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小型加熱撹拌の万能タイプ！攪拌の速さは低速から高速まで用途に応じて自由に選択可能
『MS型』は、少量生産、試作、実験用、店頭用として幅広い用途に 対応する卓上攪拌釜です。 小型練り釜、ミキサー、ライカイ機として、使い易く性能の良い万能タイプ。 自転公転攪拌による手練り方式により焦げつき、練りムラなく混合し、 高品質な練り上がりができます。 また、スリ鉢とキネ棒のセットにより、スリつぶし、スリまぜが可能です。 【特長】 ■少量生産、試作、実験用、店頭用として幅広い用途に対応 ■使い易く性能の良い万能タイプ ■焦げつき、練りムラなく混合し、高品質な練り上がりができる ■攪拌の速さは、低速から高速まで用途に応じて自由に選択可能 ■鍋はワンタッチレバーで傾き、取り出しが安全にできる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
独自の対流高効率加熱方式「スパイラルヒート方式」が低燃費と強火力を実現
『FU-4560』は、新開発高効率バーナー「スーパーブレードフィン バーナー」を搭載したマルチ湯煎釜です。 できる限りのシンプルな設計と堅牢なボディは、マルチな機能と共に 低価格を実現。 湯煎釜、ダシ取り器、解凍釜、補助釜として幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■一台三役の万能ゆで麺器 ■冷凍麺の解凍釜としても使用できる ■コンパクトで設置場所を選ばない ■新開発高効率バーナー「スーパーブレードフィンバーナー」を搭載 ■シンプル設計なので堅牢ボディ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
コンパクトながらハイパワーで対流もしっかり！様々な麺のゆで上げを可能に
『FB-6060N』は、ラーメンやパスタそしてもちろんそば、うどんにも マルチに使える万能ゆで麺器です。 高カロリーで高火力、高い熱効率を得られる独自設計のアルミ鋳造の中釜が さらに効率を高めます。 塩気や腐食に強く、空焚きによる中釜の破損にも交換が可能です。 【特長】 ■すべての麺のゆで上げにお応えした万能ゆで麺器 ■アルミの鋳造中釜を採用、沸騰力が違う ■中釜交換可能 ■塩気や腐食に強い ■使い勝手と設置しやすい超コンパクトサイズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
間口45cm×奥行き60cmのコンパクト設計ながら57リットルもの湯量を可能に！
『FU-4560S』は、独自の対流高効率加熱方式「スパイラルヒート方式」が 低燃費と強火力を実現するマルチ湯煎釜です。 新開発高効率バーナー「スーパーブレードフィンバーナー」を搭載。 従来型に比べ一切の目詰まりがなく、掃除も簡単です。 もちろん従来の火力はそのまま、槽内掃除のしやすさと強火力を同時に 実現した新モデルです。 【特長】 ■湯温センサーで無駄な吹きこぼれをシャットアウト ■温調センサーで煮詰まりなし ■ガス立ち消え防止安全装置で、ガスの立ち消えを未然に防止 ■一台三役の万能ゆで麺器 ■コンパクトで設置場所を選ばない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ＩＨ加熱による『防爆型反応釜』です。
『防爆型IH反応釜』は、ケーシング内に常時パージガスを流す構造の製品です。 可燃性の危険物である熱媒油を使用しないため安全。 反応釜とインバータのみで構成されるため、省スペース・省メンテナンスとなっております。 350℃までの幅広い温度範囲をカバーし取扱いの面倒な熱媒油や溶融塩は、もう必要ありません。 【特長】 ■可燃性の危険物である熱媒油を使用しないため安全 ■350℃までの幅広い温度範囲をカバー ■取扱いの面倒な熱媒油や溶融塩は必要なし ■釜外壁温度と製品温度の温度差(ΔT)が小さい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
炊飯器内釜に耐熱塗装、パット印刷などを行った事例をご紹介
武蔵金属株式会社で炊飯器内釜に耐熱塗装などを行った事例をご紹介します。 製品は、炊飯器内釜で外面耐熱塗装、パット印刷(ロゴ)、 内面フッ素コートです。 加工内容は、耐熱塗装、パット印刷、フッ素コート高温焼付、 ロゴ印刷となっています。ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【加工内容】 ■耐熱塗装 ■パット印刷 ■フッ素コート ■高温焼付 ■ロゴ印刷 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
長年の納品で蓄積した技術の結晶！数多くのアルミ精錬用製品を手がけてきました
当社がこれまでに納品してきたアルミ精錬用品「アルミ精錬釜」を ご紹介いたします。 発泡模型でアルミ用の窯も作ることで木型などで発生する偏肉による 耐久性が落ちることもなく、また自由度の高い型を作ることが可能なので メーカーのどのようなご要望にもお応えしております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■材質：FC250、FCD450 ■サイズ：3800×1600×H800(mm) ■重量：1400Kg ■納期：3週間 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
受託合成の設備をご紹介！小容量の各種反応釜や遠心分離機等を取り揃えています
高千穂産業株式会社は化学薬品の受託合成をしております。 長年積み重ねてきた塩素化、フッ素化、臭素化を得意とする ハロゲン化の技術に加え、化成品、医農薬中間材料など ファインケミカルの開発委託加工を行っております。 当社の有機合成設備、受託合成設備をご紹介いたします。 【有機合成設備（一部）】 ■合成釜 ■オールグラス ■小型GL釜 ■遠心分離機 ■減圧乾燥機 ■分析機器 ■粉砕機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
自転と公転を組み合わせた撹拌構造で、直火高温調理でも焦げ付きを抑えた均一混合を実現する撹拌釜！
SKG-M型は、直火加熱に対応した高温調理用の撹拌機付き平釜です。 自転・公転する撹拌ヘッドから複数の撹拌軸が動作し、釜全体をかき残しなく混合します。 香味油や惣菜の炒め工程など、加熱と撹拌を同時に行う用途に適しています。 加えて撹拌軸の首振り自転公転方式により、回転死点がないため食品を 焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 用途として、 カレールー、ホワイトルー、各種ルー、肉まんの種、ハンバーグの種、ギョーザの種、春巻きの種、 八宝菜の煮込み、野菜炒め、佃煮類、キンピラ、うのはななどの惣菜、オニオンソテーなどで使用されております。 【特長】 ■直火高温の釜のため、香味油・惣菜の炒め等高温調理向き！ ■まんべん無くかきとりしながら焦げ付き無く混合可能 動画でも紹介中！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
医療器具の殺菌をするオートクレープなどをご紹介！
当社は昭和31年設立以来、各種製缶品製造・ボイラ・圧力容器製造、 食品及び飲料缶・ペットポトル缶の殺菌装置及び、食品機械メーカーとして 事業展開しております。 また、食品工場の皆様のご要望に応じて、 『熱交換器・再圧タンク・オートクレープ・二重釜』の取り扱いも行っております。 【特長】 ■熱交換器 ・コンデンサー 果汁の濃縮等を行ないます ■再圧タンク ・潜水病の治療をします ■オートクレープ ・医療器具の殺菌をします ■二重釜 ・食品の加熱加工（茹で、煮込み、炊きを伴うもの全般） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
総鉄製で非常に強く、軽量で持ち運びに便利！国産の栗をうまく焼き栗にすることができます
当社では『圧力式 栗釜』を取り扱っております。 取り扱いは極めて簡単で、圧力計を使用。インバーターを利用すれば 12Vバッテリー電源でも使用可能です。 栗自身の水分で蒸すので甘みが逃げず、芯までホクホク。窯の熱で表面を 焼くため、香ばしさも作り出すことができます。 煎機（焙煎機）としても利用可能。黒豆茶・唐もろこし茶等がおいしく出来ます。 【特長】 ■総鉄製で非常に強く、軽量で持ち運びに便利 ■0.3～0.6MPaの圧力で加工する ■栗自身の水分で蒸すので甘みが逃げず、芯までホクホク ■使用法や加工・味付け法は1年以上の経験者の指導員又は出向社員が責任指導 ■AIUの生産物賠償保険が付いている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
熱源は蒸気式と電気ヒーター式の2種類から選択ができます！
当製品は、材料を混ぜ合わせながら加熱殺菌冷却する装置です。 ジャケット蒸気で加熱が可能。もちろん湯煎のみで 使用することもできます。ラインポンプで温水を循環し保温、 冷水を循環し冷却することも可能です。 また、ムラのないふっくらとした炊きあがりを実現する「AUシリーズ」や 無人生産ができる「AUBシリーズ」など、多種多様な全自動豆煮釜も ご用意しております。 【仕様(容量100L)】 ■内径：φ520 ■外形：φ700 ■胴長 H：550×520 ■全高：(1255) ■サイクロ減速機(kw)：0.2kw×1/29 モーター軸φ18 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ちじみが少なく焼ける！遠赤・近赤外線ヒーター併用方式の焼き釜・乾燥釜
当社が取り扱う、焼き釜『KYK型』と乾燥釜『KAJ型』をご紹介します。 遠赤外線(中を焼く)・近赤外線(表面を焼く)ヒーターをバランス良く 配置することで、海苔が均一に焼け、焼けムラが少ないといった メリットが生まれました。 また、新海苔投入時の焼き釜の初期調整(温度・速度)が簡単に行えます。 【特長】 ■海苔が均一に焼け、焼けムラが少ない ■焼き損じも激減 ■ちじみが少なく焼ける ■海苔のうまみが多く残り、艶・照りが出やすい ■新海苔投入時の焼き釜の初期調整が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
オールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使用いただけます。
『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温度管理が可能 ■蒸煮ステップとパターンは、温度とバルブ制御を任意に設定登録することが可能 ■厚生労働省第一種圧力容器合格品 当社では他にも食品を加工する「調理殺菌釜」のラインをカスタマイズ設計します。 ステンレス製の高圧容器を製造し、食品工場における製造ラインへの据付、施工を行います。 ※詳しくはお問い合わせください。
炊ける様子が見える、耐熱ガラス製フタのご飯釜。
当社で運営する会員限定の卸売(仕入れ)サイト「Kenko卸.com」では、 「フタがガラスのご飯釜2～3合 白土 GNR-200-B-W」を取り扱っております。 透明な耐熱ガラスフタなので、ご飯が炊ける様子が見えます。 鍋の形状をラウンド型に、肉厚を均一に厚みを持たせることで、火加減調整をしなくても炊きむらなく、ふっくら美味しく炊き上げることが出来ます。 ツマミにホイッスルがついているため音で炊きあがりを知ることができます。 ※商品の特性上寸法は5ｍｍ程度の誤差があります。 サイズ：2～3合
アルミ鋳造中釜を採用、沸騰力が違う！コンパクトながらハイパワーで対流もしっかり
『FB-4560N』は、どんな狭小厨房にも収まるさまざまな麺のゆで上げを 可能にしたスーパーマルチ釜です。 塩気や腐食に強く、空焚きによる中釜の破損にも交換が可能。 横幅450mm奥行き600mmのコンパクトサイズで最小限の調理動線にも すっきり収まります。 【特長】 ■すべての麺のゆで上げにお応えした万能ゆで麺器 ■アルミ鋳造中釜を採用、沸騰力が違う ■中釜交換可能 ■塩気や腐食に強い ■使い勝手と設置しやすい超コンパクトサイズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
