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素材(改善) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日： 集計期間:2025年08月13日～2025年09月09日
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素材の製品一覧

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【サンプル提供】当社独自素材！マリンフコース30

【サンプル提供】当社独自素材！マリンフコース30

BMIが気になる方へ。サプリメントなどへの配合に好適　＜2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします＞

当社で取り扱っている『マリンフコース30』についてご紹介いたします。 モズクやコンブなど褐藻類のねばねば成分であるフコイダンを構成する単糖で、 人の母乳中にも含まれ、私たちにとって身近な糖です。 当社はアスコフィラム・ノドサムという褐藻を原料としたフコースの製法を構築しました。 高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるため サプリメント、飲料、食品等のさまざまな食品にご使用いただけます。 【製品の用途】 ■食品素材：高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるためサプリメント、飲料、食品などにご使用いただけます。 ■機能性表示食品原料：「BMIが高めの方の腹部の脂肪、体重、ウエスト・ヒップ周囲径の低下を助け、BMIの低下をサポートする」 　　　　　　　　　　　「便秘傾向の方の便の回数を増やすことで便通を改善する」という表示の届出例があります。 ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』

柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』

キレの良い苦味をもつ味質改善素材で、少量の添加で柑橘感・果汁感の向上やマスキング効果が期待できます！

『ナリンビッド』は、柑橘類に多く含まれるポリフェノールである ナリンジンにグルコースを付加したモノグルコシルナリンジンを 主成分とする味質改善素材です。 摘果した幼果や落下した果実など本来廃棄される農作物をアップサイクルした サステナブルな素材です。 溶解性が従来のナリンジンより約6,000倍以上に向上したことで、 飲料、アルコール飲料、フィリング類など様々な形態で利用しやすくなりました。 【効果】 ■果汁感・ピール感の向上 ■ビター感・濃厚感の向上 ■マスキング・風味改善 ■塩味やスパイス感の向上 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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【動画配信】柑橘、カカオの原料高騰対策に！柑橘由来の味質改善素材

【動画配信】柑橘、カカオの原料高騰対策に！柑橘由来の味質改善素材

動画タイトル：『柑橘由来の味質改善素材「ナリンビッド」　素材の風味増強効果と冷凍耐性への可能性』

柑橘由来の味質改善素材「ナリンビッド」のご紹介として、動画を無料配信します。 原料価格の高騰が続く中、少量で味を劇的に変える新素材に注目が集まっています。 本動画では、柑橘由来ポリフェノール「ナリンビッド」の特性と活用方法を紹介しています。 ・果汁感・ビター感・塩味やスパイス感の向上 ・タンパク質などのマスキング効果 ・冷凍耐性への可能性 ・少量添加での効果的な使い方 など、食品開発に役立つ情報をお届けします。 動画視聴をご希望の方は、以下のお問い合わせフォームより 「ナリンビッド動画視聴希望」とご記入の上、お申し込みください。 後日、視聴用URLをお送りします。

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  • その他 食品・飲料原材料

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高純度納豆ペプチド 血流・血圧サポート素材

高純度納豆ペプチド 血流・血圧サポート素材

「納豆由来の力で、血流と血圧を内側から健やかに。」抗血栓・血脂サポートに最適な機能性ペプチド。

納豆ペプチドは、日本伝統食品である納豆から抽出した天然ペプチド素材です。血液サラサラ、血圧・血脂の調整など、生活習慣病対策に有用とされる成分を豊富に含みます。酵素分解技術により低分子化され、高い吸収性を実現。サプリメントや健康食品への配合に適しています。 【特長】 血栓予防・血流改善のサポート 血圧・血脂の調整に貢献 高吸収性で効率的な栄養補給 水溶性が高く、カプセル・粉末・ドリンクに応用可能 HACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証の工場で製造しており、安全性と供給安定性を保証。OEMでのカスタマイズも可能です。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 食品原材料（粉末）

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【サンプル提供】N-アセチルグルコサミン『マリンスウィート』

【サンプル提供】N-アセチルグルコサミン『マリンスウィート』

化学合成でない方法で量産化に成功したN-アセチルグルコサミン　＜2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします＞

『マリンスウィート』は、化学合成でない方法で量産化することに 成功したN-アセチルグルコサミンです。 【製品の用途】 ■食品素材：良質な甘味と水溶性・熱安定性を併せ持つため、ドリンク、錠剤、ソフトカプセル、ハードカプセルなど各種の加工が可能 ■機能性表示食品原料：「歩行や階段の上り下りにおけるひざ関節の悩みを改善」、「肌が乾燥しがちな方の肌のうるおいに役立つ」という表示の届出例があります。 ■化粧品素材：「医薬部外品原料規格2006」への収載あり。同規格に則った化粧品用グレードもご用意しております。 【特長】 ■化学合成でない方法で量産化することに成功したN-アセチルグルコサミン ■幅広い食品への利用が可能（例：飲料、スープ類、冷菓子、麺類等） ■砂糖の約半分の良質な甘味を持つ ■水への溶解性と安定性が高い ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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チコリ抽出物パウダー イヌリン豊富な健康食品素材

チコリ抽出物パウダー イヌリン豊富な健康食品素材

天然由来のイヌリンを高含有！腸内環境改善、血糖値対策に注目されるチコリ抽出物粉末原料です。

チコリはキク科植物で、その根には水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれています。チコリ抽出物は、腸内環境の改善や血糖値コントロールに役立つ素材として、健康食品業界を中心に世界中で需要が高まっています。 当社の「チコリ抽出物パウダー」は、厳選されたチコリの根から有効成分を抽出・濃縮し、粉末化した製品です。天然イヌリンを主成分とし、プレバイオティクス素材、ダイエットサポート、血糖値ケア、便通改善といった機能性を持ち合わせています。 本製品は、健康食品、固体飲料、ダイエットサプリメント、栄養補助食品、ペット用サプリメントなどに幅広く応用可能です。OEM・ODMにも対応しており、日本をはじめ、アメリカ、韓国、東南アジア諸国への輸出実績があります。

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  • 医薬品素材・キャリア

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『ナリンビッド』でカカオ感向上

『ナリンビッド』でカカオ感向上

キレの良い苦味をもつ『ナリンビッド』は、カカオ風味の製品と相性抜群！

当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する カカオ感向上についてご紹介します。 チョコレートやココアの材料となるカカオ豆の価格は2023年から 2024年にかけて急激に高騰。世界の月平均を比較すると1年間で 651円/1kg(1USドル＝150円で算出)上昇しています。 『ナリンビッド』はカカオのビター感向上や甘味の後引き改善が見られ、 濃厚感、素材感が増強されることが確認されています。 カカオ以外にも、抹茶やキャラメルなどのフレーバーとも相性が良いです。 【期待できる効果（添加量目安：10～50ppm）】 ■ビター感向上 ■濃厚感・素材感向上 ■甘味の後引き改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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高純度三七ペプチド – 血流サポート素材

高純度三七ペプチド – 血流サポート素材

「活血・巡りを支える天然ペプチド。心血管ケアと研究開発に最適。」

三七ペプチドは、伝統的な生薬である三七人参（Panax notoginseng）から酵素分解技術により抽出した低分子ペプチドです。平均分子量が小さいため、吸収効率に優れ、血流改善・抗血栓・心血管ケアといった機能性で注目されています。 特に心血管系の健康維持を目的としたサプリメント原料として、また製薬・医薬研究用途にも幅広く利用可能です。天然由来で安全性が高く、サプリメントの差別化や機能性食品開発に役立ちます。 【特長】 血流改善・血管機能サポート 抗血栓作用、巡りのケア 高い吸収性（低分子化ペプチド） 健康食品から医薬研究まで幅広い応用性 HACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証工場で製造、安全性保証

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プレバイオティクス素材「Profec(R)」

プレバイオティクス素材「Profec(R)」

腸内のビフィズス菌を活性化して増やす！明治グループが開発した独自のプレバイオティクス素材です！

「Profec(R)」はオリゴ糖や食物繊維とは異なるメカニズムを持つ プレバイオティクス素材です。 有効成分のDHNAの効果によりビフィズス菌を特異的に増やす事で、 便通改善、便臭改善などの効果が報告されています。 【特長】 ■腸内のビフィズス菌を活性化し特異的に増やす ■有効量は「1日6.6μg以上」と少量で効果を発揮 ■FODMAPに該当しない非発酵性の素材 ■メイオリゴ(R)との併用でビフィズス菌を更に効率的に増やす ※詳しくはPDFダウンロードまたはお問い合わせください

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スパイス感や塩味を引き立てる味質改善素材！調味料開発に

スパイス感や塩味を引き立てる味質改善素材！調味料開発に

ラーメンスープのスパイス感を向上させ、塩味を増強。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』で味に奥行きを。

『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生絞り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

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ノンアル飲料や果汁飲料に生絞り感と苦味を演出！『ナリンビッド』

ノンアル飲料や果汁飲料に生絞り感と苦味を演出！『ナリンビッド』

『ナリンビッド』は柑橘由来の切れの良い苦味とピール感を加えられる味質改善素材。沈殿しにくく、生絞り感や濃厚感を自然に演出します。

『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生絞り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

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呉茱萸（ごしゅゆ）抽出物 天然苦味健胃・冷え対策漢方素材

呉茱萸（ごしゅゆ）抽出物 天然苦味健胃・冷え対策漢方素材

伝統中医学で重宝される「呉茱萸」抽出物、胃腸の健康と冷え性対策に活用される植物性素材

呉茱萸（ごしゅゆ、学名：Tetradium ruticarpum）は、ミカン科の植物で、その果実は古来より東洋医学において胃腸の機能改善、冷えの改善、頭痛緩和、月経トラブルなどに用いられてきた重要な漢方素材です。 当社が提供する「呉茱萸抽出物パウダー」は、選定された呉茱萸の完熟果実を厳選し、抽出・濃縮・スプレードライ製法を通じて有効成分を損なうことなく製品化しています。主成分にはルチカルピン（rutecarpine）、エボジアミン（evodiamine）、リモネン、精油成分などを含み、健胃、温経止痛、鎮静作用が期待されます。 呉茱萸は日本の漢方薬「呉茱萸湯（ごしゅゆとう）」などの主要成分としても知られ、胃腸虚弱、手足の冷え、慢性頭痛、生理痛などの体質改善に用いられており、現在では健康食品・サプリメント・伝統処方素材など多方面で需要が拡大しています。 本製品は、GMP、HACCP、ISO、Halal、Kosher、SC認証取得済、国内外の健康食品・機能性食品メーカー向けにOEM供給も可能です。粉末、錠剤、カプセル、飲料など幅広い製剤形態に対応可能。

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高濃度マカペプチド 体力・活力サポート機能性素材

高濃度マカペプチド 体力・活力サポート機能性素材

持久力と活力をサポート。天然マカペプチドで毎日にパワーを。

マカペプチドは、「天然のスタミナ源」として伝統的に利用されてきたマカを酵素分解し、吸収しやすい低分子ペプチドにした高機能性素材です。従来のマカ粉末に比べ、吸収性・即効性が高く、体力・持久力・性機能のサポート素材として注目を集めています。 【主な特長】 体力・持久力の強化をサポート 男性の活力維持・性機能改善に期待 酵素分解により吸収率が高く、効果を実感しやすい 天然由来・無添加で安全性が高い カプセル、錠剤、飲料など幅広い製品形態に応用可能 近年では、男性サプリメントのみならず、スポーツニュートリションや疲労回復系サプリメント、美容と健康を意識する女性向けサプリメントにも採用が広がっています。弊社のマカペプチドは国際基準（HACCP、ISO22000、Halal、Kosher）に準拠して製造され、OEM原料として安定供給可能です。

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ボスウェリアAKBA

ボスウェリアAKBA

抗炎症やリラックス効果も期待できる健康食品原料です。 変形性関節症への臨床試験データを取得！

インドに自生するボスウェリアセラータ木の樹脂から抽出した素材で、5つの主要なボスウェリア酸およびAKBA（アセチル-ケト-β-ボスウェリン酸）を豊富に含みます。 ★変形性関節症への臨床試験データを取得しております★ 【特長】 ・変形性関節症の痛みを軽減し、症状を改善します ・痛み、こわばり、機能改善 ・抗炎症 ・美肌効果(シワ予防) ・リラックス効果 ・集中力を高める効果 【オススメの剤型】 タブレット・カプセル・パウダー

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沢瀉（タクシャ）エキス 利尿・むくみ対策・脂質代謝サポート素材

沢瀉（タクシャ）エキス 利尿・むくみ対策・脂質代謝サポート素材

水分代謝を整え、むくみを軽減。古来からの利尿素材「タクシャ」抽出エキス。

沢瀉（タクシャ）は、オモダカ科植物「Alisma orientale（和名：オモダカ）」の塊茎を原料とした植物性抽出エキスです。 伝統中医学では「利水滲湿薬」として知られ、体内の余分な水分や老廃物を排出する作用があるとされ、むくみ改善や尿量調整、ダイエットサポートの素材として広く使用されています。 主成分であるアリスモール（alisol類）や多糖体には、現代の研究でも脂質代謝改善、血中コレステロール低下、利尿作用、肝機能保護作用などが期待されています。 本エキスは、GMP・ISO認証工場にて衛生管理のもと抽出・加工され、健康食品や美容サプリ、体質改善系サプリメントへの活用が可能です。 OEM処方設計・小ロット開発にも柔軟に対応します。

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