ダブルアームミキサー 品番 M3229WA-45M
生地に合わせて優しくミキシング ミキシング時の摩擦が少なく捏ね上げ温度が上がりにくい 吸水性が良くなる
生地に合わせて優しくミキシング ミキシング時の摩擦が少なく捏ね上げ温度が上がりにくい 吸水性が良くなる 生地を叩かず、引っ張って捏ね上げるため弾力性と艶のある生地ができる 練り込みフルーツなどを潰さずに混ぜることができる
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談
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生地に合わせて優しくミキシング ミキシング時の摩擦が少なく捏ね上げ温度が上がりにくい 吸水性が良くなる
生地に合わせて優しくミキシング ミキシング時の摩擦が少なく捏ね上げ温度が上がりにくい 吸水性が良くなる 生地を叩かず、引っ張って捏ね上げるため弾力性と艶のある生地ができる 練り込みフルーツなどを潰さずに混ぜることができる
1~4ℓの仕込みに抜群の使いやすさ
1kgと軽量でありながら13,000回転/分まで無段階変速のハイパワーでクリームチーズやバターもあっという間にミックス。 1~4Lの少量の仕込みに抜群の使いやすさのプロ仕様ミキサーです。 空気が入りにくい先端形状で、生地が飛び散りにくいのが特長。 アタッチメントが取り外せるのでクリーニングも簡単。 片手で使えるので、誰でも手軽に衛生的に、安心してご使用いただけます。