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スモークサーモンやハマチロイン等の大型商材に対応！
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社では、 大型自動刺身スライサー『FSL-50』を取り扱っております。 重量は180kg、電力は220V(3相)/0.15kw、サイズが1500L×100W×1200H。 処理能力は毎分4～5フィレー(スライス)です。 スモークサーモンやハマチロイン等の大型商材に対応し、 刃物ユニットとまな板ユニット交換で多彩なスライスを実現します。 【対応魚種】 ■薄卸 ■炙りサーモン ■カツオたたき ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
店舗・厨房に好適な100V軽量のため、収納、運搬が簡単！
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社で取り扱う フグ皮スライサー『FSL-130』について、ご紹介いたします。 サイズは250L×370W×490H、重量20kg、モーターは100V/90w。 ナイフ有効幅は130mmで、スライスピッチは2.4mmから2mmピッチで制作。 魚類全般、イカ、フグ皮等に対応し、処理能力は毎分20～40枚。(魚種により増加減) 店舗・厨房に好適な100V軽量のため、収納、運搬が簡単です。 【仕様】 ■型番：Blowfish Slicer ■重量：20kg ■処理能力：20～40枚/分 ■外装：主要部ステンレス(一部プラスチック) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
手切りに近い1.5mm厚みと7センチ前後の張さ！多層刃の一発切りで大量処理実現
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社で取り扱う、 てっさスライサー『FSL-430』をご紹介いたします。 多層刃の一発切りで大量処理実現。まな板ユニットの交換により、 大小原料に対応可能です。 また、手切りに近い1.5mm厚みと7センチ前後張さとなって おります。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■重量：100kg ■電力：200V 0.2kw ■操作人員：1 ■処理能力：4-6ロイン ■サイズ：850L×500W×1290H ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
重量は120kg、電力は200V(3相)/0.5kw、操作人員は1名！
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社では、 全自動刺身スライサー『FSL-25-I』を取り扱っております。 重量は120kg、電力は200V(3相)/0.5kw、操作人員は1名。 対応魚種はハマチ背・腹、メサバ、炙りメサバ、マグロ、そでイカなど豊富。 フィレスタ販売株式会社は、水産加工機械全般の販売及びメンテナンスを 通して、食文化や水産業界へ貢献してまいります。 【対応魚種】 ■ハマチ背 ■ハマチ腹 ■メサバ ■炙りメサバ ■マグロ ■そでイカ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
乗直切り、斜め切り共に可能で、刺身量産生産に対応！(90度、60度、45度、30度)
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社では、小型刺身スライサー 『FSL-II』を取り扱っております。 サイズは600L×600W×550H、重量は80kg、電力は100V 0.15kw、 操作人員は1名。処理能力は4～6ロイン。 乗直切り、斜め切り共に可能で、刺身量産生産に対応。(90度、60度、45度、30度) 平刀と治具の組み合わせによりスライスの厚みの変更が可能です。 【対応魚種】 ■サーモン ■炙りサーモン ■鯛とサーモン薄造り ■サバ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
多層刃の切り替えで、スライスの厚さは1.38mmからワンタッチで切り替え可能！
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社で取り扱う 「刺身スライサー」について、ご紹介いたします。 原料を載せる台座の形状や角度を自在に替えられる為、尾部の細い部分なども 高歩留まりでスライスが可能。 多層刃の切り替えで、スライスの厚さは1.38mmからワンタッチで 切り替えでき、マグロのサク等、定形サクは1度に4冊同時切りが可能です。 【特長】 ■形のままスライス ■細い尾部も均等スライス ■尾部分も手切りに近い高歩留まり ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
イカリングやイカ短冊の処理に好適！サイズは950L×550W×450H
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社で取り扱う 短冊スライサー『FSL-250』について、ご紹介いたします。 サイズは950L×550W×450H、重量55kg、モーターは0.4kw。 イカリングやイカ短冊の処理に好適です。 フィレスタ販売株式会社は、水産加工機械全般の販売及びメンテナンスを 通して、食文化や水産業界へ貢献してまいります。 【仕様】 ■型番：Stlip and Cubic Slicer ■重量：55kg ■対応魚種：イカ ■サイズ：950L×550W×450H ■モーター：0.4kw ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
対応魚種はイカ！主要部ステンレス(一部プラスチック)の外装の製品
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社で取り扱う、 ホリゾンスライサー『FSL-I』をご紹介いたします。 コンベアーに載せるだけでフィーレ/ポーションを水平に スライス。ハンドル操作で厚み調整が簡単に行えます。 イカの薄卸しや、ソデイカのスキンナーにも好適な製品です。 【仕様】 ■重量：150kg ■電力：200V(三相)/0.8kw ■処理能力：100V/90w ■外装：主要部ステンレス(一部プラスチック) ■サイズ：950L×1000W×1100H ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
対応魚種はサーモン！平刀と治具の組み合わせにより、スライスの厚み変更ができます
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社で取り扱う、 ホリゾンスライサー『FHSL-430』をご紹介いたします。 対応魚種はサーモン。多層刃の一発切りで仕上がりは包丁以上で、 平刀と治具の組み合わせにより、スライスの厚み変更が可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■水量(毎分)：水使用量0 ■重量：90kg ■電力：200V 0.2kw ■操作人員：1 ■処理能力：4-6ロイン ■サイズ：850L×500W×1290H ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
生鮮原料を最小2mmピッチで均一に高速スライス。冷凍不要で精肉・水産加工の時間を短縮し、品質劣化も防止
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社では、 魚・肉加工向けスライサー『FSL-30』『FSL-50』を取り扱っています。 肉のポーションや魚類ロインなどの生鮮食品を 冷凍や半解凍せず、自動で軟らかいまま均一にスライス可能。 カット作業や仕込みの時間短縮と品質アップに貢献します。 スライスピッチは標準5mm。最薄2mmのスライスも可能です。 【こんな方におすすめ】 ■食品加工工場(牛・豚・鶏などのポーションカット、切り身製造) ■飲食店・給食センター(仕込みの効率化、調理時間短縮） ■スーパー・精肉店・鮮魚店(店頭販売用スライス肉・切り身の製造) ■宅配・通販向け食品事業者(ミールキットの製造、品質の均一化) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
