添加物のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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添加物 - メーカー・企業95社の業務用製品ランキング | イプロスものづくり

更新日: 集計期間:2026年03月25日~2026年04月21日
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添加物のメーカー・企業ランキング

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  1. ソー・ジャパン株式会社 大阪府/化学
  2. 日本化薬フードテクノ株式会社 群馬県/その他
  3. 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所 東京都/化学
  4. 4 アサマ化成株式会社 東京都/その他
  5. 5 興和株式会社 資源素材部 無機材料課 東京都/化学

添加物の製品ランキング

更新日: 集計期間:2026年03月25日~2026年04月21日
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  1. 食品添加物『ラクハート』 日本化薬フードテクノ株式会社
  2. 防腐剤『ActicideⓇ MBシリーズ』 ソー・ジャパン株式会社
  3. 防腐剤『ActicideⓇ MVシリーズ』 ソー・ジャパン株式会社
  4. 4 発酵乳酸『ムサシノ乳酸F(50%,88%,90%)』 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所
  5. 5 合成乳酸『ムサシノ乳酸 90』 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所

添加物の製品一覧

121~150 件を表示 / 全 157 件

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クエン酸【無償サンプル対応可】

在庫販売中。切替をご検討の会社様は是非お問合せ下さい!!

(三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社で在庫販売しているクエン酸(無水・結晶)です。

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乳酸【無償サンプル対応可】

食品添加物 工業薬品

(三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社で在庫販売している乳酸です。

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MIT(CAS:2682-20-4)

MIT Methylisothiazolinone 2-メチル-4-イソチアゾリン-3-オン 取り扱いしています

MIT 輸入品を取り扱いしております。 詳細スペックはお問合せください。 ※多数の問い合わせを頂いており、折り返しのご連絡までお時間を頂戴する場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

  • 有機天然材料
  • 化学薬品
  • 油脂
  • 添加物

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BIT(CAS:2634-33-5)

BIT 1,2-ベンゾイソチアゾール-3(2H)-オン 1,2-Benzisothiazolin-3-one 取扱しています

BIT 輸入品を取り扱いしております。 詳細スペックはお問合せください。 ※多数の問い合わせを頂いており、折り返しのご連絡までお時間を頂戴する場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

  • 有機天然材料
  • 化学薬品
  • 油脂
  • 添加物

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食品添加物『アジナンバー201』

原料に食品を使っているため安全です!

『アジナンバー201』は、酢酸ナトリウム・アジピン酸・トウガラシ水性 抽出物・フマル酸・フマル酸一ナトリウムを成分とした日持向上剤製剤 です。 淡褐色の粉末で水によく溶け、120℃で15分間加熱しても安定です。 細菌、カビ、酵母に有効で、特に酵母、乳酸菌によく効きます。 製品に対して0.2~0.5位の添加を目安に、独自の添加量を設定してください。 【特長】 ■淡褐色の粉末 ■水によく溶ける ■120℃15分加熱しても安定 ■酵母、乳酸菌に特に有効 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品添加物『インパクト-E』

特許取得の食品添加物!

『インパクト-E』は、食品の味を損なうことなく風味を改良する グリシン・しらこたん白製剤です。 白色の粉末製剤で、水によく溶けますが、吸湿性はごくわずかです。 また、中性領域のpH(6.0~8.0)で強い保存効果を発揮します。 惣菜、米飯、麺類、生洋菓子や水産練製品等の保存に最適です。 【特長】 ■中性領域で強い保存効果を発揮 ■味を損なわない ■風味を改良する ■水に易溶 ■吸湿性はごくわずか ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品添加物『ステアリン酸カルシウム』

少量で滑沢効果があり、コスト削減に有効な食品添加物!

本品は、医薬品や食品製剤の滑沢剤として使用が最適で、滑らかな感触の かさ高い白色粉末であり、粉体の流動性向上・固結防止効果を有します。 滑沢性が非常に高く、臼と杵を滑らかにして打錠時のCappingやSticking現象を 防ぎ、生産の効率化が可能になっています。 また、錠剤表面を滑らかにすることができ、光沢のある錠剤を成型できます。 さらに、化学的に安定している物質であり、様々な製剤原料と併用することが 可能です。 【特長】 ■滑沢性が非常に高い ■少量で滑沢効果がある ■化学的に安定している物質 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

  • その他 添加物・添加剤
  • その他 食品・飲料原材料
  • 滑沢剤
  • 添加物

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【食品添加物】調味料製剤『コクキング マリン』

当社のオリジナル配合により強い旨味と持続性を有する調味料製剤のご紹介です!

『コクキング マリン』は、独自配合をしたアミノ酸製剤です。 海の食材をイメージし配合した調味料となっており、様々な食品に ご使用可能。特殊配合によりアミノ酸の旨味を最大限に引き立てます。 旨味の付与以外にアミン臭、酸味などに対する風味改良効果も期待できます。 推奨添加量0.2~0.6%でご使用下さい。 【特長】 ■当社のオリジナル配合により強い旨味と持続性を有する ■コハク酸二ナトリウムを豊富に配合 ■海の食材を連想する製品や様々な食品にご使用可能 ■旨味の付与以外にアミン臭、酸味などに対する風味改良効果も期待できる ■推奨添加量0.2~0.6%で使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他 添加物・添加剤
  • 調味料
  • 添加物

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【食品添加物】エタノール・ビタミンB1製剤『アセラクリーン58』

チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化!溶けにくさを解消させ、使いやすくした製品

『アセラクリーン58』は、チアミンラウリル硫酸塩を5%配合した液体製品です。 日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効。 チアミンラウリル硫酸塩の溶けにくさを解消させ、使いやすくした製品です。 醤油・タレ・ソース・ドレッシング等の各種調味料やハンバーグ等の 蓄肉加工製品、キムチ・梅等の漬物製品、その他の水産、卵、珍味等の 様々な食品へご使用頂けます。 【特長】 ■チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化 ■アルコールで予め溶解させた使いやすい液体製品 ■日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他 添加物・添加剤
  • 添加物

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食品添加物『プレジロン SUシリーズ』

甘味倍率を調整した製剤を豊富にラインアップ!

『プレジロン SUシリーズ』は、スクラロースを主剤とした甘味料製剤です。 スクラロースは砂糖から生まれた甘味料で、純品の甘味度は砂糖の約600倍。 甘味質・安定性・安全性に優れ、食品・飲料分野で幅広くご使用可能です。 【特長】 ■「SU-600」の場合、甘味度は砂糖の約600倍 ■苦味、渋味が少なく、砂糖に近いまろやかな甘味質 ■ノンカロリーの甘味料であり、製品の低カロリー化に有効 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • その他 添加物・添加剤
  • 添加物

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【資料】ポリリジンの安全性

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』。ポリリジンの安全性に関する情報を紹介。

ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンの安全性について紹介します。ポリリジンは厚生労働省のガイドラインに従い、急性毒性、亜急性毒性、慢性毒性、変異原性、体内動態試験などにより高い安全性が確認されています。 【コンテンツ内容】 ■急性毒性試験(ラット) ■発がん性試験(ラット) ■変異原性試験(微生物) ■3カ月反復投与毒性試験(ラット) ■催奇形性、繁殖試験(ラット) ■慢性毒性/がん原性併合試験(ラット) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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  • 日持ち向上剤
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【資料】ポリリジンとキレート剤の併用による相乗効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』。ポリリジンとキレート剤の併用による相乗効果を紹介。

ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 キレート剤は食品、化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬品などで金属イオン封止剤や酸化防止剤として汎用されています。EDTAやクエン酸ナトリウムなどのキレート剤が抗菌作用を示すことはよく知られており、古くから抗菌用途に利用されてきました。 ポリリジンとEDTAの併用による大腸菌、および黄色ブドウ球菌に対する最小発育阻止濃度(MIC)を紹介します。ポリリジンとEDTAの併用により各微生物に対する生育抑制効果は相乗的に向上します。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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  • 日持ち向上剤
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【資料】ポリリジンのウイルス感染抑制効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』。ポリリジンのウイルス感染抑制効果を紹介。

ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンと納豆抽出物を併用したところ、ネコカリシウイルス(NCV)の細胞への感染が抑制されることが見出されました。 ポリリジン、納豆抽出物はそれら単独では感染抑制効果を示さないことから、ポリリジンとその他の生理活性物質の併用によりポリリジンに新たな付加価値が付与できます。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【調査資料】乾燥酵母市場:2026年規模・予測・動向

乾燥酵母の世界市場:アクティブドライイースト、インアクティブドライイースト、ベーカリー、食品、飼料、その他

本調査レポート(Global Dried Yeast Market)は、乾燥酵母のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の乾燥酵母市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 乾燥酵母市場の種類別(By Type)のセグメントは、アクティブドライイースト、インアクティブドライイーストを対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、ベーカリー、食品、飼料、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、乾燥酵母の市場規模を算出しました。 主要企業の乾燥酵母市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

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【調査資料】木材由来食品添加物市場:2026年規模・予測・動向

木材由来食品添加物の世界市場:繊維化セルロース、リグニン、キシラン、バニリン、乳製品・冷菓、パン・菓子、軽食、飲料、その他

本調査レポート(Global Wood-derived Food Additives Market)は、木材由来食品添加物のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の木材由来食品添加物市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 木材由来食品添加物市場の種類別(By Type)のセグメントは、繊維化セルロース、リグニン、キシラン、バニリンを対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、乳製品・冷菓、パン・菓子、軽食、飲料、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、木材由来食品添加物の市場規模を算出しました。 主要企業の木材由来食品添加物市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

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【調査資料】L-ピログルタミン酸の世界市場

L-ピログルタミン酸の世界市場:純度<95%、純度95%〜99%、純度> 99%、その他、食品添加物、製薬産業、化粧品添 ...

本調査レポート(Global L-Pyroglutamic Acid Market)は、L-ピログルタミン酸のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界のL-ピログルタミン酸市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 L-ピログルタミン酸市場の種類別(By Type)のセグメントは、純度<95%、純度95%〜99%、純度> 99%、その他を対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、食品添加物、製薬産業、化粧品添加物、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、L-ピログルタミン酸の市場規模を算出しました。 主要企業のL-ピログルタミン酸市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

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ヒプロメロース酢酸エステルコハク酸エステルの世界市場

ヒプロメロース酢酸エステルコハク酸エステルの世界市場:Lグレード、Mグレード、Hグレード、腸溶性皮膜コーティング、固体分 ...

本調査レポート(Global Hypromellose Acetate Succinate Market)は、ヒプロメロース酢酸エステルコハク酸エステルのグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界のヒプロメロース酢酸エステルコハク酸エステル市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 ヒプロメロース酢酸エステルコハク酸エステル市場の種類別(By Type)のセグメントは、Lグレード、Mグレード、Hグレードを対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、腸溶性皮膜コーティング、固体分散、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ヒプロメロース酢酸エステルコハク酸エステルの市場規模を算出しました。 主要企業のヒプロメロース酢酸エステルコハク酸エステル市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

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L-ロイシン(食品添加物)

L-ロイシン(食品添加物)

入れ目は1kg・5kg・10kgの3通りをご用意しております。 ほか、L-イソロイシン、L-アルギニン、L-バリンも取り扱っています。 *株式会社オムニカ 裾野工場(静岡県)  添加物製造業、ISO22000:2018(SGS)、健康食品 原材料GMP(JIHFS)

  • 調味料
  • サプリメント用素材
  • 添加物

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発酵乳酸『ムサシノ乳酸90F』

食品添加物「乳酸」の濃度90%溶液!当社技術を生かしたL-乳酸をご提供!

『ムサシノ乳酸90F』は、L-乳酸です。 当社のL-乳酸はトウモロコシ(遺伝子非組み換え品)を原料として 発酵法で製造しております。 多くの食品に常在する有機酸であり、食品の日持ちに寄与。 酸臭の少ないpH調剤として広く使用されております。 濃度50%溶液である「ムサシノ乳酸50F」や、濃度88%溶液である 「ムサシノ乳酸88F」もラインアップしています。 【特長】 ■様々な食品に良くなじむ ■酢酸のような刺激臭が無い ■取り扱いが容易 ■乳酸の静菌効果 ■柔味のある温和な酸味 ■農産物を原料とした発酵法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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グルコノデルタラクトン【無償サンプル対応可】

グルコノデルタラクトンでお困りの際は是非ご相談下さい

(三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社で在庫販売しているグルコノデルタラクトン(グルコノラクトン)です。

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ATBC(クエン酸アセトトリブチル)

環境配慮型原料

(三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) バイオベース原料

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飼料添加物『SANA-アミノ・ミオP(豚用)』

飼料の制限アミノ酸の不足の解消に!

『SANA-アミノ・ミオP(豚用)』は、アミノ酸、ミネラル、オリゴ糖、 生菌を強化配合した製品です。 当製品は、BSE問題で、動物由来の飼料原料を制限したことによる、 制限アミノ酸の不足を解決するために製造されたものです。 この他、牛用に開発された「SANA-アミノ・ミオ(牛用)」もございます。 【特長】 ■制限アミノ酸の不足の解決 ■アミノ酸、ミネラル、オリゴ糖、生菌を強化配合 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他 添加物・添加剤
  • 添加物

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防腐剤『TGバイオ』

地山等に存在するバクテリアによる泥水の腐敗を防ぐ!溶解性に優れた泥水安定材

『TGバイオ』は、泥水加圧シ-ルド工法において使用される泥水安定材です。 地山等に存在するバクテリアによる泥水の腐敗を防ぎ、安定を保つことが できます。 【特長】 ■溶解性に優れているため作業効率がよく直接調整槽へ投入することが可能 ■CMC主体とした泥水には、顕著に効果を発揮 ■少量添加にて持続性があるため、夏期・冬期などの長期休暇における  泥水の安定を保つ ■腐敗が早く進む夏場においては、泥水管理を容易に行うことが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品添加物『ホップイン』

ホップ抽出物を使用した天然食品添加物!

『ホップイン』は、ホップの球花から抽出し、苦味を低減したホップ抽出物 を配合した日持向上剤製剤です。 黄色の液体で、枯草菌、セレウス菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌、 サルモネラ菌をはじめ、特に、乳酸菌、酵母に有効です。 酸味はまろやかで、pH6で有効です。 【特長】 ■ホップ抽出物を配合 ■特に乳酸菌・酵母に有効 ■食品を長持ちさせる ■酸味はまろやか ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品添加物『AR-274』

特許出願中の天然食品添加物!

『AR-274』は、ホップ抽出物を使用した日持向上剤製剤です。 黄色の液体で、ビタミンB1臭を有しており、枯草菌、セレウス菌、 黄色ブドウ球菌、大腸菌、サルモネラ菌をはじめ、特に、乳酸菌、 酵母に有効です。 食材を原料に使用しているため、安全してお使い頂けます。 【特長】 ■黄色 ■ビタミンB1臭がする ■乳酸菌・酵母に有効 ■安全性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品添加物『インパクト-A』

水産練製品、畜産練製品、生洋菓子、惣菜、米飯等の保存に最適!

『インパクト-A』は、中性領域のpH(6.0~8.0)で強い保存効果を 発揮するグリシン・酢酸ナトリウム・しらこたん白製剤です。 白色の粉末製剤で、水に容易に溶けますが、吸湿性はごくわずかです。 また、120℃で30分加熱しても安定した結果が得られます。 耐熱性芽胞菌、大腸菌、乳酸菌に有効で、食品の風味を改良します。 【特長】 ■中性領域のpHで強い保存効果を発揮 ■水に易溶 ■吸湿性はわずか ■耐熱性芽胞菌、大腸菌、乳酸菌に有効 ■食品の風味を改良 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品添加物『レスブラウン P50』

食品の酵素的褐変を抑えます!

『レスブラウン P50』は、果実ペーストの褐変防止として使用される 食品用褐変防止製剤です。 pH=5.8±0.3(1.0%水溶液)の淡黄色の粉末で、ビタミンCと水あめの 相乗効果により食品の酵素的褐変を抑えます! 食品ラベルには酸化防止剤(ビタミンC)と表示されています。 【特長】 ■食品用褐変防止製剤 ■果実ペーストの褐変防止 ■ビタミンCと水あめを使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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防腐剤『MicrocareⓇ SBB』

コスモス適合!パラベンフリーの防腐剤!

『MicrocareⓇ SBB』は、有機酸複合・ベンジルアルコール溶液の 防腐剤です。 本製品は、pH8以下で効果を発揮します。また、相乗効果により、比較 低濃度かつ中性以下で細菌・酵母・かび全てに効果を発揮します。 その他にも、様々な防腐剤をラインアップしているので、お気軽に お問い合わせください。 【特長】 ■pH8以下で効果 ■コスモス適合 ■パラベンフリー ■有機酸複合・ベンジルアルコール溶 ■細菌・酵母・かび全てに効果を発揮 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他高分子材料
  • 洗浄剤
  • 添加物

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防腐剤『ActicideⓇ MBシリーズ』

MITとBITの相乗効果により幅広い菌種に優れた効果を発揮!中性~アルカリ領域に好適です

当社が取り扱う『ActicideⓇ MBシリーズ』をご紹介いたします。 中性~アルカリ領域に好適な防腐剤。塗料やポリマーエマルジョン、 セメント混和剤などに適用します。 MITとBITの相乗効果により幅広い菌種に優れた効果を発揮します。 【特長】 ■中性~アルカリ領域に好適な防腐剤 ■塗料やポリマーエマルジョンなどに適用 ■MITとBITの相乗効果により幅広い菌種に優れた効果を発揮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • そのほか消耗品
  • 化学薬品
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防腐剤『ActicideⓇ BCLシリーズ』

水溶液タイプで、幅広い菌種に優れた効果を発揮!中性~アルカリ領域に好適です

当社が取り扱う『ActicideⓇ BCLシリーズ』をご紹介いたします。 中性~アルカリ領域に好適な防腐剤。 有効成分は BIT です。 水溶液タイプで、幅広い菌種に優れた効果を発揮します。 【特長】 ■中性~アルカリ領域に好適な防腐剤 ■有効成分は BIT ■水溶液タイプで、幅広い菌種に優れた効果を発揮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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