更新日： 集計期間:2026年02月18日～2026年03月17日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
更新日： 集計期間:2026年02月18日～2026年03月17日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
更新日： 集計期間:2026年02月18日～2026年03月17日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
発酵乳は地域ごとに各々の特色をもって熟成し、その後様々な形で発展！
19世紀ロシアの学者が、ヨーグルトと健康の関係に注目して以来、 我が国においても乳酸菌に関する研究は、目覚ましい発展を遂げてきました。 ここでは、乳酸菌生産物質が発見されるに至るまでの概略を分かりやすく 記してまいります。まず手始めに、ヨーグルトの歴史、成り立ちを簡単に たどってみたいと思います。 人類の歴史において、世界のあちこちで発酵乳が作られ、その土地の人 々の健康に寄与してきました。おそらく、牧畜文化が発展する過程で、 桶の中の乳に細菌が入り込むなどして、偶然に自然発酵した酸味のある 飲み物が生まれたことが、きっかけだったのでしょう。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
シンプルな清掃！製品の残留物の蓄積を最小限に抑え、食品の安全性を高めています
『ボルタコンベヤベルト』は、乳製品へのソリューションに好適です。 ボルタの革新的な衛生ベルトは、高品質と効率で乳製品業界に貢献。 細菌数とメンテナンスコストを削減するコストパフォーマンスの高い ソリューションです。 「フラットポジティブ駆動ベルト」は、長時間にわたって清潔さを保ち、 洗浄プロセス全体を効率化します。 【特長】 ■シンプルな清掃 ■長時間にわたって清潔さを保ち、洗浄プロセス全体を効率化 ■製品の残留物の蓄積を最小限に抑え、食品の安全性を高めている ■ランニングコストを削減し、生産時間を長く確保できる ■最終製品は細菌数が少ないため、保存性が向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
乳製品類、卵製品類など！食品関連製品などを豊富に揃えております
今中株式会社は、主に食品関連製品の輸入・販売を行っている会社です。 当社は、将来の輸入自由化・市場開放の流れを見据えて、海外のサプライヤー との人的交流を軸に親密な関係を構築し、資金面や技術面でのバックアップに もあたるなど、日本の消費者の嗜好に合った原料を開発し、安定した生産供給 を行うための大きな役割を担っています。 乳製品類をはじめ卵製品類、油脂類や肉類などの食品関連製品をはじめ、 無機化学薬品や有機顔料など、様々な分野でご使用頂ける製品を豊富に 取り揃えております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【営業形態】 ■化学工業薬品、合成樹脂、石油化学製品、電子材料、セラミック、成型品、 乳製品、食用油脂、卵製品、農水畜産物、酒類、各種機械、工具、木材、 住宅関連商品、その他物資の輸出入および国内販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高品質、そして安心・安全な商品の安定供給を目指して
当カタログは、主に乳製品製造・ナッツ類加工を行っている 筑波乳業株式会社の製品カタログです。 「コンデンスミルク」をはじめとして、「スイーツソースシリーズ」や 「マイルドコンク」など、様々な製品を掲載しております。 また各製品の参考レシピ・使用例も記載しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 ■コンデンスミルク ■スイーツソースシリーズ ■マイルドコンク ■濃いアーモンドミルク ■杏仁製品 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
全乳（ピュアミルク）の世界市場：脂肪分 3%、脂肪分 ＞3%、乳製品、菓子、パン、その他
本調査レポート（Global Whole Pure Milk Market）は、全乳（ピュアミルク）のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の全乳（ピュアミルク）市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 全乳（ピュアミルク）市場の種類別（By Type）のセグメントは、脂肪分 3%、脂肪分 ＞3%を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、乳製品、菓子、パン、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、全乳（ピュアミルク）の市場規模を算出しました。 主要企業の全乳（ピュアミルク）市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
世界の無乳糖乳製品市場は活況を呈し、2031年までに245億米ドルに達すると予測
世界の無乳糖乳製品市場は大幅な成長を続けており、2022 年の収益は 123 億米ドルに達します。最近の市場分析によると、市場はさらに拡大する傾向にあり、2031 年までに評価額 245 億米ドルに達すると予測されています。 この急増は、消費者の好みの変化と乳糖不耐症に対する意識の高まりにより、世界中で乳糖を含まない乳製品に対する需要が高まっていることを反映しています。 乳糖を含まない乳製品は、牛乳に含まれる糖の一種である乳糖を含む従来の乳製品を摂取した後に不快感や消化の問題を経験する人にとって、実行可能な解決策となります。 乳糖不耐症は世界人口のかなりの部分に影響を及ぼしており、乳糖を含む食品を摂取すると膨満感、ガス、下痢などの症状が引き起こされます。 乳糖不耐症に対する意識が高まるにつれ、消費者は副作用を経験せずに乳製品を楽しめる代替品を求めるようになっています。 応募方法は[PDFダウンロード]ボタンからご確認いただくか、関連リンクから直接ご応募ください。
発酵食品＆飲料の世界市場：発酵野菜、発酵乳製品、発酵飲料、小売、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア
本調査レポート（Global Fermented Foods & Drinks Market）は、発酵食品＆飲料のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の発酵食品＆飲料市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 発酵食品＆飲料市場の種類別（By Type）のセグメントは、発酵野菜、発酵乳製品、発酵飲料を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、小売、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストアを対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、発酵食品＆飲料の市場規模を算出しました。 主要企業の発酵食品＆飲料市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
