野菜調理機/品番 M2402C-4A
根菜類や柔かめの野菜類をスピーディーに切さい・下ごしらえ
●ジャガイモ、玉ネギ、ニンジンなどの根菜類や、ナス、キュウリ、キャベツなど柔かい野菜類の切さいに。 ●カッターカバーを開けるとカッターの回転を自動停止させる安全設計。 ●停電後の再通電時にカッターが回転しない自己保持回路を内蔵。 ●食材投入口が1カ所の標準タイプと2カ所(一般・輪切)のユニバーサルタイプがあります。
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談
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根菜類や柔かめの野菜類をスピーディーに切さい・下ごしらえ
●ジャガイモ、玉ネギ、ニンジンなどの根菜類や、ナス、キュウリ、キャベツなど柔かい野菜類の切さいに。 ●カッターカバーを開けるとカッターの回転を自動停止させる安全設計。 ●停電後の再通電時にカッターが回転しない自己保持回路を内蔵。 ●食材投入口が1カ所の標準タイプと2カ所(一般・輪切)のユニバーサルタイプがあります。
最大60Lまで対応できる大容量タイプなので一度に多くの調理が可能です。
噴流ポンプによるパワフル循環で槽内全体をむらなく均一に保ちます。 IPX7準拠の防水仕様で安心して業務用途にお使いいただけます。 ※水以外の液体(油・スープなど)加熱には使用できません。 ※電源100V仕様はこちら(容量は少なくなります。)