膨張剤×三友精油株式会社 - メーカー・企業と製品の一覧

「やっこ揚源」シリーズ　【豆腐油揚用　膨張剤】

よく伸びて油を喰わない「やっこ揚源」シリーズをご紹介します。

【やっこ揚源の特長】 ■優れた膨張効果 　ふっくらと膨らみ、艶のある美しい色合いの油揚に仕上げます。 ■製品価値の高い油揚 　油揚の伸びが良くなりますので、油の消耗が少なく経済的です。 ■サクサクした食感 　時間が経過しても、柔らかくジューシー感のある食感を保ちます。 ■味付油揚にも最適 　均一に伸び表皮にはりがでますので、寿司揚用にも最適です。

• 企業：三友精油株式会社
• 価格：応相談

• 食品加工装置