱2重構造 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
壁設置、または床設置のいずれも対応可能！引き出しも簡単なローラー付きのステンレス製ラック
『UPster PF 600』は、洗浄エリアの中でも過酷な洗浄作業のために 作られました。 スイング式洗浄システムと効果的な回転式すすぎシステムに加え、 MEIKOの革新的な電子制御システムも搭載。 大きなドアを開けば、そこには鍋、フライパン、ボウル、トレイ、 調理器具、コンテナなどを洗浄するのに十分なスペースがあります。 【特長】 ■3つの洗浄プログラム（洗浄温度およびすすぎ温度のデジタル表示） ■洗浄タンクをしっかりと覆うタンクフィルター ■引き出しも簡単なローラー付きのステンレス製ラック ■メンテナンスのしやすい内部構造 ■壁設置、または床設置のいずれも対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
直噴ノズルと専用洗剤によりさまざまな汚れを除去する洗浄機や、静音性にも優れた脱水装置をラインアップ！処理能力400枚／時を実現！
当カタログは、食器洗浄機・容器洗浄機の専門メーカー株式会社KyoDoの 「容器洗浄・乾燥シリーズ」をご紹介しています。 バッチ式洗浄機からの入替可能(処理能力約5倍)の超小型容器洗浄機 「KYシリーズ」をはじめ、遠心力を利用した脱水で熱源不要な遠心脱水機 「KSDシリーズ」や「KCFシリーズ」などを掲載しています。 【掲載内容(抜粋)】 ■超小型容器洗浄機 ■遠心脱水機 ■ストレート式容器洗浄機・乾燥機 ■Uターン式容器洗浄・乾燥 ■Uターン式容器洗浄機 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
シングルボタンで簡単操作！工具を使わずに脱着できるため容易に清掃が可能
『FP』は、洗浄サイクル終了後わずか3分半でグラス、食器を乾燥させる アンダーカウンター洗浄機(乾燥機能付き)です。 使いやすさ、洗浄能力、耐久性、省エネ性など、さまざまな面で優れた 性能を発揮。洗浄ごとに汚れ成分を強制排出し、洗浄水をきれいに保ちます。 また、スタンダードモデルの「FX」や、1/1ホテルパンや欧州天板の 洗浄を実現した「FXL/FPLS(乾燥機能付き)」、エントリーモデルの 「ECOMAX PLUS」もご用意しております。 【特長】 ■3P/200V ■電気式 ■ブースター内蔵 ■給水接続可 ■排水ポンプ搭載 ■ベントレス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
残菜を自動で洗浄機横のストレーナーに排出！作業の効率化・省スペース化を実現
『AUP』は、自動残菜クリーニング＆ベントレス仕様のドアタイプ洗浄機です。 洗浄後に外気を取り込んで洗浄庫内を冷却するため、湯気の放出がなく、 排気フードの設置は不要。前洗い作業を軽減し、洗浄水をきれいに保ちます。 また、食器とカップを分けて同時に洗浄可能な「TLW」や、グローバル スタンダードモデルの「AM16/AM16T」、ベントレスモデルの 「AM16VL/AM16VLT」、高コスパモデルの「AM900」もご用意しております。 【AUP 特長】 ■電気式 ■ブースター内蔵 ■給水接続可 ■排水ポンプ搭載 ■ベントレス ■ASR ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
環境への負担にも配慮！オペレーターの作業環境改善のための総合的で革新的なテクノロジー
『M-iQ』は、衛生的で高い洗浄結果、効率的な使いやすさ、最小限に 抑えられたランニングコスト、それぞれが好適なバランスを生み出す ように設計されているフライトコンベア・ラックコンベア洗浄機です。 フィルターシステムによって、水そして洗剤の消費量を大幅に 削減しながら、最高レベルの洗浄結果を実現することが可能。 また、セルフクリーニング機能を搭載し、清掃作業負担を軽減します。 この機能により庫内の汚れは自動的にM-iQフィルターを通して排出され、 最後に自動的にすすぎを行うことで庫内の汚れを洗い流します。 【特長】 ■3層式熱交換システム ■大幅な排気温度の低減能力 ■最大化された熱交換能力 ■最適化された洗浄機内部の空気循環システム ■DIN基準をクリアしたシステム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
長時間運転が可能！内外装には堅牢で衛生的なステンレスSUS-304材を主に使用しています
『ソニクリーン』は、ソニック独自の開発によるオールトランジスタ回路の 超音波発振装置を洗浄槽と一体化したコンパクトで合理的な洗浄装置です。 洗浄操作はスイッチを入れるだけの完全無調整。また、出力自動追尾方式に より、洗浄物の大小や水位の高低に影響なく、常に安定した洗浄を行います。 光学部品の洗浄から医療器具の洗浄など、幅広い用途にご使用いただいて います。 【特長】 ■超音波発振装置を洗浄槽と一体化 ■コンパクトで軽量 ■変換効率が高く、洗浄効果に優れる ■洗浄操作はスイッチを入れるだけの完全無調整 ■洗浄物の大小や水位の高低に影響なく、常に安定した洗浄を行う ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
オゾンの力で脱臭、除菌。
オゾンの力で脱臭、除菌。 食の安全性が問われる今、常に衛生的な環境が求められています。 オゾンを水に溶かし「オゾン水」として使用することにより脱臭・除菌 ・鮮度保持に優れた久賀を発揮します。 ■低ランニングコスト 使用するのは「水道水」と「電気」と「酸素」。薬品などは一切使わず、水道水から直接オゾン水を作るためランニングコストを低く抑える事が出来ます。
強力な洗浄力を生む機能性と優れた洗浄能力！豊富で優れた機能が標準で搭載
『FV 130.2／FV 250.2』は、厨房の中でも大変な洗浄作業の1つを処理できる ように設計され、高度な技術がちりばめられた調理器具専用洗浄機です。 タッチセンサー式キーパッドと赤外線インターフェースを搭載し、 自動漏水検知機能により、安全性を確保し内部部品などの損傷を低減。 また、ドアのデザインは洗浄機内部へのアクセスをスムーズにし、様々な形状や サイズの鍋、フライパン、ホテルパン、トレイ、調理器具、コンテナ、クレートなどの 洗浄を可能にします。 【特長】 ■ステンレス製洗浄アームを上下に搭載 ■傾斜のついたテント型の天井で洗浄後の洗浄物への水垂れを防止 ■ダブルウォール構造により扉には断熱材を封入し、放熱を抑制 ■スムーズで簡単に洗浄できる内部構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
