クリーントラフ 一体型スロープタイプ/集水桝/バスケット 他
食品屑や雑菌がつきにくく、溝をクリーンに保つことができます。
レストラン・ホテル・病院の厨房、給食センターや浴室などに排水ピットが活躍しています。一般的な排水ピットにはコンクリート製排水溝が採用されていますが食品屑などが溝の側面や底面・角などに残ったり、コンクリートのひび割れ部から沈澱する場合がありそこから雑菌などが繁殖し衛生効果が失われる危険性があります。雑菌の繁殖などの危害の発生ポイントをあらかじめ予測し、重点的に管理していくHACCP（ハセップあるいはハサップ）方式を取入れたステンレス製のクリーントラフは食品屑や雑菌がつきにくく、溝をクリーンに保つことができます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
- 企業：株式会社中部コーポレーション
- 価格：応相談
