2025年版 食品向け非破壊検査装置市場の現状と将来展望
矢野経済研究所の食品向け非破壊検査装置市場に関するマーケットレポートです。
昨今、食農×フードテックによる新たなビジネスが続々と登場し利便性を追求するだけでなく食農にまつわる様々な課題解決に貢献することが期待されている。矢野経済研究所においてもスマート農業を始め、代替タンパク質や養殖ビジネス、最近ではパーソナルミール（食）や完全栄養食等話題の市場をレポート化してきた。 食の安全・安心についても従来の食品検査サービス・キット市場に加えてAIなどの活用が進む検査装置・システム市場に着目。なかでも非破壊検査装置は食の安全・安心を守るだけでなく製造・加工現場の人手不足に対応し食品の高付加価値化にも一役買っている。そこで本レポートでは食品分野（加工食品・農産物）における非破壊検査装置・システムの需要及び開発動向をまとめ現状の課題を明らかにするとともに今後の方向性を展望する。 ■ポイント ●話題の外観検査ＡＩを特集！ サービスの特長、課題、取り組みを詳細に ●省人化・自動化ニーズに応える非破壊検査装置市場を展望 ●食品製造・加工事業者100社に聞く、食品検査の現状と課題 発刊日：2024/10/31 体裁：A4/359頁 価格（税込）：275,000円（本体価格：250,000円）
- 企業：株式会社矢野経済研究所
- 価格：応相談
