【納入事例】乾ホタテ貝柱乾燥機
遠赤外線と、湿度・温度を調節した空気流を利用！ホタテ貝柱の乾燥を行うバッチ式の乾燥機
「乾ホタテ貝柱乾燥機」の納入事例をご紹介いたします。 従来の乾燥方法は、ガス温風の高温焙乾、乾燥を一日数度繰り返し、 人手の問題、天日乾燥による天候不順等、作業工数、乾燥工程が 不安定でした。 遠赤外線を利用した本装置はホタテ貝柱の水分量が一番煮で約62％選別・ 製品で16％になるまで乾燥(あん蒸)を繰り返し、良品等級が完成するまで 天気に左右される事なく、15日～20日前後で完成します。 遠赤乾燥の優位性と生産の効率化を評価され導入となりました。 【仕様】 ■外形寸法：8000L×6800W×3500H ■消費電力：98.6kW ■攪拌ファン：7台 加湿器：2台 熱風ヒータ：2台 ■遠赤ヒータ：18基 除湿機：4台 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：TPR商事株式会社
- 価格：応相談
