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真空の力で濃縮工程・真空脱泡・真空冷却に最適！真空密閉下の混合で雑菌の混入・製品の酸化を防止！
『SNV型真空式サンニーダー』は、加熱後に釜内を減圧することで、 生産品を気化熱で濃縮したり冷却することが可能です。 真空下の低温調理により食品のヤケや劣化を防ぐニーダーです。 各種練りあん、つぶあん、ジャム、羊羹、フルーツペースト、 カスタードクリーム各種食品の真空冷却、低温濃縮、撹拌、脱泡、濃縮などの 用途に利用可能。 密閉真空状態で撹拌混合することで、落下菌の混入が防止できます。 【特長】 ■加熱濃縮・冷却時間が大幅に短縮 ■雑菌の混入と食品の酸化を防止 ■100L～3000Lまで製作 ■羽根回転数は、6～24r/min ■特別仕様：蓋、偏芯傾動、自動計量、下抜弁、自動運転、冷却配管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
自然流動を考えた半球形！デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌
『SQN(V)型半球形サンニーダー』は、半球形状の缶体による食材の 自然流動と、食品物性を考えた独自の撹拌羽根による手返し効果により、 特に粘性の高い食品やつぶあんのようなデリケートな製品を傷めることなく やさしく撹拌します。 容量が300Lの「SQN-300」をはじめ、400Lの「SQN-400」や、 800Lの「SQN-800」などをラインアップしています。 【特長】 ■自然流動を考えた半球形 ■デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌 ■60L～3、000Lまで製作 ■真空タイプ、加圧真空タイプも製作 ■特別仕様：蓋、注ぎ口、自動計量、下抜弁、自動運転、冷却配管、タイマー、 半自動化システム、全自動化システム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
中羽根と側面羽根の独自構造により、高粘度ペーストをムラなく混合。発酵食品や調味料の品質安定に貢献する横型サンニーダー！
SN型サンニーダーは、横長缶体内に配置された中羽根と側面羽根が原料全体をかき取りながら撹拌する1軸混合機です。 羽根には角度が設けられており、上下方向だけでなく横方向の流れも生み出すことで、 粘度の高い原料でも均一な練り込みを実現します。 両側を軸受で支持する構造により、負荷の大きい撹拌条件にも安定して対応可能です。 【特長】 ■先端に樹脂羽根が付いていてまんべんなく食材をかきとりながら均一混合 ■両側を軸受で支える構造で高粘度の撹拌に強い ■メンテナンスが容易な蒸気加熱 ■100L～3、000Lまで製作 ■羽根回転数は、6～24r/min ■特別仕様：蓋、偏芯傾動、自動計量、下抜弁、自動運転、冷却配管 動画でも紹介中！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高い粘性を持つ食品から固形物の多い食品まで好適な加熱撹拌が可能！
『SNG型直火サンニーダー』は、ガス直火式により、蒸気加熱では不十分な 高温での加熱撹拌に適しています。 容量は100L～2、000L。 カレールー、各種中華惣菜などにご利用いただけます。 高い粘性を持つ食品から固形物の多い食品まで好適な加熱撹拌ができます。 【特長】 ■ガス直火式により、蒸気加熱では不十分な高温での加熱撹拌に適している ■高い粘性を持つ食品から固形物の多い食品まで好適な加熱撹拌ができる ■容量は100L～2、000L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品以外にも医薬品原料や化粧品用途で活躍が期待！昇温が早く、生産性に優れたニーダー！メンテナンスが容易な蒸気加熱混合機！
混合・撹拌装置『SN型サンニーダー』は、 撹拌羽根がすき間なくかき取り、焦がさず均一に加熱混合・撹拌するニーダーです。 撹拌羽根は簡単に分解し易い構造で衛生的。 伝熱面積が大きいため、昇温が早く、生産性に優れています。 蒸気最高圧力は0.3MPaまで＜飽和蒸気温度（143℃）＞使用可能で、高温調理にも好適です。 実績用途して、各種あん、各種ジャム、羊羹、水羊羹、ゼリー、カスタードクリーム、海苔佃煮、なめ茸茶漬など 様々な食品での実績もあり、今後医薬品原料や化粧品用途でも採用が期待されている製品です。 【特長】 ■メンテナンスが容易な蒸気加熱混合機 ■焦がさずに均一に混合・撹拌 ■100L～3、000Lまで製作 ■羽根回転数は、6～24r/min ■特別仕様：蓋、偏芯傾動、自動計量、下抜弁、自動運転、冷却配管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
