高湿ミスト循環式解凍システム
解凍マイスター
1.台車連結型は、生産の量により台数を変えて連結できます2.水の使用量が1000kg解凍あたり僅か40!) 3.蒸気殺菌が可能 4.庫内構造が2重天井ではないので、陰になる部分がありませ ん
- 企業：フジ技研工業株式会社
- 価格：応相談
解凍システム - メーカー・企業と製品の一覧
解凍システムの製品一覧
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全方位放射伝熱式 解凍システム
【厨房型】解凍マイスターFH-01・FH-03
1. 5段階の温度コントロール設定により、食品の品質やサイズに応じて柔軟な運転が可能。 2. 徹底的な温度管理で「ドリップゼロ」を実現。 3. 紫外線殺菌灯を搭載。 4. 動力は単相100Vの家庭用でOK。 5. 解凍量や種類の数によって、1室タイプと2室タイプの設計可能。
- 企業：フジ技研工業株式会社
- 価格：応相談
低温高湿度解凍システム フレッシュデフロスター
高エネルギーの低温高湿度空気を高速流で冷凍品の表面に吹付け、急速解凍を実現！
●品質向上 低温高湿度で解凍を行いますので、冷凍品の表面乾燥を抑え、ドリップの流出を最小限におさえます。 解凍終了後は冷蔵（0℃〜5℃）保管しますので細菌の増殖を抑え、高品質の解凍品を生産します。 ●洗浄 冷凍機、冷却器を装置上部に配備しているので、装置内に循環ファン、台車以外に突起物はありませんので、作業終了後の清掃が非常に簡単です。 ●レイアウト お客様の用途・据付け場所に合わせて、装置・レイアウト等を設計します。 ●ランニングコスト 当社解凍装置は水使用量、排水量もほとんど無いので、水解凍と比較するとコスト削減となり、給排水の問題をクリアしました。
- 企業：株式会社アイピー
- 価格：応相談
