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粉×株式会社ジェイアンドダブルトレーディング - メーカー・企業と製品の一覧

粉の製品一覧

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ひえ粉(シコクビエ)<ウガンダ共和国産>

小麦粉や他の穀物の代替えに!糖質が低く、カロリーを抑えたい方には是非おすすめ

当社では、ウガンダ共和国産の『ひえ粉』を取り扱っております。 「ひえ粉」は、世界の多くの地域で主食として人々を支えています。 ひえの中でもウガンダを中心とした東アフリカでは原産の「シコクビエ」が 生産されており、健康志向の高い海外の国々で人気を集めています。 海外の国では健康食品の専門店や大型スーパーマーケットにも並んでいて、 小麦やその他の穀物の代替品として広く使用されています。 【特長】 ■栄養価が高い ■食物繊維が豊富 ■糖質カット ■悪玉コレステロールの抑制 ■糖尿病予防など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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メイズフラワー<ウガンダ共和国産>

たんぱく質や食物繊維が豊富!脂肪が非常に少なく、カロリーが気になる方におススメ

『メイズフラワー』とは、とうもろこしを挽いて作られるパウダーのことです。 小麦粉の代わりに使われることもあり、メイズフラワーとよく似た商品に 「コーングリッツ」「コーンミール」などがありますが、これらは粒子の 大きさよって区別されています。 小麦粉にも似ていますが、そのなめらかな食感が特長で、パンや焼き菓子の 材料として簡単に使うことが出来ます。 【特長】 ■たんぱく質や食物繊維が非常に豊富 ■脂肪が非常に少ない ■水を吸いやすく粘りが出る ■やさしい口当たり ■グルテンフリー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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