更新日： 集計期間:2025年11月26日～2025年12月23日
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クロロゲン酸高含有の機能性食品素材！
『グリーンコーヒー豆エキス末』は、焙煎する前の生のコーヒー豆を 使用した機能性食品素材です。 クロロゲン酸というポリフェノールを豊富に含み、体脂肪燃焼による ダイエット効果やシミ予防による美肌効果があるとされています。 その他にも血糖値上昇、血圧改善作用などが期待できるデータが報告 されており、ますます注目されている製品です。 【特長】 ■クロロゲン酸を豊富に含有 ■血糖値の上昇を穏やかにする効果 ■体脂肪燃焼によるメタボ予防効果 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
優れた栄養価が高く評価されているスーパーフード！
『枸杞の実エキス末』は、古来より漢方薬や民間薬として珍重されてきた 薬用果実である枸杞の実を使用した機能性食品素材です。 枸杞の実は、必須アミノ酸や必須脂肪酸をバランスよく含み、さらに ミネラル、ビタミン、ポリフェノールなど、美容や健康に欠かせない成分 を豊富に含むことが知られています。 効能として、老化防止や美白効果、血行促進やホルモンバランスの改善、 疲れ目の緩和などに有効であるといわれています。 【特長】 ■古来より愛されるスーパーフード ■楊貴妃も愛した美容フード ■気分を晴れやかにする効果 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
臭いの原因である有害な化学物質を植物の力で融和還元し、空気をおいしくします！
『万生』は、100％植物由来の機能性素材です。 古くから薬草として使用されてきた、よもぎ・イタドリ・柿の葉等を原料とし、 これら植物の天然作用を最大限に生かしています。 当製品にはポリフェノール類、他フィトケミカルといった有効成分が豊富に 含まれています。これら成分を含む効果が証明されており、多種多様な分野で貴社製品の付加価値を高めます。 【機能】 ■消臭分解・空気の浄化 ■抗菌作用 ■抗酸化作用 ■有害化学物質の低減 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
100%植物機能性素材！液体・粉状・チップ樹脂と3種類の形状で幅広い製品に対応します
『万生/BANSEI』は、古くから薬草として使用されてきた、イタドリ・ 柿の葉・よもぎ等を原料とし、これら植物の天然作用を最大限に生かした、 機能性素材です。 100%植物由来で、ポリフェノール類、他フィトケミカルといった有効成分が 豊富に含まれています。 これら成分を含む万生の効果が証明されており、多種多様な分野で貴社製品の 付加価値を高めます。 【特長】 ■消臭分解・空気の浄化 ■抗菌作用 ■抗酸化作用 ■有害化学物質の低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
水溶性食物繊維アラビノガラクタンを主成分とし、抗酸化性ポリフェノールも含有する素材
『ResistAid(R)』(レジストエイド)は、当社が製造する免疫サポート素材です。 米国北部に豊富に生育する西洋カラマツから 独自の水抽出工程(USP 5756098, EP 866808ほか)によって製造。 有益な免疫細胞集団を増加させること、又は免疫ストレス因子に 基づいて抗体産生を増強させることにより、自然免疫機能を補助します。 【特長】 ■西洋カラマツ由来の水溶性食物繊維 ■当社独自の特許製法、高い品質管理基準により製造 ■自然免疫・獲得免疫・抗酸化作用の3つの働きで身体を守る ■豊富な科学的エビデンス ■安全安心な自然素材 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
クロロゲン酸で抗酸化＆ダイエット効果！トリゴネインで頭をシャキッとさせます
『グリーンコーヒー豆エキス末』は、焙煎前の生のコーヒー豆 （グリーンコーヒー豆）を使用した機能性素材です。 水溶性が非常に高く、錠剤以外に飲料やゼリーなど様々な用途に使用可能。 焙煎前のグリーンコーヒー豆から抽出したエキス末にはクロロゲン酸が 多く含まれ、天然の抗酸化物質として作用します。 このクロロゲン酸は、心血管の健康をはじめ、糖尿病のリスク削減、 抗酸化など、ポリフェノールで体の様々な健康機能を向上させます。 【特長】 ■クロロゲン酸類含量60％ ■焙煎前の生のコーヒー豆を使用 ■天然の抗酸化物質 ■クロロゲン酸でダイエット効果 ■トリゴネインで認知機能の改善 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キレの良い苦味をもつ味質改善素材で、少量の添加で柑橘感・果汁感の向上やマスキング効果が期待できます！
『ナリンビッド』は、柑橘類に多く含まれるポリフェノールである ナリンジンにグルコースを付加したモノグルコシルナリンジンを 主成分とする味質改善素材です。 摘果した幼果や落下した果実など本来廃棄される農作物をアップサイクルした サステナブルな素材です。 溶解性が従来のナリンジンより約6,000倍以上に向上したことで、 飲料、アルコール飲料、フィリング類など様々な形態で利用しやすくなりました。 【効果】 ■果汁感・ピール感の向上 ■ビター感・濃厚感の向上 ■マスキング・風味改善 ■塩味やスパイス感の向上 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
サプリメント、機能性飲料、加工食品など！肥満防止・内臓脂肪蓄積抑制・脂肪肝抑制効果に期待
『ユーカグランジン P20』は、肥満を促進しやすい糖分である 小腸のフルクトース吸収を抑える機能性食品素材です。 参考使用量は、フルクトース10gに対して12～42mg以上。 水溶性のパウダータイプの製品です。 肥満防止効果をはじめ、内臓脂肪蓄積抑制効果や脂肪肝抑制効果、 フルクトースの過剰摂取によって引き起こされる高脂血症や 高コレステロール血症、インスリン抵抗性、高血圧、動脈硬化、血栓などの 予防・改善効果も期待されます。 【特長】 ■小腸のフルクトース吸収を抑える ■参考使用量：フルクトース10gに対して12～42mg以上 ■性状：褐色の水溶性粉末 ■水分：7％以下 ■ポリフェノール含有量：20％以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【甘味の後引き改善に】甘味の後引きを抑え、ビターな味わいを際立たせたいチョコレートに適した味質改善素材です。
『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生搾り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
現代人が抱える健康の悩みに！５つの効果を持った健康食品素材
健康食品素材『コタラヒムブツ』は、日々の健康がきになる方から、美容・ダイエット効果を期待される方まで、幅広くご利用いただける健康素材です。 コタラヒムブツには、糖尿病予防効果、肥満改善効果、便通改善効果、二日酔い軽減効果といった効果が期待できます。 また、二次的効果としてミネラルの吸収力アップ、免疫力アップ、肌荒れ改善など、様々な効果が期待できます。 【特長】 ■ポリフェノールの一種であるサラシノール、コタラノールを含む ■カテキン、マンギフェリンなど複数の成分を含む ■作用機序が異なる「2つの効果」を同時に持つ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「美活・腸活・温活・鉄活×食品」で新たな価値を創出、ナガセヴィータの機能性素材！
・美味しく機能性を付与できるフェムケア・ヘルスケア素材をお探しの方、 ・人手不足やフードロス、冷凍でお悩みの方、 ナガセヴィータは、機能性素材に加え、 糖と酵素の相乗効果によるソリューションで、食のさまざまな課題解決をサポートします。 研究、アプリケーション開発スタッフがブースでご説明いたしますので、 ぜひご来場ください。 本年、『トレハ』（多機能糖質）は発売30周年、 『ファイバリクサ』（水溶性食物繊維素材）は発売10周年を迎えます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 日時：2025年10月15日（水）～17日（金）10:00～17:00 場所：東京ビッグサイト 西1･2･4ホール＆アトリウム ブースNo.1-040
『ナリンビッド』は柑橘由来の切れの良い苦味とピール感を加えられる味質改善素材。沈殿しにくく、生絞り感や濃厚感を自然に演出します。
『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生搾り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
清熱・滋陰・潤燥を叶える伝統漢方由来エキス。女性の体調管理・美容素材に最適。
知母（ちも／Anemarrhena asphodeloides）は、中国の伝統薬材の一つで、古来より「清熱瀉火」「滋陰潤燥」の効能を持つとされ、特に更年期ケア・美容・肌の乾燥対策などに活用されてきました。 知母には、サポニン類（ティモサポニン、アネマルポニン）、黄酮類、粘液質などの有効成分が豊富に含まれており、抗酸化、抗炎症、保湿、血糖コントロール作用が期待されています。 本製品は、知母の根茎から抽出された高品質なエキスで、粉末・液体形態でOEM／ODM製品開発に対応可能です。自然派のスキンケア製品から、美容系健康食品、ホルモンバランスサポート製品など、幅広い応用が可能です。
20種類以上の果実と野菜をブレンド！手軽に栄養補給ができるナチュラルパウダー
本製品「複合果実・野菜ミックスパウダー」は、20種類以上の果物と野菜をバランスよく配合し、低温乾燥・微粉末加工した、栄養価の高い植物性パウダーです。各種原料は新鮮な収穫後すぐに処理され、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールなどをできる限り自然な形で保持しています。 主な配合原料には、りんご、ブルーベリー、マンゴー、バナナ、ケール、ほうれん草、キャベツ、トマト、にんじん、ビートルート、さつまいも、紫芋、ブロッコリー、セロリなどを含み、スーパーフード成分も一部配合されています。 本製品は無添加（香料・着色料・保存料不使用）、アレルゲンフリーで、自然志向のOEM開発や、青汁・スムージー・美容健康食品に理想的な栄養強化素材として活用されています。
「美しく、健やかに。」ロンガン由来のペプチドで、毎日の美容と血流ケアを。
ロンガンペプチドは、東洋で古くから「滋養果実」として親しまれてきたロンガン（龍眼）から抽出し、酵素分解によって低分子化した機能性ペプチド原料です。吸収効率が高く、従来の果実粉末よりも効果的に美容・健康サポートを行える点が特長です。 【主な特長】 血流・血行のサポートによる冷え性対策 美容・美肌ケア（「内側から輝く美しさ」をサポート） 疲労回復・リフレッシュ作用 食品応用に優れた穏やかな風味と高い水溶性 弊社のロンガンペプチドは、健康食品から製菓・デザートまで幅広い用途に対応可能です。また、HACCP・ISO22000・Halal・Kosher準拠工場で製造しており、安全性と安定供給を確保しています。OEM向けにカスタマイズ対応も承ります。
