真空フライヤー
素材の色と風味を活かす真空フライ製法！
通常のフライト比較してフライ後の風味・色彩の維持、低油分、栄養保持などのメリットがあります。 野菜・果物・肉・海産物など幅広い食材での調理が可能なため、様々な分野での活用ができます。
- 企業：清本鉄工株式会社
- 価格：応相談
ショーケース(フライト) - メーカー・企業と製品の一覧
ショーケースの製品一覧
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冷蔵ショーケース『オープンタイプ 平型ショーケース』
催事用からスポットと多彩に活躍する冷蔵平型ショーケース
『オープンタイプ 平型ショーケース』は、当社が取扱う パナソニック社製の冷蔵ショーケースです。 上面フラット設計で催事用からスポットと多彩に活躍。明るく見やすい 庫内照明や、商品がよく見えるガラス側板、ボリューム陳列を実現する スノコなどで商品をアピールします。 通常温度範囲は-2℃~18℃でチルドからお弁当まで幅広く対応。 冷凍タイプもご用意しています。 【特長】 ■明るく見やすい庫内照明 ■横からも商品がよく見えるガラス側板採用 ■ボリューム陳列を実現するスノコを標準装備 ■移設に便利な大型キャスター付 ■排水処理を軽減するドレン強制蒸発方法 ■省エネ効果が期待できるナイトカバーを装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：三洋東海産機システム株式会社
- 価格：応相談
