クロロフィリン銅ナトリウム 天然由来の緑色色素・食品添加物
Chlorophyllin Copper Complex, Sodium Salt クロロフィル銅ナトリウム 天然系・食品用色素
安定性と安全性に優れた天然緑色系色素！清涼飲料・菓子・ゼリーなど多用途に対応可能
クロロフィリン銅ナトリウムは、植物由来の**クロロフィル（葉緑素）**をアルカリ処理し、水溶性かつ安定性の高い緑色色素として加工した食品添加物です。特に銅イオンを中心に安定化された構造により、光・熱・酸・アルカリに対する耐性が強化され、幅広い食品加工用途に使用可能です。 原料には主にアルファルファ、桑葉、ネトル（イラクサ）などの緑葉植物が使用されており、自然由来の安心素材として清涼飲料、ゼリー、アイスクリーム、焼き菓子、キャンディーなどのグリーンカラー着色に適しています。
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基本情報
製品名：クロロフィリン銅ナトリウム 英文名：Sodium Copper Chlorophyllin 別名：銅クロロフィリンナトリウム、銅葉緑素Na 色調：緑色の粉末または暗緑色の液体（濃縮品） 純度：95%以上（HPLC） 水溶性：良好（水に均一に溶解） pH安定域：pH 4〜10 熱安定性：高（加熱調理可） 包装形態：1kg アルミ袋／10kg・25kg ドラム 保管条件：冷暗所密封保管（直射日光・湿気を避ける） 保存期間：24ヶ月（未開封） 認証：ISO, HACCP, Kosher, Halal, FDA
価格帯
納期
用途／実績例
清涼飲料、乳酸菌飲料、ゼリー、アイス、シャーベット 焼き菓子（抹茶風グリーン）、飴・キャンディー類 健康食品（錠剤・粉末・ドリンク等）の色調調整 化粧品（石鹸、ボディソープ）・歯磨き粉の自然着色 ペットフード・飼料添加など工業用着色実績もあり
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。
