更新日： 集計期間:2025年05月21日～2025年06月17日
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天然ミネラル・天然食物繊維をバランスよく取れる！
『スーパープレミックス-8』は、モリンガの葉、マカの根、アマラン サス、キヌア、クコの果実、チア種子、バオバブの果実および麻の実の 乾燥殺菌粉末を混合した食品素材です。 スムージーやユニバーサルデザインフードなど、忙しい現代人やお年 寄りに適した食材に高栄養価を添加できる便利なプレミックス品です。 その他「スーパープレミックス-5」の製品情報も同時掲載しております。 【特長】 ■乾燥殺菌粉末を混合 ■天然ミネラル・天然食物繊維を効率よく摂取可能 ■高栄養価 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
オリゴ糖や食物繊維の強力なライバル！
『醗酵黒はちみつ』は、蜂蜜を原料としたプレバイオティクス機能と、 抗酸化性を有した健康食品素材です。 蜂蜜を醗酵させ、グルコースをグルコン酸に転換。 液体タイプの「醗酵黒はちみつ60」と粉末タイプである「醗酵黒はちみつ パウダー」をご用意しております。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■プレバイオティクス機能と抗酸化性を保有 ■グルコースをグルコン酸に転換 ■液体タイプと粉末タイプをご用意 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
血管へのコレステロールの付着を抑制！
『Oli・Ola』は、オリーブ果実抽出物で低カロリーでオリーブの関与成分 を効率的に摂取できるサプリメント素材です。 性状は水溶性の粉末で、打錠から清涼飲料水まで剤形を選ばない高い 汎用性を誇ります。 水とエタノールのみのマイルドな抽出工程で製造した、欧州のオーガニック 認定商品となっております。 【特長】 ■低カロリー ■高い汎用性 ■水溶性の粉末 ■効率的に摂取できる ■欧州のオーガニック認定商品 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製菓・食品メーカー向け！まるごと小豆の微粉末
『小豆あんパウダー』は、徹底した衛生管理の下、当社独自の乾燥・粉砕に より微粉末化を実現した食品です。 食物繊維など素材が持つ栄養価をそのままに、小豆を粉砕。 とけやすいきめ細かな粒子は、和菓子だけでなく、飲料やデザートの材料 としてもお使いいただけます。 新メニューや新商品開発にぜひお役立て下さい。 【特長】 ■皮も活かしたまるごと微粉砕 ■用途広がるなめらかな微粉末 ■まるごとだから栄養たっぷり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ヒアルロン酸を超える保水力を持つ美容素材
『酵母β-グルカン』は、酵母の細胞壁から抽出した不溶性食物繊維で、 免疫活性作用や肌における保湿性、紫外線に対する効果が 確認されている美容素材です。 保水力はヒアルロン酸の約5倍。肌に潤いを与える、スキンケアの 強い味方です。 また、紫外線のUV-Bによる肌へのダメージを軽減することが 報告されています。 【特長】 ■免疫活性作用 ■優れた保水力 ■紫外線ダメージを軽減 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
耐熱性のあるゼリーにもどる乾物！さまざまなレシピに応用可能で、糖質制限食をサポート
『アクアダイヤ』は、寒天とアルギン酸Na(海藻由来)からつくられた 糖質ゼロのヘルシーな素材です。 溶け出すことのない優れた耐熱性をもち、レトルト殺菌にも対応。 添加するだけで吸水しダイス状ゼリーや、粒状ゼリーをつくることができ、 ゼリーを加工する溶解・凝固・カット工程を省くことが可能です。 【特長】 ■簡便性 ■優れた膨潤力 ■高い耐熱性 ■糖質ゼロ(当社調べ)で食物繊維豊富 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
シルク加水分解物
『エディブルシルク』は、シルクのフィブロインをバイオ技術（酵素） により加水分解して得られる平均分子量1 000のシルクペプチドです。 主に、アンチエイジング、坑酸化、坑腫瘍、坑糖尿病、抗肥満などの 効果が期待され、健康食品素材として使用されます。 また、本製品はJIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造されて おります。 【特長】 ■平均分子量1 000のシルクペプチド ■アンチエイジング、坑酸化、坑腫瘍などの効果 ■健康食品素材として使用 ■JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
NMPA登録済み！欧州ECOCERT/COSMOS認証を取得した、100%植物由来のグルコマンナンソフトスクラブ。サステナ素材！
清水化学株式会社で取り扱う『化粧品素材』は、植物性のやさしさと 安全性を追求したグルコマンナンの化粧品グレードです。 基礎化粧品(スキンケア)、メイクアップ、ヘアケア、ネイルケア、 オーラルケアを中心に、広い範囲で応用され、欧州ECOCERT認証を取得した、 100%植物性のサステイナブル素材です。 弾力性をもつ、肌ざわりに配慮した100%植物性スクラブ剤 「ソフトスクラブタイプ」と非イオン性ゲル化剤として、広く基材に ご利用頂ける「ジェル形成タイプ」がございます。 【特長(ソフトスクラブタイプ)】 ■弾力性をもつ、肌ざわりに配慮した100%植物性 ■汚れを落としつつも、肌を傷めない洗い上がり ■ソフトな弾力性のある外皮とスクラブとしての感触を残した中心部の2層構造 ■安全性の高い食物繊維からつくられている ■グミ感覚の弾力性を活かし、広い用途に応用が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
湿熱処理等により澱粉粒子の膨潤が抑制され、耐熱性や機械耐性が向上！
『ナチュラスターシリーズ』は、 ソースやタレ向けの増粘安定用物理加工澱粉です。 密閉容器中の相対湿度100%の条件下で約100℃～130℃に加熱して 製造することで、澱粉粒子内の結晶がより強い状態になり、 耐熱性・耐酸性・機械耐性及び粘度の経時安定性が増加します。 化学的な加工を一切行っていない為、食品添加物ではなく、 食品としてご使用いただけるのも特長の一つです。 【特長】 ■ソースやタレ向け ■食品として使用可能 ■耐熱性・耐酸性・機械耐性及び粘度の経時安定性が増加 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ナガセヴィータでは、お客様の機能性表示食品届出をサポートします！
ナガセヴィータで取り扱う『ファイバリクサ』は、幅広いニーズにお応えする機能性食品素材です。 本製品は酵素の力で、でん粉から生まれた水溶性食物繊維素材で、「イソマルトデキストリン（食物繊維）」を 固形分当り80％以上含有しています。 腸を起点としたさまざまな機能が期待でき、機能性表示食品へのご利用も可能です。 ナガセヴィータでは、お客様の機能性表示食品届出サポートを行っております。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
天然由来のイヌリンを高含有！腸内環境改善、血糖値対策に注目されるチコリ抽出物粉末原料です。
チコリはキク科植物で、その根には水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれています。チコリ抽出物は、腸内環境の改善や血糖値コントロールに役立つ素材として、健康食品業界を中心に世界中で需要が高まっています。 当社の「チコリ抽出物パウダー」は、厳選されたチコリの根から有効成分を抽出・濃縮し、粉末化した製品です。天然イヌリンを主成分とし、プレバイオティクス素材、ダイエットサポート、血糖値ケア、便通改善といった機能性を持ち合わせています。 本製品は、健康食品、固体飲料、ダイエットサプリメント、栄養補助食品、ペット用サプリメントなどに幅広く応用可能です。OEM・ODMにも対応しており、日本をはじめ、アメリカ、韓国、東南アジア諸国への輸出実績があります。
爽やかな酸味と栄養を凝縮した、キウイ由来の天然果実パウダー。健康食品や美容飲料に最適！
キウイフルーツ粉末は、新鮮なグリーンキウイ果汁を厳選し、低温スプレードライ製法で加工した天然果実由来の粉末原料です。キウイ特有の爽やかな甘酸っぱさと自然な風味をそのまま残しながら、利便性の高い粉末形状に仕上げています。 本製品は、ビタミンC、食物繊維（ペクチン）、アクチニジン酵素、カリウム、葉酸などを含み、抗酸化作用や消化サポート、美容・美白効果が期待できるため、近年需要が拡大している美容系ドリンク・スムージー・健康食品向けに最適です。 ISO、HACCP、Halal、Kosher、FDA、SCなどの国際認証を取得した、無添加・非遺伝子組換え・OEM対応も柔軟に可能です。
車前子は古来「利尿・通便」に使われる伝統生薬。水溶性食物繊維や植物粘液質を豊富に含み、腸内環境・美容サポートに最適！
車前子（しゃぜんし）は、オオバコ科植物「オオバコ（Plantago asiatica L.）」の成熟種子を乾燥させた生薬で、中医学や漢方において古くから「利尿通淋」「清熱明目」「通便解毒」などの目的で用いられてきました。 特にその種皮に含まれる水溶性食物繊維（プランタゴ多糖類）や粘液質（ムチン）が腸内の水分保持や滑潤作用に優れ、現代では便通改善、デトックス、ダイエット、美容サポート素材として広く注目されています。 当社の車前子抽出物は、精選されたPlantago asiatica種子を水抽出し、スプレードライ加工した高品質粉末。錠剤、カプセル、グラニュール、飲料、ゼリー製品などに幅広く応用可能です。ISO、HACCP、Halal、Kosher認証取得済で、OEM/ODM原料供給に対応しています。
腸内のビフィズス菌を活性化して増やす！明治グループが開発した独自のプレバイオティクス素材です！
「Profec(R)」はオリゴ糖や食物繊維とは異なるメカニズムを持つ プレバイオティクス素材です。 有効成分のDHNAの効果によりビフィズス菌を特異的に増やす事で、 便通改善、便臭改善などの効果が報告されています。 【特長】 ■腸内のビフィズス菌を活性化し特異的に増やす ■有効量は「1日6.6μg以上」と少量で効果を発揮 ■FODMAPに該当しない非発酵性の素材 ■メイオリゴ(R)との併用でビフィズス菌を更に効率的に増やす ※詳しくはPDFダウンロードまたはお問い合わせください
完熟りんごを丸ごと粉末化。自然な甘味と香り、栄養成分をそのままに、多用途に対応する果実素材。
本製品「りんご粉（Apple Powder）」は、新鮮な完熟りんごを原料とし、風味や栄養を損なわないよう低温スプレードライ製法で加工された100％天然由来の果実粉末です。りんごに含まれるペクチン、ポリフェノール、ビタミンC、食物繊維などの健康成分を含有し、自然な甘みと爽やかな酸味が特徴です。 果実感のある味・香りをそのまま保持し、飲料・ゼリー・焼き菓子・スムージー・ヨーグルト・機能性食品など、幅広い用途で活用されています。さらに、抗酸化性や整腸サポート、美容・ダイエット分野での製品開発にも適しています。 無添加・非遺伝子組換え・グルテンフリー・アレルゲンフリーで、OEM製品への採用実績も多数。ISO、HACCP、FDA、Halal、Kosher、SCなど各種認証を取得した、品質と安全性の両立を実現しています。 粉末タイプで取り扱いやすく、水や乳製品との溶解性も良好です。小ロットOEMやサンプルのご提供も可能です。
