更新日： 集計期間:2025年09月17日～2025年10月14日
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会社の将来を担う新食品物流センターの建設！信頼される衛生管理重視型センターを目指す
家庭用と業務用の食品をはじめ、暮らしや事業に欠かせない商品を扱う 老舗総合商社の田辺商事株式会社様における、課題解決事例を ご紹介いたします。 同社のご要望は「4拠点を単に集約するのではなく、経営計画を軸にそれぞれの 商品のシナジーが発揮できながら、食品を扱う物流センターとして衛生管理に 注力したい」。その解決に臨みました。 冷蔵、冷凍、常温の3温度帯の商品とドライアイス商品の配置を混載しやすい 配置に。1階常温倉庫スペースに余裕を持たせ、今後増える冷蔵・冷凍製品を カバーできるようにしました。 【事例概要】 ■課題：保管場所と保管量/物流センターの衛生管理 ■解決策：分析と予測をもとにした保管設定/衛生管理と作業効率の融合 ■業種：総合商社 ■倉庫種類：温度管理倉庫 ■保管物：食品、ドライアイス、包装資材ほか ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
飲食店、食品店、食品工場等から食材、食品をお送り頂き、微生物検査を実施します。
飲食店、食品店、食品工場、スーパーバックヤード、喫茶店、ホテル厨房、ゴルフ場厨房、葬儀式場厨房等から食材、食品をお送り頂き、微生物検査を実施します。検出されるコロニーから食品や食材の微生物汚染度を検査します。 製造している食材の衛生状態の指標をご提供いたします。 通常の検査では、一般生菌数（菌汚染の指標）、大腸菌群（土埃等による環境汚染の指標）、大腸菌（糞便系の汚れ）、黄色ブドウ球菌（調理者の手指の傷等が原因）を1セットとして試験を行います。 ご希望によりサルモネラ（食肉の菌汚染）、腸炎ビブリオ（魚肉の菌汚染）、カンピロバクター（鶏肉の菌汚染）、乳酸菌、真菌（カビ、酵母）等を追加することも可能です。 食品の消費期限、賞味期限の設定試験を実施いたします。賞味期限の測定の場合保存期間が長期間に渡る場合は加速試験で実施することも可能です。（食品衛生法準拠）
企業用弁当・高齢者用弁当・幼児用弁当・オードブル・折詰・惣菜・寿司
企業PR （セールスポイント 一押し技術等） 毎日のお弁当をより楽しく、健康的に得られることを心掛けて、肉や魚、野菜のバランスがとられたお弁当づくりをさせていただいております。高齢者施設や幼稚園、その他学校給食にも対応いたします。よりお客様一人ひとりにあったサービスを展開してまいります。
耐久性・食品用 理化学チューブ ローラーポンプ用チューブ
このエラストマーチューブは食品衛生法適合の耐久性抜群のローラーポンプチューブです。
水産加工に特化！お客様のアイデアを世に送り出すお手伝いをしています！
株式会社器では、水産加工に特化したOEM・PB商品の開発と製造を 行っています。 大量生産の難しい希少な食材や、ご当地の食材を使用したレトルト・ 缶詰商品の開発・製造など、細かなご要望に合わせたオリジナル商品を 少数からご提案、ご提供することが可能です。 また、当社では商品の菌検査を第三者機関に委託し、安心で公正な 検査体制を整えています。 【特長】 ■宮崎県産の原料を使用した商品製造ライン ■安心・公正な検査体制 ■徹底した衛生管理 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
レシピが無くても大丈夫！一流のパティシエさんたちと製品開発をしてきた実績があります
オハラのOEMはひと味ちがいます。「この食材でなにかつくれませんか？」 という要望にも、過去の開発プロセスからしっかりとお応えします。 レシピが無くても大丈夫です。全国的にも有名なパティシエさんたちとともに 製品開発をしてきたレシピ群は300種以上。 ご相談から試作品開発～納品までのすべてをお任せいただけます。 当社の技術とノウハウから生まれたOEM製品は有名観光地の土産品や お茶屋さんや和菓子屋さん、小売店やレストランをはじめ全国約15,000店舗の コンビニエンスストアでも取り扱われています。 【特長】 ■小規模製造にも対応可能 ■徹底された品質衛生管理 ■レシピ数は300以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品本体の底面にスプーンが装着されている為、配布時の衛生面と利便性の向上が図れます！
『HOZONHOZON おいしいごはんシリーズ』は、国産発芽玄米と謹製昆布エキスを 配合し、一味違う食感と美味しさを実現した長期保存対応食品です。 食物アレルギー特定原材料等28品目不使用。FSSC22000及び15022000取得工場で 良質な材料確保から梱包まで一貫製造しています。 また、スタンディングバック＋スプーン付で、調理済みのレトルト食品の為、 開封後すぐに食べられます。 【特長】 ■常温で7年間保存可能 ■食物アレルギー特定原材料等28品目不使用 ■味にコクを出すために魚醤や昆布エキスを入れ込んでいる ■明るくなれるパッケージデザイン ■調理の必要なし ■底面スプーン付き ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
長期保管食にも消費期限はあるので必ず切れる前に消費して新しいものを準備するようにしましょう
日本は水資源に恵まれている一方湿気が多く温暖で細菌や真菌が発生しやすい 環境になっていますが、衛生環境や品質の管理は諸外国と比較すると非常に 整っているので基本的に食に関しては安全な方です。 ただしその安全保障はあくまで適切に保管できていた場合に限ります。 災害により電気の供給がストップしてしまうと冷蔵庫の中の食品は瞬く間に 傷んでいきます。基本的に足の速い食品には「消費期限」という安全に消費できる 期限が設けられており、その他には味の変質(劣化)が少ない期間を保証する 「賞味期限」が設けられています。 一般に「非常食」と呼ばれるものは長期間の保管が可能で、製造段階から腐敗の 原因となる水分と酸素を徹底的に除去しているもので5年ほど保管できるものが 多いです。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ホースと継手の挿入部が同サイズ！今まで苦労していた継手の挿入が簡単に短時間でできる【販売パートナー募集中】
『トヨコネクタ』は、継手がスーッと入る簡単施工で 作業安全＆施工性の現場改善します。 継手本体の溝部にクランプのフック部が掛かり、ホース抜けを防止。 ホースと継手の挿入部が同サイズで、ホースを温めるなど 今まで苦労していた継手の挿入が簡単に短時間でできます。 【特長】 ■作業安全＆施工性の現場改善 ■継手がスーッと入る簡単施工 ■漏れ抜け防止で安全・安心 ■流体残留物が溜まりにくく衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【販売パートナー募集中】 御社の商品売ります！販路拡大のサポートをさせていただけませんか？
