低温高湿度解凍システム フレッシュデフロスター
高エネルギーの低温高湿度空気を高速流で冷凍品の表面に吹付け、急速解凍を実現！
●品質向上 低温高湿度で解凍を行いますので、冷凍品の表面乾燥を抑え、ドリップの流出を最小限におさえます。 解凍終了後は冷蔵（0℃〜5℃）保管しますので細菌の増殖を抑え、高品質の解凍品を生産します。 ●洗浄 冷凍機、冷却器を装置上部に配備しているので、装置内に循環ファン、台車以外に突起物はありませんので、作業終了後の清掃が非常に簡単です。 ●レイアウト お客様の用途・据付け場所に合わせて、装置・レイアウト等を設計します。 ●ランニングコスト 当社解凍装置は水使用量、排水量もほとんど無いので、水解凍と比較するとコスト削減となり、給排水の問題をクリアしました。
- 企業：株式会社アイピー
- 価格：応相談
