更新日： 集計期間:2026年06月03日～2026年06月30日
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活性酸素の生成抑制効果で美容素材への利用が期待される素材！
『リンゴポリフェノール粉末』は、数多くのポリフェノール類によって 構成されているリンゴポリフェノールを粉末にした機能性食品素材です。 リンゴポリフェノールには、肥満抑制効果、血中コレステロール抑制効果、 抗アレルギー作用といった効果があることが報告されています。 また最近では、美白効果や育毛効果があることも報告されており、アンチ エイジングなど、美容素材としての利用が期待できます。 【特長】 ■多種多様なポリフェノールを含有 ■脂肪蓄積・血糖値上昇の抑制効果 ■美白や肌質改善など美容素材としても利用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安全・安心のうえに、健康にこだわるみなさまにお届けする食品素材！
『マロンポリフェノール』は、栗渋皮から抽出したポリフェノールを 含有する食品素材です。 in vitroでα-アミラーゼ、マルターゼおよびスクラーゼの活性を阻害する 働きを「マロンポリフェノール」に見出しました。 これにより、体内においてデンプンから糖類への変化、糖類の体内吸収を コントロールする働きが期待できます。 【特長】 ■α-アミラーゼ、マルターゼおよびスクラーゼの活性を阻害 ■栗渋皮から抽出したポリフェノールを含有 ■デンプンから糖類への変化、糖類の体内吸収をコントロール ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
スペイン発！豊富なエビデンスに支えられた地中海フルーツ抽出物！
『ポマノックス』は、特許製法により有機溶媒を使用せずに機械的に抽出され、 天然のザクロ果汁と同様のポリフェノールを含有した機能性食品素材です。 総ポリフェノール50％以上（プニカラジン30％以上）で規格されており、 強力な抗酸化力と抗炎症作用を持っています。 その他にも血流の改善やアンチエイジングなど、多くのエビデンスを基に 機能性食品素材として使用されるようになりました。 【特長】 ■豊富なエビデンス ■ポリフェノールを高含有 ■抗酸化・抗炎症力 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
活性(機能成分)を安定保持！健康食品、化粧品の用途でご使用いただけます。
『クロノケアSP60』は、黒大豆ポリフェノールを含む 性状が暗赤紫粉末の製品です。 黒大豆ポリフェノールの主要な化合物は、プロアントシアニジン、 エピカテキン、アントシアニンの３種類。 その中で最も多く含まれている成分は、カテキンが複数つながった 重合体の構造を持つプロアントシアニジンであり、強力な抗酸化物質 として知られています。 当製品のポリフェノール含量は58％以上です。 高い水溶性をもち、低分子プロアントシアニジンを高く含有しています。 【特長】 ■高い水溶性 ■低分子プロアントシアニジンを高含有 ■活性（機能成分）を安定保持 ■トップクラスの抗酸化活性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
渋みを大幅にマスキング！溶液中での沈殿発生を軽減します！
『クロノケアSP15』は、黒大豆ポリフェノールを含む 性状が暗赤紫粉末の製品です。 黒大豆ポリフェノールの主要な化合物は、プロアントシアニジン、 エピカテキン、アントシアニンの３種類。 その中で最も多く含まれている成分は、カテキンが複数つながった 重合体の構造を持つプロアントシアニジンであり、強力な抗酸化物質 として知られています。 当製品のポリフェノール含量は15％以上です。 高い水溶性をもち、溶液中での沈殿発生を軽減することができます。 【特長】 ■高い水溶性 ■渋みを大幅にマスキング ■溶液中での沈殿発生を軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
脂質・血糖ケア、抗酸化・デトックスにも！天然の苦丁茶ポリフェノールを高含有した植物エキス原料
苦丁茶（Ilex kudingcha） は、古来中国において「苦中の宝」とも称される健康茶で、清熱解毒、脂質代謝促進、降圧・降糖、抗酸化作用など多彩な機能が伝えられています。当社が提供する苦丁茶エキスパウダーは、厳選したIlex kudingchaの葉を使用し、機能成分である**ポリフェノール（総含量30%以上）**を高含有した植物性原料です。 近年、メタボリック対策や美容・デトックス分野で需要が高まっており、サプリメント・ドリンク・美容食品などへの応用が広がっています。
ビタミンCが豊富なスーパーフルーツ「アムラ」由来！美白・抗酸化・アンチエイジングに最適な植物エキス原料。
ユカンシ（余甘子、英名：アムラ／Amla）は、インド伝統医学アーユルヴェーダにおいて数千年にわたり使用されてきた、抗酸化力に優れたスーパーフルーツです。果実には天然ビタミンCやタンニン、ポリフェノールが豊富に含まれており、美白・エイジングケア・免疫サポートなど幅広い健康効果が期待されています。 本製品は、高品質なインド産アムラ果実から抽出されたユカンシエキス粉末で、水溶性に優れ、飲料、サプリメント、スキンケア製品への配合に適しています。天然由来で無添加、国内外OEM製造で多数採用されています。
強力な抗酸化作用！天然カテキンとポリフェノールを豊富に含む緑茶抽出物で、美容と健康をサポート
緑茶抽出物は、Camellia sinensis（ツバキ科）の若葉を原料とし、水またはエタノールで抽出・精製された天然由来の植物エキスです。主要成分であるカテキン（特にEGCG）は、優れた抗酸化作用・抗菌作用・脂肪代謝促進作用があることで知られ、近年、健康食品・ダイエット食品・スキンケア製品などに広く使用されています。 当社の緑茶抽出物は、厳選された緑茶葉を使用し、独自の低温抽出技術により有効成分を高濃度で保持。苦味や渋みを抑えた製法で、食品や飲料にも使用しやすいのが特徴です。粉末状で水やエタノールに溶けやすく、加工性にも優れています。 ISO、HACCP、Kosher、Halal認証取得済みで、品質管理も万全。OEM対応や成分調整も可能です。
様々なアプリケーションに応用可能！体内吸収性に非常に優れた新素材
『クロノケアSP』は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材 です。 黒大豆種皮から独自の方法で抽出した本製品は黒大豆ポリフェノールを 58%以上を含有。 同類の他素材との比較では、最も高い体内抗酸化活性を示し、経口・経皮 共により多くのポリフェノールが吸収され、高い効果を発揮します。 また、他のポリフェノール素材に比べて水溶性が非常に高く、熱・pH・ 保存にも安定で、飲料から化粧品、製剤まで幅広く応用でき、血流改善 作用をはじめ、美白・美肌作用、脂質代謝改善作用など様々な機能性 を保有しています。 【特長】 ■高い水溶性 ■優れた体内吸収力 ■強い抗酸化力 ■様々な機能性 ■幅広いアプリケーションに容易に応用できる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
天然の消化促進・代謝サポート成分を豊富に含有。ポリフェノールや有機酸を含む伝統的健胃素材として注目。
山楂（サンザシ）エキス粉末は、中国伝統医学で「消化促進」「血行促進」「脂肪分解促進」などの働きをもつとされるバラ科植物 Crataegus pinnatifida の果実から抽出した高濃縮エキスです。日本では健胃果実やハーブティー原料としても知られており、機能性食品や自然派サプリメント素材として人気です。 本製品は、フラボノイド、ポリフェノール、有機酸（クエン酸・リンゴ酸等）を豊富に含み、胃腸の負担軽減や代謝サポート、脂質代謝への寄与が期待されます。甘酸っぱい香りと自然な風味を持ち、水溶性にも優れており、粉末飲料・錠剤・サプリメント・ゼリー食品等に幅広く応用可能です。 製造はISO、HACCP、Kosher、Halalなど複数の国際認証に対応した工場で行われており、食品用途だけでなく、化粧品・動物用サプリなどのOEM製品原料としても信頼されています。
研究機関との連携による高い安全性と有効性を持つ機能性素材
住江織物では、健康と美容に貢献する天然由来の機能性素材を販売しております。 安全性の高い天然の新規機能素材の研究開発に重点を置き、原料、商品企画案、各種受託研究を提案いたします。 【ラインアップ】 ○「金時草乾燥粉末」 有用な健康成分を豊富に含む加賀野菜「金時草(キンジソウ）」の乾燥粉末 ○「イチゴポリフェノール」 難しいといわれるイチゴの風味を残す機能性抽出法を独自開発 風味を損なわず機能性を発揮できる素材 ○「ハトムギCRDエキス」 ハトムギの実を丸ごと抽出した、お肌のターンオーバーを促進する機能性エキス 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物！
『ゆずポリフェノール』は、柚子に含まれるナリンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 ■果汁感向上 ■甘味・酸味の改善 ■苦味の付与 ■食物エキスのマスキング ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
柑橘由来の多機能ポリフェノール
『シトラピーク』（旧製品名：林原ヘスペリジンS）は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、独自の糖転移酵素技術で飛躍的に高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリジンの特性】 ■溶解性：水にもアルコールにも高い溶解性を示します。 ■耐熱・耐光性：熱や酸によって分解されにくく極めて安定です。また、強い光照射を受けてもほとんど分解されません。 ※詳しくはお問い合わせください。
【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」
『ヒシエキス』は、791検体から厳選された植物由来ポリフェノールで、高い抗糖化活性と、AGEs分解活性を有しております。 AGEs（糖化生成物）は、身体の中で糖とタンパク質が反応して生成される物質で、肌の弾力性の低下や、肌の黄ぐすみ、また糖尿病の合併症など、老化や疾病などの原因であることがわかっています。 【有効性一覧】 ■肌の黄ぐすみ改善 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■血糖値の上昇抑制を確認 ■脂質代謝異常の改善 【特長】 ■食経験のある主原料を使用 ■豊富な有効性・安全性データ取得
(株)明治と共同して研究開発した、おいしくて健康に役立つ食品素材のご紹介です
明治グループの食薬事業で培った豊富なノウハウをベースに製造した、 健康に貢献する食品素材を掲載しております。 信頼性のあるデータに裏付けられたメイオリゴ・カシスポリフェノール等の 素材は、さまざまな特定保健用食品にも採用されています。 【掲載品目】 ■整腸作用・美容作用・カルシウム吸収促進等の機能性食品素材 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
赤小豆は東洋医学で「清熱利水」に用いられる伝統素材。体内余分な水分排出・むくみ対策・美肌・巡りサポートに注目の天然植物エキス。
赤小豆（セキショウズ、あずき）は、マメ科植物Vigna angularisの成熟種子で、中国漢方や日本の薬膳でも古くから「利水消腫」「解毒排膿」「健脾除湿」などの効果が知られています。現代では、特に女性のむくみ対策・巡りケア・肌コンディションサポートの目的で、健康食品や美容サプリメントに活用されています。 当社の赤小豆抽出物は、厳選された産地の赤小豆を原料に使用し、低温水抽出・スプレードライ法で加工した高純度粉末。主成分であるポリフェノール、サポニン、タンニン、アントシアニン等を豊富に含み、抗酸化・利尿・デトックス用途に適した機能性原料です。 錠剤、顆粒、カプセル、飲料、ゼリー、粉末製品などに対応し、OEM／ODM原料として幅広く展開可能。
伝統的な烏梅から抽出した高品質エキス。抗酸化作用に優れ、消化促進や免疫サポートに最適な健康素材。
烏梅（学名：Prunus mume）は古くから漢方薬や伝統健康食品で広く用いられてきた果実で、独特の酸味と香りが特徴です。当社の烏梅抽出物は、中国産の厳選された烏梅果実を原料に、最新の低温水抽出技術を用いて有効成分を豊富に保持した粉末タイプの高純度エキスです。 本製品は、主に有機酸、ポリフェノール類、フラボノイドを豊富に含み、優れた抗酸化作用と消化促進効果が期待できます。また、免疫調整や抗炎症作用にも寄与し、健康食品や機能性飲料、医薬品原料として幅広く利用されています。 水溶性に優れ、加工しやすい粉末形態のため、サプリメントや飲料、漢方製剤など多様な用途に適しています。無添加・無農薬で安全性が高く、国際的な品質基準に準拠し、FDA、ISO、HACCP等の認証を取得済みです。
「黒豆の力を、もっと手軽に。」抗酸化・脂質ケアをサポートする次世代健康素材。
ブラックビーンペプチドは、伝統的な健康食材である黒豆を酵素分解し、低分子化した高吸収型ペプチドです。黒豆特有のポリフェノールやアントシアニンを豊富に含み、抗酸化作用や脂質代謝サポートに優れています。 【特長】 強力な抗酸化サポートで、生活習慣の乱れから体を守る 脂質ケアによる健康維持サポート 黒豆由来の自然な栄養成分（ポリフェノール、アミノ酸） 高い水溶性で飲料や豆製品への応用が容易 弊社のブラックビーンペプチドは、サプリメントから飲料・豆製品まで幅広い用途に対応可能。HACCP・ISO22000・Halal・Kosherに準拠した工場で製造しており、安全性と安定供給を確保しています。OEMカスタマイズも可能です。
鮮やかな天然の赤紫色と機能性が魅力！甜菜ジュース粉末は健康食品・ドリンク製品に最適なスーパーフード素材
ビートルートジュースパウダー は、ビートルート（Beta vulgaris）の搾汁液を濃縮し、スプレードライ製法により粉末化した100%天然由来の製品です。果肉を含まないため、より水溶性に優れ、用途に応じた滑らかなテクスチャーが特長です。 本製品には、天然の硝酸塩（NO₃⁻）やポリフェノール、ベタイン、鉄分、マグネシウムが豊富に含まれており、血流改善、持久力向上、アンチエイジング、美容サポートなど、多彩な機能性を訴求できます。さらに、ビビッドな赤紫色は天然着色料としても高い評価を受けています。 化学合成添加物は一切使用せず、ISO、FDA、Halal、Kosher、HACCP等の国際認証も取得しており、世界中の健康食品・清涼飲料・美容業界で採用されています。 OEM・ODMのご相談も承っており、貴社製品の差別化に貢献します。
初めて発見された生理活性！美容・美白の素材として注目されるカカドゥプラムに、RB遺伝子活性化の働きが世界で初めて研究された。
●古代から続く超スーパーフルーツ！ オーストラリアの特定地域（アボリジニ生活区とその周辺）のみに生育する 緑色の果実「kakadu plum（カカドゥプラム）」は、 自然界No.1のビタミンCを含んでいながら酸味がないという不思議なフルーツ。 豊富なエラグ酸を主とする多種類のポリフェノール類と相乗する美白、美容素材です。 味にはクセがなく、様々な修飾加工が可能なため、高貴な美容製品が企画できます。 ●ガン抑制遺伝子の機能を活性する、初めて発見された生理活性！ RB（Retinoblastoma gene = 網膜線維芽細胞腫抑制遺伝子）は 発がんを抑制する最も重要な分子の1つ。 さらにSASP（サスプ）と呼ばれる、 老化した細胞から様々な炎症性物質が放出される現象を阻害し、 加齢性疾患につながる慢性炎症を抑制する働きが報告されています。 Environmental Health and Preventive Medicine 28:54 (2023) ※詳しくは下記URLへ、 弊社ホームページの「お問い合わせ」からお気軽にご連絡下さい。
高たんぱく食品のえぐみや口当たりを改善し、食べやすさを向上。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』が風味を整えます。
『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生搾り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
ラーメンスープのスパイス感を向上させ、塩味を増強。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』で味に奥行きを。
『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生搾り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質（苦味強度）：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
目の疲れ＆スッキリ習慣をサポート！腸活・脂肪ケア・抗酸化にも優れる決明子エキス。飲料・サプリOEM対応。
中国伝統医学で古くから使用されてきた決明子（Cassia obtusifoliaまたはCassia tora）の種子から抽出した天然植物エキスです。主要な有効成分として、アントラキノン誘導体（エモジン、クリソファノールなど）、ポリフェノール、フラボノイドを含み、腸内環境の改善、便通促進、眼精疲労の軽減、脂質代謝のサポートに効果が期待されています。 現代では、デトックス系飲料、便通サプリ、アイケア製品、ダイエット支援食品として幅広く活用されており、女性の美容と健康サポート原料として人気です。 当社の決明子エキスは、原料調達から抽出、粉末化、品質検査までGMP・HACCP・ISO取得工場にて一貫管理されており、各種機能性食品・ドリンクへの応用が可能です。OEM/ODMでのご要望にも柔軟に対応しております。
動画タイトル：『柑橘由来の味質改善素材「ナリンビッド」 素材の風味増強効果と冷凍耐性への可能性』
柑橘由来の味質改善素材「ナリンビッド」のご紹介として、動画を無料配信します。 原料価格の高騰が続く中、少量で味を劇的に変える新素材に注目が集まっています。 本動画では、柑橘由来ポリフェノール「ナリンビッド」の特性と活用方法を紹介しています。 ・果汁感・ビター感・塩味やスパイス感の向上 ・タンパク質などのマスキング効果 ・冷凍耐性への可能性 ・少量添加での効果的な使い方 など、食品開発に役立つ情報をお届けします。 動画視聴をご希望の方は、以下のお問い合わせフォームより 「ナリンビッド動画視聴希望」とご記入の上、お申し込みください。 後日、視聴用URLをお送りします。
ダイエット食品素材に適しています
『カカオエキス』は、当社がカカオ種子の抽出液を独自の製法で加工し、 テオブロミンの含有量を10％、ポリフェノールの含有量を20％にまで 高めることに成功した製品です。 脳内物質であるフェニルエチルアミン（PEA）、精神安定作用や血圧上昇 抑制作用を有するγ－アミノ絡酸（ギャバ）も含まれていることが明らかに なりました。 ダイエットや美容食品への配合をおすすめします。 【特長】 ■独自の製法で加工 ■ダイエット機能 ■抗酸化活性 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
メシマコブ菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材!!
メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノシカケで、抗腫瘍活性を有するきのことして注目されております。 弊社メシマコブ菌糸体はメシマコブ菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材になります。 弊社メシマコブ菌糸体はポリフェノールを多く含んでおります。 血糖値上昇抑制作用や胆石形成抑制作用、最新の研究ではインフルエンザ感染モデルマウスの致死率改善や中和抗体量の増加などを確認しております。 ※詳しくは弊社HPをご覧頂くか、弊社までお気軽にお問い合わせ下さい。
ザクロ由来エラグ酸80%以上で規格化 機能性表示対応素材
エラグ酸は、ザクロやベリー類、ナッツ類などに含まれるポリフェノールの一種です。 抗酸化作用や美白効果、生活習慣病予防、ダイエットサポートなどの効果が期待されています。 機能性表示届け出例↓ 摂取目安量： エラグ酸として3mg/日 本品にはエラグ酸が含まれます。 エラグ酸は肥満気味の方の体重、体脂肪、血中中性脂肪、内臓脂肪、ウエスト 周囲径の減少をサポートし、高めのBMI値の改善に役立つことが報告されています。
抗菌作用から抗酸化作用まで健康管理に幅広く貢献
緑茶特有の渋み成分であるカテキンは、ポリフェノールの一種で、高い抗酸化力を持ちます。 カテキンは殺菌作用で知られていますが、他にも、抗がん作用、血圧上昇抑制作用、血糖上昇抑制作用、体脂肪蓄積抑制作用、抗菌作用、虫歯予防、抗ウイルス作用、消臭作用、抗アレルギー作用などの機能性も期待されます。 当社の緑茶カテキン-80は、摘みたての茶葉を加工しています。 本原料は、総カテキン80％以上、EGCG50%以上を規格しております。
消臭・空気の浄化、抗菌作用などをもつ100％植物からの機能性素材
『万生/BANSEI』は、古くから「薬草」として使用されてきた、 「イタドリ」、「柿の葉」、「よもぎ」等を原料とし、 これらの植物の天然作用を最大限に生かした機能性添加剤です。 ポリフェノール類、他フィトケミカルといった有効成分が豊富に含まれており、 多種多様な分野で貴社製品の付加価値を高めます。 【機能】 ■消臭分解・空気の浄化 ■抗菌作用 ■抗酸化作用 ■有害化学物質の低減 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
完熟りんごを丸ごと粉末化。自然な甘味と香り、栄養成分をそのままに、多用途に対応する果実素材。
本製品「りんご粉（Apple Powder）」は、新鮮な完熟りんごを原料とし、風味や栄養を損なわないよう低温スプレードライ製法で加工された100％天然由来の果実粉末です。りんごに含まれるペクチン、ポリフェノール、ビタミンC、食物繊維などの健康成分を含有し、自然な甘みと爽やかな酸味が特徴です。 果実感のある味・香りをそのまま保持し、飲料・ゼリー・焼き菓子・スムージー・ヨーグルト・機能性食品など、幅広い用途で活用されています。さらに、抗酸化性や整腸サポート、美容・ダイエット分野での製品開発にも適しています。 無添加・非遺伝子組換え・グルテンフリー・アレルゲンフリーで、OEM製品への採用実績も多数。ISO、HACCP、FDA、Halal、Kosher、SCなど各種認証を取得した、品質と安全性の両立を実現しています。 粉末タイプで取り扱いやすく、水や乳製品との溶解性も良好です。小ロットOEMやサンプルのご提供も可能です。
