縦型バッチフリーザー『PRATICAシリーズ』
取り外しが簡単で完全に洗浄でき、交換も容易で安価な縦型バッチフリーザー！
『PRATICAシリーズ』は、蓋が透明なので、上からアイスの固まり具合を 確認できる縦型バッチフリーザーです。 縦型シリンダーのためアイスの練り上がりが良く、締まったアイスを製造でき、 チョコレート・ナッツ・フルーツ等を冷却中に投入出来ます。 また、モバイルスクレーパーブレードは特殊プラスチック製で、 シリンダーのアイスのかき落としに適してます。 【特長】 ■ビーターの攪拌にはベルトはではなくギアモーターを使用しているため、 アイスを－12℃まで固められる ■ミックスは上部タンクに投入し、出来上がったアイスは下部取り出し口より排出。 取り出し時はビーターが逆回転して高速で取り出せる ■取り出し口にオーリングは使用していないため洗浄が簡単で、 メンテの手間がかからない など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
- 企業：株式会社UNO 営業部 貿易課
- 価格：応相談
