水分活性測定装置 ≪選定の基礎知識≫プレゼント！
たった2～3滴の液体から測定可能！水分活性測定装置の技術資料をプレゼント！
食品業界において問題となりやすい食中毒の発生を未然に防ぐためには、水分活性値（自由水）を正確に測る事が求められます。水分計だけの測定では自由水・結合水の両方を測る為、水分値が低くても十分な測定ができたとは言えません。 ではなぜ、水分活性測定装置を利用することで、水分計だけの測定の問題点を解決できるのか？この技術資料ではそんな疑問にお応えしています！ 【掲載内容】 ■なぜ水分活性値を測るのか？ ■水分計だけを使用していることの問題点 ■水分活性測定装置でできること ■水分活性測定装置を導入された企業の声 ・醤油業界 ・チョコレート業界 ・食肉製品業界 ・水産加工業界 ※下記「ダウンロード」より技術資料を無料でご覧いただけます！ 是非、貴社の水分活性測定装置の選定にお役立てください。
- 企業：DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門
- 価格：応相談
