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発酵技術×株式会社コーレンス - メーカー・企業と製品の一覧

発酵技術の製品一覧

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食用酢生産の為の発酵装置 - 深部発酵による技術

生産容量300 L から100㎥までのターンキーによるプラントを設計・製造します。発酵装置の開発~立ち上げまで関与致します。

チェトテック社製発酵装置の技術的利点: 【高品質なステンレス鋼製タンク】 - 個々に調整可能な8本の支柱がタンク外部に付いており、タンクは十分に静止状態が保たれます。 - 装置は部品が既に組み込まれている状態で設計されている為、液体による抵抗力を最小限に抑え、更にタンク内の激しいフローにも耐えうる為、メンテナンスフリーでの耐用寿命をもたらします。 - ステンレス鋼製のエア配管並びに冷却コイルはタンク壁面近くに配置されています。 【発酵に関する全ての数値測定とモニタリング】 - 充填容量、温度、アルコール濃度、泡レベル、エア流量 - SIEMENS S7-300を使用した実証済PLC制御 - 発酵装置ごとに独立したPLCシステム - 最適なPCモニタリング並びに制御システム

  • 食品貯蔵保管装置・設備
  • その他食品機械

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