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適切な手段をご提案！どんな些細なことでも、どうぞお気軽にお問い合わせください
バイオテックジャパンでは『開発受託』を行っており、天然酵母の開発や 乳化剤代替品の開発等、豊富な実績があります。 これまで培ってきた食品業界での事業経験と人脈、植物性乳酸菌の 発酵技術と活用ノウハウ、また、保有菌株が持つ情報を有効活用。 お客様が抱えていらっしゃる”問題の解決”や”新商品開発”などの ご要望に対して、適切な手段をご提案します。 まずはお気軽にお問合せ下さい。 【実績（一部）】 ■菓子メーカー／天然酵母の開発 ■油脂メーカー／乳化剤代替品の開発 ■漬物メーカー／食味向上乳酸菌の開発 ■機能性食品メーカー／たんぱく質調整ごはん・パンの開発 ■食品メーカー／製パン用乳酸菌の開発 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
液体タンク培養など各種の製造設備を保有！微生物の培養、酵素の醗酵生産を受託
洛東化成工業株式会社では、微生物の培養、酵素の醗酵生産を受託します。 有用微生物を保有しているが培養設備がない 等でお困りのときは、 一度ご相談ください。 当社では、液体タンク培養、固体培養など各種の製造設備を保有しています。 【微生物の培養受託の流れ】 ■1.ご面談 ■2.機密保持契約の締結（菌株及び情報の漏洩なきことを保証いたします。） ■3.菌株のご貸与 ■4.ラボテスト、培養条件、培地条件検討なども必要に応じて受託 ■5.量産試作 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
乳酸菌を獲得、製品開発に利用！ お客様のご希望の原料からオリジナル乳酸菌を分離・同定。 スターター化して提供も可能です。
自社製品の発酵に自社オリジナルの乳酸菌を活用しませんか？ ・自社素材由来の乳酸菌を食品開発に活用したい ・地元農産物由来の乳酸菌で特産品を検討したい ・ストーリー性のある乳酸菌を見つけたい お客様のご希望の原料（自社発酵製品・地域の農産物・その他素材）からお客様オリジナルの乳酸菌を分離し、DNA分析による属種同定し、培養まで受託いたします。 乳酸菌は培養液または乾燥粉末の形態で提供させていただきます。 またオリジナル乳酸菌は当社で保管も承ることができます。以降のご発注の際にはスムーズな培養が可能です。 すでにお客様で乳酸菌株をお持ちの場合、培養のみの受託も承ります。
