ソリューション ドライフルーツ
製品の焦げ付きや褐変を防ぐ!ドライフルーツの製造に適した機械をご紹介します
株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 ドライフルーツの製造時、低温濃縮により製品の焦げ付きや褐変を防ぎ、 味、風味、香りが良くなります。 【製造プロセス】 ■真空濃縮 ・真空濃縮機:450VC ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業:株式会社品川工業所
- 価格:応相談
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製品の焦げ付きや褐変を防ぐ!ドライフルーツの製造に適した機械をご紹介します
株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 ドライフルーツの製造時、低温濃縮により製品の焦げ付きや褐変を防ぎ、 味、風味、香りが良くなります。 【製造プロセス】 ■真空濃縮 ・真空濃縮機:450VC ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
色味や風味を活かした製品に!ジャム製造に適した機械をご紹介します
株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 ジャム製造時に、減圧下で水分を煮詰めていく真空濃縮機は、低温で 水分が蒸発していく為、色味や風味を活かした製品に仕上げます。 瓶詰め後に殺菌を行う二次殺菌工程も低温で安定するスチーマーで 安定した品質に仕上げます。 【製造プロセス】 ■煮る、濃縮 ・真空濃縮機:450VC ■殺菌 ・スチーマー:TSA-1600 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。