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比較的多用されているウィイス法の測定例についてご紹介！測定手順などを掲載
食用油に含まれる脂肪酸、たとえばオレイン酸、リノール酸は1分子または 2分子のヨウ素を吸収し、各種の食用油はそれぞれ固有量のよう素を吸収します。 ヨウ素は、“試料100gに付加するハロゲンの量をヨウ素のg数”で 表わしたもので、油脂中の不飽和結合の量の指標として衛生試験法や 日本薬局方などに規定されています。 当アプリケーションデータでは、比較的多用されているウィイス法の 測定例についてご紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■概要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
白金比較複合電極を用いた電位差滴定の測定例についてご紹介します！
酸化変質した油脂中に含まれる過酸化物は、主としてヒドロペルオキシドで あり、過酸化物の定量は油脂の変質程度を知る有力な方法となります。 油脂中の過酸化物の定量法としては、衛生試験法や基準油脂法に規定されており “試料油脂1kgによってヨウ化カリウムから遊離されるヨウ素のミリ当量数” として示されます。 当アプリケーションデータでは、デンプン指示薬を使用せずに、白金比較 複合電極を用いた電位差滴定の測定例についてご紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■概要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
pH8.1までに要した滴定値からクエン酸換算値として酸度を算出します！
オレンジジュースの酸度は、「果実飲料の日本農林規格」（JAS）に記載の 酸度の測定方法に基づいて測定されます。 このJASの酸度の測定方法では、「手動滴定」と「自動滴定」の二通りの 中和滴定法が規定されていますが、より個人誤差の少ない測定方法である 自動滴定による中和滴定法の例を示します。 試料を採取して純水を加え、ガラス電極を用いて水酸化ナトリウム標準液で pH8.1まで中和滴定をし、pH8.1までに要した滴定値からクエン酸換算値として 酸度を算出します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
日本薬局方の測定法を参考として清涼飲料水に応用した例をご紹介しています！（インドフェノール法）
清涼飲料水にはビタミンC（アスコルビン酸）が含まれているものが多く あります。 ビタミンCは、その効用自体を目的として含まれているのはもちろんのこと、 酸化防止剤として添加されている場合もあります。 ビタミンCの分析法には、ヨウ素滴定法とインドフェノール法がありますが、 当アプリケーションデータでは、インドフェノール法をご紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
生成したヨウ素をチオ硫酸ナトリウム標準液によって電位差滴定します！
河川水および湖沼水を塩素処理した水道水中には残留塩素が存在します。 残留塩素は有効塩素とも呼ばれ、遊離残留塩素と結合残留塩素からなります。 当アプリケーションデータでは、ヨウ素滴定法によって水道水中の 残留塩素を測定した例について紹介。 残留塩素は、酸性溶液中でヨウ化カリウムを酸化してヨウ素を遊離させ、 生成したヨウ素をチオ硫酸ナトリウム標準液によって電位差滴定します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
中和点のpH値によりフェノールフタレインアルカリ度と総アルカリ度に区別されます
天然水中には炭酸塩、水酸化物および炭酸水素塩などのアルカリ成分が 溶け込んでいます。 この様な水はアルカリ性を示し、その指標としてアルカリ度が 用いられており、アルカリ度はこれらのアルカリ成分を炭酸カルシウム （CaCO3）のmg/Lで表したものです。 当アプリケーションデータでは、上水試験方法に準じて、終点検出法に 電位差滴定を用いた測定例について紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
水酸化ナトリウム標準液を用いて電位差滴定！測定した例を紹介いたします
りん酸は、化学工業薬品の原料および肥料原料として大切な薬品 でありその使用分野は広く、かつ生産量も多いです。 りん酸の純度測定法は、「JIS K 9005：2006りん酸(試薬)」に水酸化 ナトリウム標準液を用いて電位差滴定することが記載されています。 当資料では、この方法よって測定した例を紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
全てのエポキシ基が反応して臭化水素が過剰になったところを終点検出！測定したデータをご紹介
エポキシ当量の測定法はJIS K7236：2001 に規格化されています。 精秤した試料をクロロホルムに溶解させ、酢酸と臭化テトラエチル アンモニウム酢酸溶液を加えた後、0.1mol/L過塩素酸酢酸標準液 によって電位差滴定。 過塩素酸酢酸標準液の滴加が行われると式に従って過塩素酸と 臭化テトラエチルアンモニウムが反応して臭化水素を生成します。 当資料では、全てのエポキシ基が反応して臭化水素が過剰になったところを 終点検出しエポキシ当量を測定したデータをご紹介しております。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
JIS K 2605に準じて石油の臭素価測定を実施！終点検出法として定電流電位差滴定法を用いて測定
石油製品の臭素価測定は、JIS K 2605に規定されています。 臭素価の測定は、石油製品に含まれる不飽和結合成分（二重、三重結合を 持つ化合物）の濃度を示す指標であり、所定の条件下で反応させたとき “試料100gに消費される臭素のg数”で示されます。 当資料では、JIS K 2605に準じて石油の臭素価測定を行い、終点検出法 として定電流電位差滴定法を用いて測定した例についてご紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
塩基価に対応した試料量を正確に秤量！酢酸クロロベンゼン混合溶剤を加えて溶解しました
当資料では、潤滑油の塩基価を過塩素酸・逆滴定法によって測定した 例についてご紹介いたします。 本法は、塩基価に対応した試料量を正確に秤量し、酢酸クロロベンゼン 混合溶剤を加えて溶解。 次に、過塩素酸酢酸標準液の規定量を正確に加えて試料の塩基価の成分と 反応させたのち、反応せずに残った過塩素酸を酢酸ナトリウム酢酸標準液で 滴定します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
塩基価に対応した試料量を正確に秤量！過塩素酸酢酸標準液によって滴定したデータのご紹介
当資料では、潤滑油の塩基価を過塩素酸法で測定した例について紹介します。 本法は、塩基価に対応した試料量を正確に秤量し、酢酸クロロベンゼン 混合溶剤に加えて溶解して電極を浸漬し、過塩素酸酢酸標準液によって滴定。 滴定終点における変曲点が明瞭に現われる試料については変曲点を終点と しますが、変曲点が不明瞭な試料については、逆滴定法によって測定します。 なお、過塩素酸法にはA法（滴定溶剤120mL使用）とB法（滴定溶剤60mL使用） の二通りの試験法がありますが、当資料ではB法によって測定した例を紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
滴定溶媒には溶解性の高いメタノールとホルムアミドの混合溶媒を使用！水標準品による滴定液の標定
当アプリケーションデータでは、グラニュー糖の水分測定について ご紹介しています。 低力価の滴定液の標定において標準物質に純水を使用すると、純水の 添加量が10～20mgと少ないため正確な添加および秤量が困難になります。 そのため、標準物質にはアンプル入りで水分1％の標準液である 水標準品力価10を使用しました。 詳しくは、下記ダウンロードよりご覧いただけます。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
