素材のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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素材(酵素) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日: 集計期間:2026年01月07日~2026年02月03日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

素材の製品一覧

31~60 件を表示 / 全 137 件

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高吸収性ホーソーンペプチド 消化サポート・血中脂質ケア素材

消化サポートと血中脂質対策に。天然ホーソーン由来の高品質ペプチドで、サプリ・飲料に最適!

ホーソーンペプチドは、古くから健康維持に利用されてきたホーソーン(サンザシ)の果実を酵素分解し、低分子化することで得られた高吸収性ペプチド原料です。ホーソーン特有のポリフェノールや有効成分を効率よく体内に届けることができ、現代人の健康ニーズに合致した機能性を発揮します。 【主な特長】 消化をサポートし、食後の快適感を維持 血中コレステロールや中性脂肪値の健康維持に寄与 天然由来で安心・安全、合成添加物不使用 高い水溶性で、サプリメントだけでなく飲料にも容易に配合可能 OEM・ODM製品開発に柔軟対応 ホーソーンは、東洋・西洋を問わず「消化促進」や「循環器系サポート」の素材として広く知られています。その機能を現代的に再設計したのがホーソーンペプチドであり、「生活習慣対策」「消化ケア」「エイジングケア」など幅広い分野で応用が可能です。 弊社の製造は、国際規格(HACCP、ISO22000、Halal、Kosher)に準拠しており、安定した品質と供給体制を実現しています。サプリメント・飲料などへの応用をお考えのメーカー様に最適な原料です。

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高品質緑豆(リョクトウ)ペプチド 健康補助食品・機能性食品素材

古来から親しまれてきたリョクトウをペプチド化。清涼感あるヘルスケア素材で、美容と健康をサポート!

リョクトウペプチドは、豆類のひとつである「リョクトウ(Mung bean)」を酵素分解し、低分子化した高吸収性のペプチドです。リョクトウは古くから食養生に利用されてきた天然素材で、清涼感・デトックスサポートが期待されています。本製品は最新技術によりペプチド化され、従来のリョクトウ粉末に比べて消化吸収性に優れ、効率的な栄養補給が可能です。 【主な特長】 天然豆類由来の安心・安全な原料 酵素分解による低分子化で高い吸収率 アミノ酸・機能性成分を含み、美容・健康維持に幅広く活用可能 水に溶けやすく、飲料やサプリメントに最適な粉末形状 OEM・ODM製品への応用が容易 リョクトウペプチドは、美容サプリメント、清涼系ドリンク、栄養補助食品など幅広い分野で活用可能です。特に「ナチュラル志向」「植物由来」を重視する製品開発に最適な次世代原料として注目されています。 弊社はHACCP・ISO22000など国際規格に準拠した製造体制を整え、安定した品質と供給を保証しています。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、ぜひお問い合わせください。

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高吸収型カゼインホスホペプチド(CPP)カルシウムサポート素材

牛乳由来の天然ペプチドでカルシウムやミネラルの吸収をサポート。骨や歯の健康維持に役立つ次世代栄養素材!

カゼインホスホペプチド(CPP)は、牛乳中の主要タンパク質「カゼイン」を酵素分解することで得られる機能性ペプチドです。特にカルシウムや鉄、亜鉛などのミネラルと結合しやすく、体内での吸収を促進する作用が注目されています。 本製品は高品質な乳タンパク原料を用い、最新の酵素分解技術によって安定したCPPを製造。水に溶けやすく、サプリメントや飲料、乳製品強化素材として幅広く利用可能です。 【主な特長】 牛乳由来の安全・安心な天然ペプチド カルシウム・鉄・亜鉛などの吸収をサポート 骨や歯の健康維持、成長期や高齢者の栄養補給に最適 水溶性に優れ、ドリンク・粉末食品に加工しやすい 幅広い機能性食品・サプリへの応用が可能 特に「カルシウム不足」や「骨の健康」に関心の高い市場において、CPPは有力な栄養素材として注目されています。弊社では、国際的な食品安全規格に準拠し、安定した品質・供給体制を確保。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能です。

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ノンアル飲料や果汁飲料に生搾り感と苦味を演出!『ナリンビッド』

『ナリンビッド』は柑橘由来の切れの良い苦味とピール感を加えられる味質改善素材。沈殿しにくく、生絞り感や濃厚感を自然に演出します。

『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生搾り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質(苦味強度):従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性:水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性:幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

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高たんぱく食品の風味を改善!えぐみ・臭みを抑える味質改善素材

高たんぱく食品のえぐみや口当たりを改善し、食べやすさを向上。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』が風味を整えます。

『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生搾り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質(苦味強度):従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性:水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性:幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

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スパイス感や塩味を引き立てる味質改善素材!調味料開発に

ラーメンスープのスパイス感を向上させ、塩味を増強。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』で味に奥行きを。

『ナリンビッド』は柑橘由来のポリフェノールの一種である「ナリンジン」に ナガセヴィータの酵素技術を用いてグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。 飲料における沈殿というナリンジンの課題を解決し、加工適性を大幅に向上させました。 切れの良い苦みを持ち、微量の添加で柑橘感やピール感、生搾り感を付与することができます。 また、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持っています。 【特長】 ■味質(苦味強度):従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性:水やアルコールにも溶けやすい ■加熱安定性:幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

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使い心地ストレスフリー 手軽に使える食物繊維素材『テトラリング』

物性に影響を与えず、食物繊維高配合が可能!

『テトラリング』は、でん粉に酵素を作用させて作った液状タイプの水溶性食物繊維素材です。 ほのかな甘みを持ち、従来の水溶性食物繊維に比べて低分子で粘度が低く、食品物性に影響を与えにくいのが特長です。 多く配合して低糖質や糖質オフ製品の開発に利用できます。 主成分:ブドウ糖4分子が環状につながった環状四糖(シクロニゲロシルニゲロース)。  環状四糖は日本酒や酒粕のような発酵食品に含まれており、古来より食経験のある成分です。 ※詳しくはお問い合わせください。

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高品質ミレットペプチド 栄養補助食品・美容健康素材

穀物由来の天然ペプチドで、体の内側から健康と美容をサポート。サプリメント、機能性食品への配合に最適!

ミレットペプチドは、雑穀のひとつである「キビ(Millet)」から抽出・酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。分子量が小さいため吸収性に優れ、体内での利用効率が高いのが特長です。 本製品は高品質な原料を厳選し、最新の酵素分解技術によって製造されています。タンパク質をペプチドレベルまで低分子化することで、消化・吸収の負担を軽減し、効率的な栄養補給を可能にしました。 【主な特長】 天然穀物由来、安心・安全な原料 低分子ペプチドで高い吸収率 アミノ酸バランスに優れ、健康維持を幅広くサポート 水に溶けやすく、サプリメントや飲料に加工しやすい粉末形状 OEM・ODM製品への応用が容易 ミレットペプチドは、日々の健康維持はもちろん、美容、体力サポート、免疫ケアなど多方面で活用いただける次世代の栄養素材です。特に「植物由来」「ナチュラル志向」の商品開発を進める企業様に最適です。 弊社では食品安全規格(HACCP, ISO22000など)に準拠し、安定した品質と供給体制を確保しております。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、お気軽にご相談ください。

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【工業製品用途】機能性フィールド レシチン

高機能改質レシチンの品揃えを充実!工業製品に使用可能な機能性フィールド

「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ 機能性素材です。 従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。 個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して 「分別レシチン」「酵素分解レシチン」「水素添加レシチン」3種類の 高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。 当製品は、塗料、潤滑油、磁気ガードなど様々な分野で利用されます。 【特長】 <分別レシチン> ■高純度粉末タイプ  ・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン  ・リン脂質(アセトン不溶物)含量は96%以上 ■PC(ホスファリジルコリン)濃縮タイプ  ・水溶性が向上し、安定なO/W乳化物が得られる  ・PC純度が高いため、コリンの供給源としても良好な素材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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高純度ロンガンペプチド 美容と血流サポートの新素材

「美しく、健やかに。」ロンガン由来のペプチドで、毎日の美容と血流ケアを。

ロンガンペプチドは、東洋で古くから「滋養果実」として親しまれてきたロンガン(龍眼)から抽出し、酵素分解によって低分子化した機能性ペプチド原料です。吸収効率が高く、従来の果実粉末よりも効果的に美容・健康サポートを行える点が特長です。 【主な特長】 血流・血行のサポートによる冷え性対策 美容・美肌ケア(「内側から輝く美しさ」をサポート) 疲労回復・リフレッシュ作用 食品応用に優れた穏やかな風味と高い水溶性 弊社のロンガンペプチドは、健康食品から製菓・デザートまで幅広い用途に対応可能です。また、HACCP・ISO22000・Halal・Kosher準拠工場で製造しており、安全性と安定供給を確保しています。OEM向けにカスタマイズ対応も承ります。

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高純度レッドビーンペプチド 健脾・体調サポートの新素材

「健やかに、軽やかに。」レッドビーン由来のペプチドで、体調と毎日の元気をサポート。

レッドビーンペプチドは、日本でも馴染み深い「小豆(レッドビーン)」を原料に、酵素分解により低分子化した高機能ペプチド原料です。吸収性に優れ、従来の小豆粉末よりも効果的に健脾・体調サポートを行える点が特長です。 【主な特長】 水分バランスの調整サポート 健脾・胃腸サポートによる体調改善 美容・健康維持(体の内側から整える) 穏やかな風味で幅広い食品応用に適合 弊社のレッドビーンペプチドは、健康食品から製菓・伝統的な小豆食品まで幅広い用途に利用可能です。さらに、HACCP・ISO22000・Halal・Kosher準拠工場で製造しており、安全性と安定供給を確保しています。OEM向けのカスタマイズも承っております。

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高純度ブラックビーンペプチド 抗酸化&脂質ケア素材

「黒豆の力を、もっと手軽に。」抗酸化・脂質ケアをサポートする次世代健康素材。

ブラックビーンペプチドは、伝統的な健康食材である黒豆を酵素分解し、低分子化した高吸収型ペプチドです。黒豆特有のポリフェノールやアントシアニンを豊富に含み、抗酸化作用や脂質代謝サポートに優れています。 【特長】 強力な抗酸化サポートで、生活習慣の乱れから体を守る 脂質ケアによる健康維持サポート 黒豆由来の自然な栄養成分(ポリフェノール、アミノ酸) 高い水溶性で飲料や豆製品への応用が容易 弊社のブラックビーンペプチドは、サプリメントから飲料・豆製品まで幅広い用途に対応可能。HACCP・ISO22000・Halal・Kosherに準拠した工場で製造しており、安全性と安定供給を確保しています。OEMカスタマイズも可能です。

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高純度ガーデニアフルーツペプチド 清熱・美容サポート素材

「ガーデニアの力で、内側から健やかに、肌もすっきり。」抗炎症・美容サポートに最適な機能性ペプチド。

ガーデニアフルーツペプチドは、古来より健康維持や美容素材として注目されるガーデニア果実を原料に、酵素分解技術で低分子化した高吸収型ペプチドです。清熱・解毒作用を活かし、肌トラブル対策や炎症抑制、健康維持を目的としたサプリメントや化粧品への応用が可能です。 【特長】 抗炎症・肌荒れ対策に有用 清熱・解毒作用で内側から健やかに 高い吸収性で栄養効率を最大化 水溶性が高く、サプリメント・化粧品・健康食品に応用可能 弊社のガーデニアフルーツペプチドは、サプリメントや美容ドリンク、スキンケア製品まで幅広く対応可能。HACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証の製造体制で、安全性と安定供給を保証しています。OEMでのカスタマイズも承ります。

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高純度チックピーペプチド 心血管&腸内サポート素材

「ひよこ豆のチカラで、心と腸の健康をサポート。」毎日の健康習慣に取り入れやすい機能性ペプチド。

チックピーペプチドは、伝統的に栄養価の高い食材として知られるひよこ豆を原料に、酵素分解技術で低分子化した高吸収型ペプチドです。心血管や腸内環境のサポートに優れ、健康維持や生活習慣改善を目指す製品に最適です。 【特長】 心血管の健康維持をサポート 腸内環境を整え、消化・吸収を助ける 高い吸収性で栄養効率を最大化 水溶性に優れ、サプリメントや飲料、健康食品に応用可能 弊社のチックピーペプチドは、サプリメント、健康飲料、機能性食品まで幅広く対応可能。HACCP・ISO22000・Halal・Kosherに準拠した製造体制で、安全性と安定供給を保証しています。OEMでのカスタマイズも承ります。

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高純度納豆ペプチド 血流・血圧サポート素材

「納豆由来の力で、血流と血圧を内側から健やかに。」抗血栓・血脂サポートに最適な機能性ペプチド。

納豆ペプチドは、日本伝統食品である納豆から抽出した天然ペプチド素材です。血液サラサラ、血圧・血脂の調整など、生活習慣病対策に有用とされる成分を豊富に含みます。酵素分解技術により低分子化され、高い吸収性を実現。サプリメントや健康食品への配合に適しています。 【特長】 血栓予防・血流改善のサポート 血圧・血脂の調整に貢献 高吸収性で効率的な栄養補給 水溶性が高く、カプセル・粉末・ドリンクに応用可能 HACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証の工場で製造しており、安全性と供給安定性を保証。OEMでのカスタマイズも可能です。

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【味質特性】オリゴ糖酸

コクが強くなる!まろやかで持続する味質が果汁感を引き立てる素材をご紹介します

『オリゴ糖酸』は、水飴に酵素を反応させて造られる酸性の糖質で食品素材 として広く利用できます。 当資料では、味質特性について表やグラフを用いて詳しく掲載。 果汁置換や香料の組み合わせでも効果を発揮したり、後味の臭味をマスキングします。 【掲載内容】 ■果実・野菜風味と好相性 ■乳風味と好相性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【お腹の調子を整える機能】オリゴ糖酸

お腹の調子を整える機能としても利用可能!便通改善効果が期待できます。

『オリゴ糖酸』は、水飴に酵素を反応させて造られる酸性の糖質で食品素材 として広く利用できます。 マルトビオン酸カルシウムを主成分とした機能性素材で便通改善効果が 期待できます。 当資料では、その効果についてグラフを用いて詳しく掲載。 「サワーオリゴC」摂取により便秘の自覚症状改善、排便回数増加を確認できます。 【掲載内容】 ■便通改善効果 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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高品質デンドロビウムペプチド 健康補助食品・高級食品素材

希少なデンドロビウムから得られた天然ペプチド。内側からの潤いと活力をサポートする高級健康素材!

デンドロビウムペプチドは、伝統的に「滋養強壮」「潤い補給」に用いられてきたラン科植物デンドロビウム(石斛)を酵素分解し、低分子化(ペプチド化)した高級健康素材です。分子量が小さく、消化吸収効率に優れており、体内での利用がスムーズです。 従来の乾燥エキスや煎じ薬に比べ、ペプチド化することで即効性と安定性が高まり、現代人の美容・健康志向にマッチした形で提供できます。特に「滋陰」「体力回復」「美容サポート」を目的とした高級サプリメントや機能性食品への応用に適しています。 【主な特長】 希少なデンドロビウム由来の高付加価値素材 低分子ペプチド化で高い吸収率を実現 美容・健康・滋養サポートに幅広く活用可能 水溶性に優れ、ドリンクやサプリメントへの配合が容易 高級志向の製品開発に最適 本製品はHACCP・ISO22000などの国際規格に準拠して製造され、安定した品質・供給を保証します。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、OEM・ODM開発にも最適です。

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高品質ホエイプロテインペプチド 吸収性に優れた乳清由来素材

乳清から生まれた高品質ペプチド。必須アミノ酸を豊富に含み、効率的な栄養補給を実現!スポーツ栄養・健康食品に最適。

ホエイプロテインペプチドは、牛乳から得られる乳清タンパク質を酵素分解して得られた低分子ペプチドです。分子量が小さいため消化吸収性に優れ、体内での利用効率が高いのが特長です。 本製品は必須アミノ酸を豊富に含み、筋肉合成をサポートするBCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)も高含有。スポーツ栄養、筋肉サポート、健康維持など幅広い用途に活用可能です。 【主な特長】 牛乳由来の天然タンパクペプチド 分子量が小さく吸収がスムーズ 必須アミノ酸を豊富に含有 水溶性が高く、飲料や粉末食品に配合しやすい スポーツ栄養、健康食品、美容系サプリに最適 ホエイプロテインペプチドは、アスリートやフィットネス市場だけでなく、高齢者や栄養補助が必要な方々にも幅広く活用いただける栄養素材です。

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ナガイモペプチド 吸収性に優れた長芋由来機能性タンパク素材

滋養強壮と美容をサポートするナガイモペプチド。吸収性に優れ、機能性表示食品やスキンケアにも活用可能。

ナガイモペプチドとは、長芋(ナガイモ)のタンパク質を酵素分解することで得られる、2~10個程度のアミノ酸が結合した低分子ペプチドです。タンパク質よりも分子が小さく、体内への吸収が速いため、効率的にアミノ酸補給ができる高機能食品素材として注目されています。 長芋は古くから滋養強壮や疲労回復の食材として親しまれ、その有効成分であるジオスコリンや多糖類、アミラーゼ酵素などとともに、ペプチド化することで新たな機能性を付加。近年では抗酸化作用・血糖値安定・筋肉サポート・美容効果などが期待され、美容食品・シニア栄養・スポーツ栄養・スキンケアなど幅広い分野に応用が進んでいます。 本製品は、無添加・無香料・保存料不使用。水に溶けやすく、粉末飲料・ゼリー・カプセルなどあらゆる剤型に適応します。中国GMP認定工場にて製造、ISO、HACCP、Kosher、Halalなど各種認証に対応しています。

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【食品素材】オリゴ糖酸のご紹介

マルトビオン酸カルシウムを主成分とした機能性素材の特徴を表・グラフ・画像を用いて詳しくご案内!

『オリゴ糖酸』は、水飴に酵素を反応させて造られる酸性の糖質で食品素材 として広く利用できます。 当資料では、ミネラル吸収促進について表やグラフ、画像を用いて詳しく掲載。 腸内でミネラルの可溶化状態を保つことで吸収率を高めたり、骨を壊す 破骨細胞の分化を抑制します。 【掲載内容】 ■ミネラル吸収促進 ■破骨細胞活性低下(骨の成分の維持に役立つ機能) ■骨密度維持に役立つ機能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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遠心分離機と膜分離を組み合わせた分離精製システム

クロスフローのパイオニア ハイブリッドセパレーション

アルファ・ラバルは120年以上にわたり工業用遠心分離機で世界をリードしてきました。さらにDSS膜とのコンビネーションによって、アルファ・ラバルの分離技術は、より幅広い領域をカバーすることができます。アルファ・ラバルの提案する遠心分離機と膜分離を組み合わせた分離精製システム「ハイブリッドセパレーション」は、貴社製品の高付加価値化に寄与します。粒径分布の広い食品やバイオ製品のような難分離性の液体には、遠心分離機と膜の組合せで完全なセパレーションが実現します。詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。

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食品素材『ハローデックス』

マルトシルトレハロースが主成分の着色や褐変が少ない水飴

『ハローデックス』は、でん粉に酵素を作用させて作られた非還元性四糖のマルトシルトレハロースを主成分とした水飴です。 低甘味で温和なキレの良い甘味質で、一般の水飴より加熱による着色や褐変が少なく、矯味・矯臭作用も有しています。 低吸湿性でキャンディのべたつき抑制に利用できます。また、トレハロースの結晶析出、成長を抑制する効果に優れています。 【機能特性】 ■氷菓の溶解速度の調節作用 ■鉄味の改善効果 ■トレハロース結晶析出抑制作用 ■大豆たん白質の加熱臭発生抑制 ■吸湿抑制 ※詳しくはお問い合わせください。

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高品質アキョウペプチド 健康補助食品・美容滋養素材

古来より珍重されてきた「アキョウ」の力をペプチド化。美容・健康を内側からサポートする高品質素材!

アキョウペプチドは、伝統的な滋養素材として知られる「アキョウ(Donkey-hide Gelatin)」を酵素分解し、低分子化した高吸収性ペプチドです。長年の使用実績を持つ天然由来の滋補素材を最新の技術でペプチド化することで、従来のアキョウよりも体内吸収性に優れ、効率的に栄養補給が可能です。 【主な特長】 伝統素材アキョウを現代的に応用した新世代ペプチド原料 低分子化により高い吸収率を実現 鉄分・アミノ酸を含み、血液サポートや美容に役立つ 水溶性が高く、ドリンク・サプリメントに加工しやすい粉末形状 OEM・ODM対応可能で、多様な製品開発に最適 アキョウペプチドは、女性の美容・健康維持、栄養不足が気になる方へのサポート素材として注目されています。美容サプリメントや滋養食品のほか、高付加価値ドリンクなど幅広い応用が可能です。 弊社ではHACCP、ISO22000など国際的な食品安全基準を満たした工場で製造を行い、安定した品質と供給体制を確保しております。小ロットから大ロットまで柔軟に対応できますので、ぜひご相談ください。

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高純度マルベリーフリーフペプチド – 血糖・血圧サポート素材

糖と血圧の健康をサポート。天然マルベリーペプチドで、内側から健やかに。

マルベリーフリーフペプチドは、古くから健康茶や漢方素材として親しまれてきたマルベリー(桑の葉)を酵素分解し、低分子化することで吸収性を高めた高機能性原料です。近年の生活習慣病予防や美容分野で注目され、血糖値や血圧のコントロールをサポートする新しい健康素材として活用されています。 【主な特長】 血糖コントロールをサポートし、食後のケアに最適 血圧降下作用が期待でき、生活習慣病予防に貢献 天然由来で安全性が高く、食品・化粧品両方に応用可能 低分子ペプチド化により高い吸収率と体感性 水溶性が高く、飲料やサプリメントへの配合が容易 また、美容面でも抗酸化作用や肌コンディションのサポート効果が期待されており、化粧品原料としての応用も広がっています。弊社製品は国際基準(HACCP、ISO22000、Halal、Kosher)に準拠して製造されており、安全で安定した供給体制を整えています。OEM・ODM製品の差別化素材としてご活用ください。

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シクロデキストリン

徐放、安定化、可溶化、粘土調製etc…使い方さまざま!『シクロデキストリン』

シクロデキストリンは、デンプンから酵素反応によって合成されるブドウ糖を構成単位とする環状オリゴ糖です。 環のサイズによってα、β、γ-シクロデキストリンと呼ばれています。 このバケツ状の分子は、外側が親水性、内側が疎水性とユニークな物性を持ち、 その内腔にさまざまな分子を包み込んだり(包接)、放出する(徐放)ことができます。

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シクロデキストリン包接体『R-αリポ酸CD』

エネルギー産生において補酵素として作用!

『R-αリポ酸CD』は、αリポ酸R体をシクロデキストリンで包接化した製品です。 αリポ酸R体は熱や酸に対して非常に不安定で、これまでは商品として安定に 供給することが困難でしたが、シクロデキストリンで包接化することによって 安定性を向上させることに成功し、商品化しました。 機能性素材として主に食品に使用されています。 【特長】 ■製品の安定化 ■バイオアベイラビリティーの向上 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 素材

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たんぱく質素材『魚肉ペプチドFP-20』

魚肉ペプチドで効率良く栄養補給

『魚肉ペプチドFP-20』は、魚肉由来のたんぱく質素材です。 魚肉ペプチドは、人の体をつくるアミノ酸20種をすべて含有し、 さらに食べ物からしか摂ることのできない必須アミノ酸も理想的です。 また、魚肉ペプチドの製法の最大の特長は、天然の魚の身だけを使い、 酵素で分解していること。 すべて天然の素材をつかい、化学物質は一切含まれていません。 お子様からお年寄りまで、どなたでも安心してご利用いただけます。 【特長】 ■魚だから、優れたアミノ酸バランス ■ペプチドでアミノ酸をまとめて補給 ■天然素材で安心安全 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 食品・飲料機能性素材
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辻製油株式会社 機能性事業紹介

「美と健康」をテーマに新しい機能性素材を通して時代に応える製品作りに貢献

当事業では、化粧品をはじめとし、健康食品、医薬品、食品の開発や 生産を行なっております。 当社が保有している抽出技術・発酵技術などに新たな高度加工技術を 組み合わせて、食品はもとより健康食品、化粧品、医薬品部外向けの セラミド・コラーゲン・レシチンなどの美と健康に貢献する高付加価値の 機能性素材の開発・供給を行っております。 国内はもとより海外へも広く販売し、国境を超えたインターナショナルな素材 メーカーを目指します。 【事業内容】 ■化粧品、健康食品、医薬品、食品の開発・生産 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材
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機能性素材『アルガトリウム』

機能性素材の世界展示会で最優秀機能性食品イノベーション原料賞を受賞!

『アルガトリウム』は、スペインのブルディテクノロジー社が開発した、DHA (ドコサヘキサエン酸)を高含有した天然素材です。 当製品は、マグロ魚油をブルディテクノロジー社独自の製造技術である酵素法 により濃縮精製したもので、DHAだけでなくオメガ3脂肪酸を豊富に含んで います。 高い抗酸化保護力を持ち、活性酸素の蓄積を大きく抑制する働きがあります。 【特長】 ■活性型DHA ■DHAを高含有 ■オメガ3脂肪酸が豊富 ■活性酸素蓄積を大きく抑制 ■高抗酸化保護力 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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