【厨房型】解凍マイスターFH-01・FH-03
1. 5段階の温度コントロール設定により、食品の品質やサイズに応じて柔軟な運転が可能。 2. 徹底的な温度管理で「ドリップゼロ」を実現。 3. 紫外線殺菌灯を搭載。 4. 動力は単相100Vの家庭用でOK。 5. 解凍量や種類の数によって、1室タイプと2室タイプの設計可能。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
本体：内外装SUS304 断熱40ｍｍ 外寸：W750×D800×H1166.5（FH-01） W750×D800×H1890（FH-03） 解凍量（最大）：約5ｋｇ～30ｋｇ（FH-01） 約10ｋｇ～60ｋｇ(FH-03) 電気：単相100V 重量：165ｋｇ（FH-01） 315ｋｇ（FH-03）
価格帯
納期
用途／実績例
食品の解凍が必要な各ホテル・旅館・飲食店・鮮魚店等
企業情報
高湿ミスト循環式≪解凍マイスター≫シリーズとして、レストラン・バックヤード向けに小型機からハムソーセージ工場・水産食品工場向け中型機、連続式大型機まで取り揃え、品質向上、解凍工程での微生物コントロール、そして作業の軽減化をめざし、解凍の前後作業までをご提案致します。