更新日： 集計期間:2026年09月16日～2026年10月13日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
451～480 件を表示 ／ 全 484 件
医療機器に求められる生体適合性と、カーボンの特性を両立。
医療機器の分野では、患者様の安全性を最優先に考えた材料選定が求められます。特に、体内に埋め込まれる部品や、直接接触する機器においては、生体適合性が極めて重要となります。また、機器の小型化や高性能化に伴い、軽量かつ高強度な材料へのニーズも高まっています。当社のPET樹脂棒にカーボンを巻いたハイブリッド材は、これらの課題に対し、樹脂の加工性とカーボンの特性を組み合わせることで、新たな選択肢を提供します。 【活用シーン】 ・体内に埋め込む医療機器の部品 ・手術用器具のハンドルやシャフト ・診断機器の構造部材 ・リハビリテーション機器のパーツ 【導入の効果】 ・生体適合性の高い材料による安全性向上 ・軽量化による機器の取り扱いやすさ向上 ・高強度による耐久性・信頼性の確保 ・用途に応じた特性調整による設計自由度の向上
高温での高強度保持 / 電気的特性に優れています。
PEIは、非晶性の高性能熱可塑性プラスチックで、優れた耐熱性と強度を付与するイミド結合と良好な加工性を示すエーテル結合の組み合わせの樹脂です。 高温下においても機械的強度を保持し、また、難燃性にも優れています。 耐薬品性についても優れており、熱水にも強い。 その他、幅広い周波数領域及び温度領域で安定した電気的特性を示し、紫外線や放射線性にも耐えます。 この素材の加工でお困りの方は是非有限会社ケイ・テクノにご相談下さい。 【特徴】 ○連続使用温度 170℃ ○特に優れた耐薬品特性 ○UL規格94 V-0 ○熱水・水蒸気中でも安定した物性 ○優れた耐放射線性 詳しくはお問い合わせ下さい。
奇跡の復活植物、保湿、アンチストレス、テマリカタヒバ、復活草、浸透圧調整機能、細胞保護、トレハロース、デヒドリン、
ジェリシンは、テマリカタヒバ(Selaginella lepidophylla)というアメリカのテキサス州チワワ砂漠産の乾生植物の抽出エキスです。テマリカタヒバは、砂漠の栄養素が少なく極端に乾燥した極限環境に順応するために優れた活性成分と特徴を有している植物です。 ＜特徴＞ 乾燥する葉を折りたたんで球状になり、水分が蒸発する面積を小さくします。 ＜活性成分＞ トレハロースやデヒドリンを有しており、細胞の浸透圧をコントロールし極端な乾燥状態でも細胞を維持します。また、トレハロースなどの当分はエネルギー源としても働き、細胞の活動を維持します。 ＜有効性＞ 保湿、ストレス緩和作用
廃棄物をなくし、資源を循環させて、環境負荷を低減、再生するプロジェクト
株式会社野末商店のサーキュラーエコノミーに関する取組について ご紹介いたします。 廃棄物を極限まで減らし、再資源化可能な素材を生む高度な分析技術。 銅以外の金属を14種まで判定。また、廃金属の価値を"分析結果報告書" にまとめお客様に提供、社内に蓄積されたデータとして品質向上に努めます。 当社のリサイクル工程はバージン材製造に大量のエネルギーを必要とする 鉄・銅等の金属類の再資源化を通じ、これらの金属製品の製造段階の CO2削減に寄与します。 【当社の取組】 ■廃棄物を極限まで減らし、再資源化可能な素材を生む高度な技術 ■再生素材を元の素材より限りなく高い品質に変え、循環させる 当社の技術力を活かした"水平リサイクル" ■再生可能エネルギーを用いて再生、CO2排出量を低減させる工場設備 サーキュラーエコノミー、カーボンニュートラルの実現を目指す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高品質の卵黄風味油！食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に仕上げます。
『ヨークオイルHF』は、鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された高品質の卵黄風味油です。 卵風味の付与はもとより食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に 仕上げます。 脂質を主成分としておりますので、卵黄そのままでは調理加熱時に たんぱく変性を起こしてしまう場合をはじめ、各種食品に卵黄風味油として 幅広くご利用ください。 【特長】 ■高品質の卵黄風味油 ■食品にコクと深みを与る ■ワンランク上の商品に仕上げる ■各種食品に卵黄風味油 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
コロハ種子エキスの抗糖化とケラチノサイトの分化促進効果によるバリア機能の回復及び抗シワ効果。有効成分：ガラクトマンナンオリゴ糖
SETILINE(セチリーン)は、フェヌグリーク(コロハ)の種子のエキスです。主成分として、ガラクトマンナンオリゴ糖が含有しており、マンノースとガラクトースとして規格定量(80％以上含有)している製品です。 ガラクトマンナンオリゴ糖は、糖化反応を抑制する効果やケラチノサイト分化促進効果、抗酸化作用があると言われています。 本原料は、ガラクトマンナンオリゴ糖が有する様々な効果を有したコロハ種子エキスです。 <DNAトランスクリプトーム解析> ・ISM1、HK3遺伝子の発現抑制 ・SOD2遺伝子の発現促進 ・SAA1遺伝子の発現刺激 ・ヒアルロン酸産生促進 ・MAL遺伝子の発現抑制 ・KRT16遺伝子の発現抑制 など ＜In Vitro＞ ・糖化物質産生抑制：-26％ ・ケラチノサイトの分化促進 ・表皮の圧密化：+14％ ＜In Vivo＞ 弾力改善：+45％(最大：+214％) ハリ改善：+11％(最大：+93％) 抗シワ：最大：-37％ スムージング：-30.5％ など
アルコールを一切使わないカシスポリフェノール！栄養成分も天然のまま
『明治カシスポリフェノール(AC10)』は、カシスに含まれるアントシアニンを濃縮した、甘酸っぱいベリーの風味を持つ粉末です。 一時的な近視化の抑制や末梢血流の改善作用等が報告されています。 健康・美容効果を証明する研究データと美味しさを兼ね備えており、健康食品をはじめ乳製品・菓子・飲料など、さまざまな食品に利用できます。 【特長】 ■水によく溶解します ■酸性域では赤紫色、中性域では紫色を呈します ■粉末および油中での安定性に優れています ■水溶液の場合、酸性下(pH3以下)で安定性が向上します ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
消化吸収が良く、食感や安定性に優れた食品製造が可能！
『卵黄レシチンLPL-20S』とは、レシチン(PC＝ホスファチジルコリン)を 含む鶏卵の卵黄を酵素（ホスフォリパーゼA2)で加水分解した後、 脂質成分を抽出したもの(酵素処理卵黄油)です。 リゾレシチン（LPC＝リゾホスファチジルコリン）等を多く含むため、 消化吸収が良く、食感や安定性に優れた食品製造ができます。 【特長】 ■リゾリン脂質を約20％含有した酵素処理卵黄油 ■リン脂質に比べ、リゾリン脂質は乳化特性に優れている ■プリン配合におけるなめらかさの効果あり(なめらかさ付与) ■カスタード配合における離水量が格段に抑えられる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
エネルギー業界の耐久性向上に、金属とカーボンの融合。
エネルギー業界では、過酷な環境下での使用に耐えうる部品の耐久性が求められます。特に、高い強度と信頼性が要求される場面では、素材の選定が重要となります。金属単体では重量や耐食性に課題が生じることがあり、カーボン単体では接続部の加工や強度の確保が難しい場合があります。当社の金属とカーボンのハイブリッド材は、金属の加工性や接続のしやすさと、カーボンの特性を組み合わせることで、これらの課題に対応し、新たな設計の選択肢を提供します。 【活用シーン】 ・エネルギーインフラ部品 ・プラント設備部品 ・再生可能エネルギー関連機器 【導入の効果】 ・部品の軽量化と高強度化 ・過酷な環境下での耐久性向上 ・設計自由度の向上
スポーツ用品に、金属の芯とカーボンの反発性を。
スポーツ用品業界では、パフォーマンス向上に繋がる反発性が求められます。特に、競技用具においては、軽量でありながらも高い反発力を生み出す素材が重要視されます。不十分な反発性は、選手の能力を十分に引き出せない可能性があります。当社の金属とカーボンのハイブリッド材は、金属の芯材にカーボン繊維を巻き付けることで、カーボン繊維の巻き方により反発特性を調整可能です。これにより、金属単体では重量が気になる部品や、カーボン単体では接続が難しい部品に、新たな設計の選択肢を提供します。 【活用シーン】 ・バットやラケットなどの競技用具の芯材 ・軽量性と反発性が求められるスポーツギア部品 ・既存素材では実現できなかった性能の追求 【導入の効果】 ・競技用具の反発性能の向上 ・軽量化による操作性の改善 ・設計の自由度向上による新たな製品開発
ロボットの応答性を高める、金属とカーボンの融合。
ロボティクス分野では、精密な動作や迅速な応答性が求められます。特に、ロボットアームやアクチュエーターなどの可動部においては、軽量でありながら高い剛性を持ち、かつ外部からの入力に対して素早く反応する部品が重要となります。従来の金属部品では重量が課題となる場合があり、カーボン素材単体では接続部の加工や強度が懸念されることがあります。当社の金属とカーボンのハイブリッド材は、金属の加工性・接続のしやすさと、カーボンの軽量性・高剛性を両立させ、ロボットの応答性向上に貢献します。 【活用シーン】 ・ロボットアームの軽量化と高剛性化 ・アクチュエーター部品の応答性向上 ・精密機器の可動部への応用 【導入の効果】 ・ロボットの動作速度向上 ・エネルギー消費の低減 ・より複雑な動作の実現
超硬合金とは、特長、用途等、超硬合金の基礎知識がわかる技術資料と特殊超硬合金トーカロイの導入事例集を無料進呈！サンプルも進呈可
「超硬合金の基礎知識」は、超硬合金とは何か、超硬合金作り方、超硬合金の特長や用途など、超硬合金の基礎知識を掲載した技術資料。超硬合金の素材を作り、精密加工も行う専門メーカーのトーカロイだからこそわかるノウハウ、知識をご紹介。※2019最新版の技術資料。 「特殊超硬合金トーカロイ事例集」は、超硬合金素材・精密加工部品・金型設計部品など、トーカロイ超硬合金が採用された製品事例を掲載した事例資料。 ■只今、用途に応じたサンプルの進呈も行っております！ 【掲載内容（一部を紹介）】 ■超硬合金とは何か（周期表、組織、他の材料との比較、歴史など） ■超硬合金の製造方法（原料、製造工程、焼結前後の比較など） ■超硬合金の位置づけ（鋼など他素材との比較、硬さ、靭性など） ■超硬合金の特徴（硬度、ヤング率、熱膨張係数、摩擦係数など） ■超硬合金素材採用事例、精密加工部品採用事例、金型設計・製作事例 ※超硬合金の技術資料や事例集はダウンロードよりPDFをご覧下さい。 ※サンプルをご希望の方は「サンプル希望」と明記の上、お問い合わせ下さい。サンプルをお送りする前に用途やご要望をヒアリングさせて頂きます。
航空宇宙分野の高強度ニーズに応える、金属とカーボンの融合。
航空宇宙分野では、軽量でありながら高い強度を持つ素材が求められます。特に、構造部品や推進システムにおいては、極限の環境下でも信頼性を維持できる素材設計が不可欠です。従来の金属素材では重量が課題となる場合や、カーボン素材単体では接続部の設計が難しいといった課題が存在します。当社の金属とカーボンのハイブリッド材は、これらの課題に対し、新たな設計の選択肢を提供します。 【活用シーン】 ・航空機、宇宙船の構造部材 ・軽量化が求められる部品 ・高強度と加工性の両立が必要な箇所 【導入の効果】 ・部品の軽量化による燃費向上やペイロード増加 ・高い曲げ・ねじり特性による構造安定性の向上 ・金属とカーボンの利点を組み合わせた設計自由度の拡大
「ものづくり」を支える技術風土で、地球環境と社会・お客様ニーズに応える素材・技術を提案
製造業においては、製品の品質維持と生産効率の向上が常に求められています。特に、多様化するニーズに対応するためには、最新の加工技術に基づいた柔軟な対応と、お客様の要望に応じた迅速なサポート体制が重要となります。不適切な素材選定や加工技術の遅れは、生産性の低下や製品の競争力低下につながる可能性があります。第一商工株式会社は、技術情報提案企業として、お客様の課題解決に向けた最適な素材・加工技術の情報提供とソリューション提案を行います。 【活用シーン】 ・各種工業用部品の受託加工・販売 ・素材・加工技術に関する情報提供 ・一般産業・工業用資材の販売 【導入の効果】 ・生産性向上に資する素材・加工技術の提案 ・お客様のニーズに合わせた迅速なアシスト ・多様な素材（樹脂、金属、無機、ゴム等）への対応
遠赤での焼軟が重要！「だし素材」としての鰹節に注目して解説
鰹節(かつおぶし)は長い歴史を持ち、日本人の食文化を鮮やかに彩ってきた 食品であり、日本で好まれている「だし素材」の一つといえるでしょう。 本記事では、この「だし素材」としての鰹節に注目して解説します。 鰹節が初めて文献として登場したのは、奈良時代「古事記」です。 古事記に登場するかつおの干物で「堅魚」が由来とされています。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
カトラフィトケム社が提供するマリーゴールドの花弁から抽出した精製ルテイン
『ザンマックス 2004』は、オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上、 ゼアキサンチン4％以上を含む懸濁液（サフラワー油）です。 花の栽培から製品の製造までを一括して行い、高い安全性、トレーサビリ ティーを確保しています。 本製品以外にも、オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上、ゼアキ サンチン2％以上を含む「ザンマックス 2002」なども取り扱っております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上含有 ■ゼアキサンチン4％以上を含有 ■高い安全性・トレーサビリティーを確保 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
機能性表示食品対応！お腹の脂肪減少素材と言えば、tokiwaのティアカロン
ティアカロンは緑茶を抽出・精製し、カテキンを規格化したエキス粉末です。 「お腹の脂肪を減少させる」を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ◆基原植物 緑茶（Camellia sinensis L.） 科：ツバキ科 ◆規格成分 カテキン ◆性状 エキス粉末 ◆対応カテゴリー 食品（機能性表示食品対応） ◆機能性表示食品の届出表示例 茶カテキン（ガレート型カテキンとして）には、肥満気味の方のお腹の脂肪（内臓脂肪、皮下脂肪）を減少させる機能があることが報告されています。 ◆期待される効果 お腹の脂肪減少 ◆認証関係 JIHFS健康食品原材料GMPおよびCodex規格HACCP認証を取得している自社工場にて製造しています。
【導電性】【耐紫外線性】に優れた超高分子量ポリエチレン素材
「タイバーUHMW-PE」は、超高分子量ポリエチレンを原料とする素材です。 耐衝撃性、自己潤滑性、耐摩擦摩耗性等の特長に優れており、幅広い産業分野に使用されています。 帯電防止グレード「タイバー1000ESd UHMW-PE」は、 タイバー基本グレードをベースに帯電防止性能を付与したグレード。 【基本グレード特長】 ■帯電防止性 ■耐摩耗性 ■耐衝撃性 ■耐薬品性 ■機械加工性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
青汁パウダープロテイン素材！50%以上のタンパク質を含有するAlfapro(R)のご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『Alfapro(R)』をご紹介いたします。 当製品は、ビタミン・ミネラル・抗酸化物質が大きくなった時点で 収穫されたアルファルファの若葉から栄養が損なわれないよう コールドプレス製法で時間をかけて作られています。 9種類の必須アミノ酸を全て含むだけでなく、18種類のアミノ酸全てを含む 完全なタンパク質源です。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■50%以上のタンパク質含有 ■全てのアミノ酸含有 ■13種類のミネラル、8種類のビタミンを含む ■Halal/Kosher認証 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
独自の油脂製造技術により開発された、ビタミンK2を多く含む食品素材
『ビタミンK2』は、特殊脱臭製法により無味無臭のため、味や臭いに 影響を与えることなく、様々な食品に利用できる食品素材です。 主成分は、納豆菌によって作られた側鎖の長いメナキノン-7、MK-7で 少量添加することで栄養所要量を満たすことが出来ます。 【商品構成】 ■K2オイル M-1500 ・性状：油状 ・ビタミンK2濃度：1500μg/g(0.15%)以上 ■K2オイル P-1000 ・性状：粉末 ・ビタミンK2濃度：1000μg/g(0.1%)以上 ■K2オイル P-2000 ・性状：粉末 ・ビタミンK2濃度：2000μg/g(0.2%)以上
北海道内で育成されたサラブレッド由来！馬プラセンタ粉末・液体のご紹介！
当社で取り扱う、機能性食品素材『馬プラセンタ』をご紹介いたします。 100%粉末品と、液体品をご用意。 北海道の契約牧場より品質管理・衛生管理を徹底しているサラブレッドの 胎盤を収集し、独自製法でエキス抽出した当製品は有効成分を豊富に 含んでいます。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■アンチエイジング ■美肌作用 ■更年期障害対策 ■滋養強壮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大豆胚芽＋麹菌発酵イソフラボン。更年期症状、妊活、男性にも。
サプリメント業界において、健康維持は重要なテーマです。特に、多様な健康ニーズに応える製品が求められています。アグリマックス(R)は、大豆胚芽を麹菌発酵させたアグリコン型イソフラボンであり、更年期症状の緩和、抗酸化作用、美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大など、幅広い健康課題への対応が期待できます。安全な成分で、多くの方の健康をサポートします。 【活用シーン】 ・更年期症状の緩和 ・美容と健康維持 ・妊活サポート ・男性の健康維持 【導入の効果】 ・多様な健康ニーズへの対応 ・安全な成分による健康サポート ・エビデンスに基づいた効果への期待
車体の遮熱・断熱対策に貢献する高遮熱耐熱素材
鉄道車両の車体においては、外部からの熱や内部からの熱源による温度上昇が、乗客の快適性や機器の性能に影響を与える可能性があります。特に、炎天下での車内温度上昇や、機器の過熱による故障は、運行の遅延や安全性の低下につながる可能性があります。ZTサーモプロテックは、遮熱性、耐熱性、耐久性に優れ、熱源周辺での使用に適しています。放射熱や対流熱から車体内部の部品を守り、遮熱断熱対策の低コスト化に貢献します。 【活用シーン】 ・車体外板 ・車内空調ダクト ・エンジンルーム ・各種機器の保護 【導入の効果】 ・車内温度の上昇抑制 ・機器の故障リスク低減 ・省エネルギー化への貢献 ・快適な車内環境の実現
プラント設備の断熱対策に貢献する高遮熱耐熱素材
プラント業界では、設備の安定稼働と安全性の確保が重要です。特に、高温環境下での配管や機器の熱による影響は、エネルギー効率の低下や設備の劣化を招き、操業停止のリスクを高めます。ZTサーモプロテックは、遮熱性、耐熱性、耐久性に優れ、熱源周辺での使用に適しています。放射熱や対流熱から設備を守り、プラント設備の断熱対策における低コスト化に貢献します。 【活用シーン】 ・高温配管の断熱 ・熱源周辺の機器保護 ・プラント設備の省エネ対策 【導入の効果】 ・設備の長寿命化 ・エネルギーコストの削減 ・安全性の向上
溶接作業者の熱と火花から保護！カスタマイズ可能な高遮熱耐熱素材
溶接作業の現場では、作業者の安全確保が最重要課題です。特に、高温の熱や火花から作業者を守ることは、火傷や事故のリスクを軽減するために不可欠です。ZTサーモプロテックは、このような課題に対し、優れた遮熱性と耐熱性で作業者を保護します。熱源周辺での使用に適しており、放射熱や対流熱から作業者や周辺の部品を守り、安全な作業環境を提供します。 【活用シーン】 ・溶接作業時の熱や火花からの保護 ・熱源周辺の部品保護 【導入の効果】 ・作業者の安全性の向上 ・作業効率の改善 ・設備の保護によるコスト削減
吸収性に優れたライス由来低分子ペプチド。平均分子量約500Daで水溶性良好、美容、抗酸化、血圧調整、免疫機能サポート製品に。
高純度ライスオリゴペプチド（Rice oligopeptide）は、栄養価の高い大米蛋白を原料とし、定向酵素分解と特定小分子分離技術により製造された食源性低分子生理活性ペプチドです。本製品は総蛋白質80％以上、ペプチド含量70％以上、80％ペプチド相対分子量≤2000Daと高規格で、平均分子量約500Daの低分子ペプチド主体で、体内吸収効率が極めて高く、特殊人群や美容・健康志向者向けの栄養補助素材として最適です。 ライスオリゴペプチドは、必須アミノ酸を含むバランスの良い蛋白源で、生物価（BV）および蛋白質効用比率（PER）が高く、他の穀類蛋白より優れた栄養価を有しています。 酵素分解により水溶性と酸溶性が高く、完全に透明に溶解するため、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、美容液、サプリメントなど幅広いフォーミュレーションに容易に配合可能です。脱色脱臭処理により風味も良好で、製品の生理活性を維持しながら摂取しやすい特徴を有しています。
食品衛生法に対応可能。帯電防止性が特徴のナイロン素材を充実した設備で加工いたします。
MCナイロン(R)は主原料ナイロンモノマーを大気圧下で重合・成型することで 機械的強度や耐薬品性などの6ナイロンの特性を向上させています。 射出成形品や押出成形品にはない優れた特徴を持っています。 【MC501CD R6（帯電防止グレード）】 形状：板、丸棒 色：黒 品番：MC501 R6 材料記入：501 R6 特記：食品衛生法可 特徴：帯電防止性 主な用途：電子部品製造、搬送機械、クリーンルーム内で使用する機械部品（電子部品パレット、ハンドリング治具、 電子部品搬送ローラー・車輪、ガイド）溶剤取扱い箇所の部品 当社ではMC501CD R6を多数の工作機械を用いて、24時間温度管理された環境下で精密加工をしております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
カスタマイズ製品にも対応、ハイペリオン取扱製品全カタログ進呈！
ハイペリオン・マテリアルズ＆テクノロジーズは、工業用ダイヤモンド／CBN材料の開発・製造において長い歴史と経験を有する超砥粒素材のグローバルリーダーです。70年以上の経験から得た硬質材料に関する幅広い知識をもとに、研削・切削工具向けをはじめとする多様なニーズに応えています。 ＼こんなお悩みありませんか？／ 【1】用途に応じたカスタマイズ製品について相談したい 【2】大量ではなく少量から調達したい 【3】国内在庫品を短納期で入手したい これらのお悩みは、国内総代理店の三井物産プラスチックにお任せください！ 1970年代よりハイペリオン国内総代理店である三井物産グループとして、50年以上にわたり工業用ダイヤモンド・CBN（立方晶窒化ホウ素）・およびPCD/PCBN（焼結体）の輸入販売を行っております。ダイヤモンド・CBN製品を国内にて在庫しており、ご注文当日の出荷に対応。ハイペリオンへの製品問い合わせ、お客様へのフィードバックも徹底しており、安心して導入いただけます。 以下のリンクから当社サイトにて資料をダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
国内工場にて特別な燻製加工！食品添加物を使用せず食品素材のみで焦がし感を演出！
『焦がし酵母エキス』は、ドイツ・Ohly社の酵母エキスを使用し、国内で特別な燻製加工を施すことで、食品添加物不使用でありながらも、炭焼き感・炙り感・焦がし感が引き立つペーストに仕上げました。 ベースに使用する酵母エキスのタイプ別に、「K」、「N」2品をラインナップしており、 添加対象となる素材や、期待する風味によって使い分けることができます。 【用途例】 シーズニング類全般、たれ、ソース、ラーメンスープ、和風スープ・洋風スープ ドレッシング、ハンバーグ・コロッケ・メンチカツ、おつまみ類、惣菜類など プラントベース案件や、食品添加物不使用、動物性原料不使用案件へも対応可能 【添加量例】 たれ・ソース類 ： 対象品の香りのバランスを見ながら0.5～1％程度 ハンバーグ・メンチカツ： 調味料、香辛料とともに0.5～２％程度 ドレッシング ： 0.5％程度 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
熱変性・分解しやすい素材でも、真空乾燥で低温・均一乾燥可能
化学素材の中でも、熱に弱い素材の樹脂、合成ゴム、界面活性剤等は、100℃以上の熱をかけると、 ×形状変化 ×変色 ×添加剤が分解 ×素材本来の性能が無くなる。 等の品質不良となりやすい素材です。 このような素材には、真空下（-98kPa）で、80℃以下の低温乾燥可能な”真空乾燥”が最適です。 当社には原料形状、数量に合わせた真空乾燥が可能な真空乾燥機がございますので、乾燥を検討されている方はぜひご相談ください。 ■真空乾燥設備のご紹介 棚段真空乾燥機（ https://www.nc-ind.com/equipment/000024.php ） ・最大720L(かさ比重0.4の場合～288kg)まで一度に乾燥可能 ・クリーンルーム内に設置 ナウタミキサー（ https://www.nc-ind.com/equipment/000029.php ） ・最大2,000Lを一度に乾燥可能 →処理量が多く、コスト削減に！ ・自転、公転スクリューアームにより攪拌と乾燥同時に実施 →短時間で均一乾燥、比重差のある原料も攪拌
